竹笋是竹子的幼芽，一般比较肥嫩、短壮，就作为了现在传统的美味佳肴，味道香脆，深受消费者的喜爱，因为食用价值很高，现在被种植户们广泛的种植，它喜欢生长在土质疏松、肥沃、湿润的土壤环境中，那么要种植好竹笋，要掌握哪些栽培技术呢？接下来一起去看看吧！

一、选地建园、适时栽植

1、选好园地：建议种植户们选择土壤肥沃排水较好的土块作为园地。

2、栽植时间：一般在立春前后，此时温度适宜，栽植后容易成活。也可选择在六到八月移栽，不易成活。

3、选择好的品种，规范栽植：在品种上应选择适合本地土壤和气候的。选择好合适的林地，做好清理、准备工作。

每株都要有一定的行距。并且每亩要挖100到200个定植穴。在栽植之前要将有机肥施入穴中，填埋土壤，再把母竹放入穴中，使竹鞭平直舒展，注意浅栽，降低密集程度，分层压实，最后浇水定根。

二、松土除草、合理施肥

1、松土除草：松土不能距离植株太近，以免整断竹根。竹林每年进行两次，第一次在刚长叶时，将杂草放入松土，增加土壤肥力。

第二次要在是催芽肥时进行，先松土，林地上铺上杂草，增加地温，减少养分流失。

2、合理施肥：若发现竹叶不是呈水平状态，向上偏时，说明缺少水分，要及时浇水。下雨时要及时把多余的水排出，尤其出笋时更得注意，以免过多的水把根泡烂。

为了提高竹笋生长速度，要科学施肥，每年至少三次。采取好的施肥方式更有利于提高利用率，有沟施、株施等。

三、护笋种植、适时钩梢

护笋种植是建立高产笋园的重要环节，第一年长出的笋尽量多留，第二、三年只留发育较好的笋以便成竹，及时挖去发育不好的笋，第四年每亩留150到200株新竹，竹之间要有间隔。

适时钩梢是在是在10-11月份，剪去先梢，钩梢适应保留15-17盘枝叶，钩梢有利于减少风雪的危害，促进竹鞭和笋的生长。

四、地面覆盖、增温保湿

进入丰产期后，覆盖一层地膜或使用稻草、竹叶等覆盖，以提高地温，从而促进笋生长。

五、病虫害防治

在种植时也要注意病虫害的防治。在防治上要加强对竹林的培养管理，提高竹林抗性；在挖冬笋的时候需要浅翻一遍地；及时挖退笋除虫。有必要时还需要喷洒农药来杀虫。

总之，关于竹笋栽培技术的介绍就到这里了，如果大家想种植出高产的竹笋，大家就要对竹笋的栽培方法有深入的了解，希望本文对大家有所帮助。