辣椒是我们餐桌上常见的食物，特别是无辣不欢，没有辣椒吃饭都索然无味。从而，辣椒种植拥有一片广阔的市场需求。辣椒种植户也在逐渐增多。如今市场上一年四季都会有辣椒的身影，这无疑归功于大棚辣椒种植技术的发展。下面惠农网小编主要针对大棚辣椒种植，分享一下辣椒的生长习性及管理过程中的一些注意事项。

    辣椒种植中主要以红色最为常见。辣椒之所以有辣味，是因为其果皮中富含有辣椒素，这种辣味不仅能增进食欲，还能够温胃驱寒，有效治疗消化不良。除此之外，辣椒还富含维生素C，而且其维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

    大棚辣椒种植注意事项 

    1、 辣椒不耐旱也不耐涝，对选择种植的地块要求较严，尽量选择浇水和排水都比较方便的平整地块。 

    2、 辣椒比较喜欢干爽的空气条件，且适宜的生长温度为15-34℃，种子发芽适宜温度为25-30℃，苗期适宜温度为白天25-30℃、夜晚15-18℃。 

    3、 辣椒追肥坚持的原则是“施足底肥，适当追肥”，苗期少施氮和钾肥，花期多施磷肥，果实膨大期多施钾肥。 

    4、 定植前后，对土壤和定植穴做消毒处理，提早做好疾病预防工作。 

    5、 及时采收，采收前后及时喷一次杀菌剂，避免病菌入侵。

    以上就是惠农网小编为您整理的大棚辣椒种植过程中生长习性及管理过程中的一些注意事项，希望对您的辣椒种植有所帮助。