笋壳鱼又可以称为泰国笋壳鱼,主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。该鱼体形略延长,头扁平,嘴角下斜,与眼同宽。眼睛凸出,有一排小尖牙,身上的鳞片呈梳齿状,体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。因笋壳鱼富含多种营养元素而备受消费者喜爱,种植前景自然是不错,今天小编就来说说笋壳鱼养殖过程中的相关要点,具体如下。
一、池塘条件
1、笋壳鱼养殖对池塘的要求不高,面积3~6亩、水深1.5米、淤泥少、水源良好的池塘就可以了,同时要根据养殖密度设置增氧机。
2、在以前通常要求在塘底布设人工鱼巢,以适应笋壳鱼易受惊吓和洞居避光的习性,而随着种质的驯化可省去这些设置,经驯化养殖的笋壳鱼不再藏匿鱼巢,并形成闻响水而集群抢食的习惯,设置鱼巢反而会因积聚鱼粪腐土影响鱼的健康生长,而且还影响鱼的聚食。
二、种苗选择
1、种苗最好是选择本地人工孵化的鱼种,而不是购买国外鱼种,在目前还不存在种质退化的情形下,多代产的鱼种成活率会更高。
2、尽可能的选择越冬鱼种。笋壳鱼的养殖期长达18个月,需要经过越冬阶段,而选择越冬越冬鱼种,有利于笋壳鱼生长,减少死亡。当年投放的鱼苗生长缓慢,在越冬后就会加速生长。通常在8月份放养3厘米以上的当年鱼苗,到第二年的4月份就长到0.1~0.3市斤,到年底可长到0.8市斤以上,因此放养越冬的大规格鱼种当年便可收获。
3、投放当年的鱼苗要选择3~5厘米或以上的规格,因为笋壳鱼苗体长小于3厘米时,养殖成活率较低,而在3厘米以上的才能比较稳定地生长,因此尽可能的选择大规格的鱼苗,通常鱼苗的规格越大越好养殖。
4、现有养殖的笋壳鱼有泰国笋壳鱼(云斑尖塘鳢)和澳洲笋壳鱼(散纹尖塘鳢)两种,虽然澳洲笋壳鱼(散纹尖塘鳢)比较好养活,但商品颜色不及前者,市场价格仅是前者的一半,因此在投苗放养时要权衡考虑。
三、饲料改进
笋壳鱼养殖主要以投鱼肉为主,方法是将绞碎的新鲜鱼肉拌合少量鳗鱼饲料粘合成团,放入大约1米见方的手提缯网中,每口塘沿着四周布设多个投饲缯网,组成均布的食台。这种方法可以通过提起缯网随时检查进食和生长情况,有效地降低饲料成本和观察鱼的生长。