很多人喜欢吃荔枝,有这样一种毛荔枝,它叫红毛丹,接下来跟着小编一起来了解一下它。红毛丹,又名毛荔枝。目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植了较大面积的红毛丹。
红毛丹属热带水果,因其果肉还有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质等营养元素,性味甘温,果肉香甜而多汁,而被大家所喜爱。
但是你可知道,市面上很多颜色鲜艳很漂亮的红毛丹都不能吃!
小编最近看到一些新闻报道,很多买红毛丹的朋友反馈说,花了一堆钱买的红毛丹,拿出来吃却发现手上染上了红色,有些果子里面的果肉都变成了红色,看着就吓人不敢吃了。
这是咋回事呢?
小编翻阅资料查询了解到:红毛丹属于热带水果,常温条件下存放的话,三天果壳就会变黑,卖相不好看就会影响销售。
所以很多的黑心商家,为了多卖钱就会走歪路,用化学药水浸泡红毛丹来延长保质期限。
我们发现很多颜色好看,个头大的红毛丹打开都有一股刺激的化学物品的味道,虽然不清楚具体是什么化学用品,但要知道国家对于色素胭脂红的使用标准是不能超过万分之三,而有专家指出被染过的红毛丹中色素胭脂红的含量肯定超标,食用后有可能导致慢性中毒,并可能致癌。
那我们要怎么才能分辨红毛丹有没有被药水浸泡呢?其实方法也很简单
先看,没有被药水浸泡过的红毛丹有一点点的淡青色,而且颜色也不会很均匀;颜色过于鲜艳又均匀的有很大可能是药水浸泡过的
其次是闻,刺鼻的化学药水味道是能闻到的。
最后是用纸擦擦看,浸泡染色的红毛丹容易掉色,天然的就不会了。
以上就是关于红毛丹的一些常见安全知识,希望更多的人能看到,红毛丹千万别乱买,泡了药的红毛丹小孩不能吃。