香鱼顾名思义因能散发独特的香味，其肉质细嫩、香味独特，受到人们的喜爱。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖。身体上侧绿色背缘黑色，两侧及下侧为白色。香鱼怎么养殖?下面就来介绍一下香鱼高效养殖技术。

香鱼生长的温度为10℃—27℃，在15℃—25℃范围内生长速度与温度成正比，22℃—24℃为员适生长温度，越冬时温度下限为2℃—3℃。香色的食性和其他植物性食性的鱼类相似，仔鱼4—5天后开始摄食小型浮游动物如轮虫。体长4厘米左右时摄食技角类、挠足类以及其他小型甲壳类，以后逐步转变为摄食低等藻类。香鱼多为一年生，产卵水温14℃—29℃，卵为熟性，产卵量1万—13万粒，一般为2.5万粒，产卵后亲鱼大部分死亡。

一、鱼池条件

鱼池应选择在水源充足、流量大(一般要求每秒27升的流量)，PH值在6.5-7.8的饵料丰富无污染的地区。

鱼池大小视水源及水量而定。一般每个鱼池以10—150平方米较为宜。圆形鱼池养殖效果最好，无死角又易于集污及时排出、保持水质新鲜;池底周边向池中倾斜，保持1/10—1/15的倾斜度。水深仍60—90厘米，水交换率为0.5次/小时。池底和池壁用石块或混凝土砌成。放苗前经消毒处理(生石灰0.2千克/平方米)，提前15天左右进水，使池壁长满硅藻后再放苗，以增加香免特有的香味。

二、鱼种放养

苗种可进行长途运输。水温17度—19度时装运密度为70尾。80尾/升经7、8个小时后，运输成活率可达98%以上。鱼苗在放进鱼池之前须先进行药浴消毒，药浴抗生素用量为水量的1/5万—1/l0万。水量充足，平均每平方米可放养体长4.5—7厘米色苗70—130尾，香鱼的商品规格为80克。

三、饵料与投喂方法

香鱼饲养前期的配合饵料配方为：鱼粉25%，动物蛋白粉5%，鸡肉粉4%，豆粕10%，米核15%，紫花百桔5%，酒糟8%，维生素与无机盐混合物4%，固体脂6%，黄玉米粉]o%。以后随体长的增长逐步降低动物蛋白的比例。一般3月中旬放养体重5—6克的鱼苗，到6月上旬使达到商品规格。多投饲新鲜、营养丰富、含动物蛋白比例较高的饵料，以生产较大规格的商品。

在放养当日便可投饵驯化，投喂方法多采用撒饵方法。日投饵5—6次，投饵量视鱼苗的健康情况和天气而定，经过几天以后投饵量逐步提高到15%左右。驯化成功后日投喂两次，以后随体重增长增加到3—5次，日投饵量为饱食。据观察香鱼一般白天摄食，早、晚摄食量较大，因此在早、晚应多投。日投饵量在溶氧充足、水温17—22℃时为鱼体重的20%，如果温度低于17宅且溶氧量较低应减少投喂量。

四、饲养管理

注意水温的变化。香鱼不耐低温，水温较低时易引起消化不良，应避免投喂含脂肪较多的饵料。为延缓香鱼性腺发育，6月上句开始增加光照达6小时以上，照度不低于50勒克斯。

香鱼有时也互相残食，所以要经常巡池，观察香鱼的摄食及活动情况，以便及时调整投饵量保证充足的饵料供给。根据香鱼的活动及食欲变化，及时检查有无病害发生以免造成损失。

以上是香鱼养殖技术，希望对您有所帮助。想了解更多农业知识请关注惠农学堂!