一、重视生产环境治理,控制病虫害源头。菇房要选择在环境良好的地方,远离病虫害滋生源头;菇房内外要加强环境卫生,防止滋生病虫;加强菇房防范措施,如安装防虫网等,阻断病虫进入菇房的通道;操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩,手要消毒,防止病原菌和害虫带入工作室。
二、严格菇房消毒工作,预防病虫危害。菇房消毒可用两种方法,一是在菌包进入菇房前用药剂熏蒸,二是夏天空闲的菇房,可以揭掉薄膜,在烈日下暴晒消毒,使用的工具也都应严格消毒;栽培的废料要及时处理掉,污染料应立即销毁,其他废料可作为肥料、饲料或沼气原料,切勿乱堆。
三、加强菇房管理,防止病虫害发生。通过对菇房的温度、湿度、通风、光照等调节,创造有利于食用菌生长,不利于杂菌和虫害繁殖生长的环境,防止病虫害发生;另外,菇房里安装黑光灯或利用害虫的趋光性等方法诱杀害虫。
四、严格控制使用化学农药。在不得已要使用化学农药时,必须严格掌握用高效低毒、低残留的药剂,并严格禁止在长菇期喷药。