??百香果最适宜在20℃到30℃之间生长，年平均温度在18℃以上的地区最适合种植百香果，百香果喜欢阳光，对土壤要求不高，采用科学的栽培技术容易获得高产。

??一、百香果种植对环境条件的要求

??1.温度。百香果苗适宜生长温度在15-33℃之间，若处于低温(日温15℃以下)环境，则会抑制其营养生长;若处于高温(日温33℃以上)环境，尤其在低光照下，则会抑制花芽分化。昼夜温差大，有利于提高百香果品质。

??2.水分。要求降水均匀，多雨会造成茎基部肿大、松裂，叶片极易脱落。土壤及空气湿度过大则增加茎基腐病及叶、果病害的发生。天气干旱会抑制植株生长，花芽、开花数和花的质量降低，造成果实发育不良并脱落，严重时大量落叶。

??3.土壤。除重粘土外，各种土壤均适宜。但要求肥沃深厚、排水良好，土壤以pH>6.0为好。

??4.光照。光照充足，光合作用充分，果苗生长旺盛，果子饱满，果皮亮。缺乏光照，果苗徒长，叶片宽大，花期延迟。

??二、百香果种植技术要点

??(一)建园

??1.备耕。栽培前一个月，用机械将整园翻耕松土。翻耕深度20-30cm，并堆土30cm，要求打细土块并铺平。

??2.开沟。每2米宽度开一条0.4米宽的沟(种植厢宽1.6米，沟宽0.4米)，以利于排水。

??3.施基肥

??穴型模式:

??按宽1米、深0.3～0.6米开穴。在泥土较湿润的情况下，每穴施入农家肥或腐熟有机肥2-10kg、复合肥0.5kg、石灰0.3kg、钙镁磷肥0.2kg。基肥与泥土充分混匀，回穴。整个穴成锥形状，以利于雨水自然流下，表面再覆盖一层10cm厚度的细土。可整厢用地膜覆盖，也可单穴覆盖。

??厢型模式:

??备耕时按厢宽施足基肥，混合翻耕，然后整厢堆土30cm，整厢覆盖地膜。

??4.定植。施基肥一个星期后即可定植。植株保持直立向上，根系避免接触肥料。行距2米，株距2米，亩栽160株，植后浇透水。高海拔地区可视情况采取密植模式，提高亩产量。

??5.搭架。搭平顶棚架。在每厢中间立竹竿，行距2米，杆距2米，以每亩栽160株为例，立竿160根，四周打拉线至地上固定。搭架材料可选用钢管、竹竿、水泥柱等，搭架的高度一般在2~3m之间。

??(二)整形修剪

??定植后，距苗6cm处，插一根细竹竿引苗上架。在苗上棚之前，要经常引苗笔直向上生长，并及时摘除侧芽。当主蔓达顶棚后，由顶端向下留出4片叶子(侧芽)，然后打顶。当4枝侧芽长成一级蔓时，使其均匀分布，向四周生长。当一级蔓长出12片叶时，留7片叶，打顶。每根一级蔓侧芽长成二级蔓后，留3根粗壮的二级蔓，使其均匀向四周生长，待长满棚架后再疏枝叶，保证通风透光。一级蔓不留果，二级蔓开始留果。

??三、施肥

??1.上棚前肥。定植时施足基肥的，在开花前，每月每株加施尿素或硝铵50g基肥;定植时施肥不足的，每隔一个月增施复合肥50g/株(100斤水溶5斤)。

??2.上棚后肥。每株施高钾复合肥1kg，配合施叶面肥。

??四、灌溉

??平时保证土壤不发白，开花坐果期以土壤含水量接近田间最大持水量，但以不渍水为好。灌溉方式以喷灌、滴灌为佳。行间最好生浅草或覆盖地膜,以保持土壤水分。忌与瓜类作物间种，以免感染上病毒病。