芹菜是常见的蔬菜之一，种植芹菜，产量高，价格也好，农户也可获得较好的经济效益，因此，芹菜种植吸引了很多农户。在气温比较合适的时候可以在露地栽种，秋天天气变冷之后，或者说冬天就可以在棚内栽种，那应该怎样种植芹菜才会更好吃，产量才会更高呢?

  1、品种

  芹菜下面有很多品种，比如说有一些叶片大一些，有一些叶片小一些，叶柄的粗细情况也会不一样。一般来说，选那种叶柄比较肥厚，然后纤维少一些的品种，这种品种吃起来口感更好，在市场上面也更加的受欢迎。

  2、育苗

  根据芹菜的品种不同，特性也会有一些不一样，所以说种植时间也会有所不同，这个一定要注意合理安排。比如说西芹的话，一般来说是从六月中旬开始种植，苗期是65天的样子。然后本地芹菜的话可以从六月下旬开始种植，苗期是55天。

  要是在播种的时候出现温度高，湿度大的情况，那么对于种子的出芽会起到一定的影响。想要种子出芽更好的话，注意温度不能太高，另外的话湿度要比较大，但是不能出现过涝的情况。

  在播种的时候，注意保持土面的湿润度，然后等到过一个星期种子出芽之后再浇一次水。在苗期水分要合适，不能太多，要不然小苗会出现徒长的情况。

  3、定植

  当小苗大概长到十公分高的时候，就可以进行定植了。定植之前要对地进行翻松施肥的工作，然后的话起平畦种植，这样可以让排水更加好。

  在定植的时候可以把苗根据大小不同进行区分，种在不同的地方，这样的话也比较方便后期管理。栽种的深度也要注意好，要不然的话，对于芹菜后期的成长会有影响。等到定植之后浇一次水，促进它新的根系还有新的叶片生长。

  等到新的叶片生长开始变得比较快的时候，可以用一次肥，然后等到发棵的时候，对肥料的需求量也比较大。天气冷的时候就种在大棚里面，如果非常冷的话还可以再另外加一个小棚子盖上一些草。

  以上就是芹菜种植需要注意的三点，注意做好育苗和定植管理，就可以轻松高产。芹菜还有调节血压的作用，喜欢吃芹菜的朋友也可以种植一点，但是一定要掌握好种植技术哦。