胡萝卜丰产管理栽培技术及主要病虫害防治

胡萝卜怎么种植?今天惠农网小编主要给大家介绍一种胡萝卜丰产管理栽培技术,有需要的菜农可以看看自己在技术层面还存在哪些不足。

胡萝卜丰产管理栽培技术及主要病虫害防治

1 生物学特性

胡萝卜是伞形科草本植物,通常二年生,直根可食用。又名红萝卜、黄萝卜,是海原地区的主要蔬菜作物之一。胡萝卜较耐寒,春季一般2月播种,5—7月收获,秋季一般7月播种,11—12月收获。

北方多以秋播为主。种子在8℃左右开始发芽,10℃开始生长发育,适宜生长的温度白天18~23℃,夜间8~13℃,经15d左右出苗,温度过高、过低均对生长不利。根系发达,适宜在土层较厚的砂质土或壤土中生长,湿度70%左右,水分过多或过少均影响肉质根膨大生长,pH值5~8,营养丰富,含有多种类胡萝卜素、用途广、可食用、饲用,具有降血脂、降压、抗癌,防止夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病的作用。

2 丰产管理栽培技术

2.1 选地整地

胡萝卜肉质根入土深,吸收根分布也较深,一般可选择土层较深,排水良好的沙土或壤土,以豆类、瓜类地为上茬。海原地区地处干旱片区,年降水量350~550mm,且主要集中在7—9月。为了提高土壤肥力,促进土壤蓄水保墒,可在春季杂草种子发芽后深耕25~30cm,消灭杂草,待6月再结合施用优质农家肥进行深耕晒地(农家肥施用量75t/hm2),借助阳光对土壤进行杀虫消毒,7月进行耙磨平整后做畦,畦的大小以便于作业为宜。

2.2 播种

7月上旬,对平畦进行撒播或双行条播,行距15~18cm,播前搓去种子上的刺毛,整理干净,进行晾晒,以便种子与土壤充分接触吸收水分,将胡萝卜种子15kg/hm2与胡麻种子75kg/hm2及磷酸二铵225kg/hm2混拌均匀抢墒机播,深度以1.5~2.0cm为宜,播后压实。行间可套种洋芋、茄子、辣椒、小油菜等。选择秋季种植,可将收获的胡萝卜经过短暂的冬季贮藏,于翌年的3月胡萝卜生产淡季上市销售,以弥补此时胡萝卜的市场空缺,售价较高。

2.3 田间管理

合理间苗是保证丰产的重要条件之一。不论条播、撒播,在幼苗期一般进行1~2次间苗,第1次在幼苗1~2片真叶时进行,拔除弱苗、病苗,苗间距3cm左右;第2次在幼苗4~5片真叶时间苗,苗间距14cm左右,定苗后一般保留52.5万株/hm2。结合间苗进行中耕除草及培土。有灌溉条件的,可采取喷灌,保持土壤湿润,苗出齐后,叶片旺盛生长时,可适当控制灌水;肉质根膨大期保持土壤湿润,注意不要积水,如果出现生长旺盛期长势弱,可于定苗后结合浇水追施硫酸钾复合肥150kg/hm2,肉质根膨大期追施硫酸钾225kg/hm2。生长前期宜多施氮肥,后期为了促进块根生长,应适量增施磷、钾肥。夏播胡萝卜苗期正逢雨季,有利于出苗生长。

2.4 病虫害防治

对种植地实行轮作,清除田间的病株残体,集中深埋和烧毁,能有效减少真菌病源,防治根部黑腐病、叶片黑斑病、细菌性软腐病及地下蛴螬、蝼蛄、金针虫等虫害。

防治胡萝卜根部黑腐病和叶部黑斑病,可于发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或58%甲霜·锰锌600倍液喷防,每隔8d交替使用1次,连喷2次。

胡萝卜丰产管理栽培技术及主要病虫害防治

防治细菌性软腐病,可于发病前或发病初期,在地表喷0.02%农用链霉素水溶液或敌克松原粉500~1000倍液或0.02%~0.04%氯霉素水溶液,上述药剂可单独使用,每隔10d喷施1次,连喷2次。

对地下害虫蛴螬,可采用人工捕杀,也可用50%辛硫磷乳油800倍液或80%敌百虫可湿性粉剂800倍液5kg/m2灌根防治。

对地下害虫蝼蛄可用90%晶体敌百虫兑水30倍拌炒熟的麦麸均匀地撒入田块防治。

对地下害虫金针虫,可采用2.5%敌百虫粉或90%晶体敌百虫2kg与干细土10kg搅拌均匀,撒于地面,整地做畦时翻入土中;或在幼虫大量发生的田地用防治蛴螬的方法药液灌根防治。

2.5 采收与贮藏

春播胡萝卜在播后90~100d收获,秋播胡萝卜寒冷地区在10月下旬开始收获,上冻较晚的地区则在立冬后收获。收获不宜过晚,以免肉质根受冻。一般产块根45~60t/hm2。

收获时,首先选择叶子少、肉质根颈部细、颜色鲜美、外表光滑、没有分支及裂痕,具有原品种特征的肉质根作为种株留种,切去叶柄10cm以上的叶子,贮藏过冬。保持窑温1~4℃,相对湿度85%~95%。翌年4月上旬,当地表层低温达到8~10℃即可栽植,胡萝卜为异花授粉植物,要防止不同品种间的杂交,不同品种采种地须隔离2km。

采种地必须排水良好,向阳温暖,土壤肥沃,株行距50 cm×50 cm,深度以埋没全部肉质根为好定植,覆土压紧,仅露叶柄。一般从定植至种子成熟约需130d,7月下旬至8月上旬成熟。由于同一株的种子成熟期不一致,所以要分批采收。产种子675kg/hm2左右。作为食用或饲料用的胡萝卜,为了防止在贮藏期间发芽,使水分损失,品质变坏,应先把叶子和胡萝卜顶部切除,之后加以贮藏。

最近有很多菜农朋友在问小编胡萝卜怎么贮藏比较好,其实在上文中这些问题都有为大家总结到,所以各位菜农可以仔细认真阅读。