现在可以种什么越冬蔬菜?零下10度都冻不死的蔬菜推荐

  对于种菜来说,都是未雨绸缪,下个季度采收的菜那就意味着当下就要播种了,现在正值秋高气爽的时节,地里的蔬菜长势正旺,不过再过一个多月,北方就逐渐进入冬季,万物开始凋零,整个冬天都不能种植新鲜的绿叶菜了。不过有些蔬菜非常耐严寒,秋季种下去,冬天一直冻不死,如果为其搭个小塑料棚的话,可以一直正常生长采收,究竟是哪些蔬菜呢?下面一起了解下。

菠菜种植

  菠菜

  菠菜是北方跨冬蔬菜的代表,几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜,它的抗冻性非常强,零下十几度也能安然过冬,在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚,可以从冬天一直吃到开春。

  香菜

  很多人感觉香菜一年四季都可以种植,其实它最适合的是春季和秋季栽培,这其中又以秋季最为适合,这时候天气凉爽而且照时间短,种植出来的香菜味道香而不苦、口感脆嫩,当然最重要的一点就是香菜耐耐寒冷,秋季种植的香菜,在冬天扣一个小棚,虽然它不继续生长,但也不冻不死,相当于长期储存,一整个冬天都有自己种植的香菜吃。

冬寒菜种植

  冬寒菜

  冬寒菜就是菜如其名,就是它特别的耐严寒,可在秋季播种、然后冬季采收,并且可以多茬采收,天寒地冻一抹绿,不知菜园是冬天,就是形容的冬寒菜,它跟菠菜及香菜不同,在不扣小棚的情况下,依然能在寒风中傲立生长,蔬菜界中令人敬佩的一个品种。

  乌塌菜

  乌塌菜是十字花科蔬菜的一种,有点类似于白菜,但比白菜长的个头更矮,几乎贴着地面生长,其叶片像花瓣一像环绕成一圈,其颜色呈黑绿色,这种种特性都为了一件事,那就是抗寒冷,乌塌菜特别耐严寒,在河南一带冬季几乎家家院子里都种植着乌塌菜,在缺少其他绿叶蔬菜的季节,乌塌菜显着特别合适宜,而且经过霜雪洗礼的乌塌菜带有一种独特的甜味,口感嫩滑可口,比冬季大棚里的菜味道不知要好多少倍。

  羽衣甘蓝

  羽衣甘蓝,虽然叫甘蓝,但它其实是一种不包心类叶菜,其叶片呈褶皱状,叶片较厚,其耐寒呈度另人惊叹,在冬天可耐零下十来度低温还可照样缓慢生长,可以撇其鲜嫩叶片食用,多茬采收,冬季里小院里有它且不说解决了菜的问题,关键它还特别漂亮,当花养都可以,更别说还能吃,非常值得种植。

越冬蔬菜种植

  以上就是几种越冬蔬菜的介绍了,这几种蔬菜种下去,零下10度都冻不死,整个冬天不用买菜了,是不是觉得很不错。喜欢吃蔬菜的你可千万不要错过了。特别是北方的朋友,要是想种的话现在可是好时候啊。