又要到了新玉米的收获的季节，由于市场上陈玉米的短缺和价格偏高，导致很多养鸡户开始使用价格较低的新玉米，有些鸡场甚至全部换成了新玉米，这种做法存在很大的隐患。有些养鸡户用新玉米，频繁出现了产蛋率下降的问题，对于这些，小编分享这篇内容，主要从新老玉米的区别、新玉米的危害、鉴别诊断以及如何正确使用新玉米4个方面，为养鸡人讲解新玉米的问题。

  一、新玉米和老玉米的区别

  外观上新玉米子粒光亮、黄色浅，陈玉米子粒干实、黄色深。这主要和新老玉米营养成分含量有关，新玉米含水量在15%-20%，陈玉米水分在13%-14%。新玉米中含有抗性淀粉，用通俗的话讲，就是含有鸡群不能消化、吸收的淀粉，老玉米中不含抗性淀粉，这是新老玉米最主要的区别。另外，新玉米的淀粉含量在61%-63%、粗蛋白7.9%-8.2%，陈玉米淀粉含量65.4%，粗蛋白8.7%。

  二、新玉米对鸡群造成的危害

  1、鸡群拉稀、产蛋下降。刚收割的新玉米中，抗性淀粉含量高， 需要经过一个月的熟化，才能转化成能吸收利用的淀粉。如果新玉米的熟化过程没有完成，鸡吃了不能被消化的淀粉，就会造成鸡群拉稀、产蛋下降。

  2、 饲料转化率下降。玉米没有完全熟化，粗蛋白以及其他营养物质含量低，抗性淀粉含量高。

  3、鸡群免疫力下降。据调查，新玉米在收割前后约25%已受到霉菌的污染，在收割过程中造成破粒，储存时发热、霉变增多。霉菌毒素造成鸡群抵抗力和免疫力下降。很多重大疫情的爆发多是因为霉菌和霉菌毒素存在，尤其是在换用新玉米后，养户一定要重视霉变问题。

  4、采食量下降。新玉米容易霉变，导致饲料的适口性差。

  新玉米误区：

  1、不少养鸡户认为，因为新玉米水分高，才或引起鸡拉稀。其实，造成拉稀的主要原因，是新玉米含有不能被消化的淀粉。新玉米水分高，只会让鸡群的采食增加，饮水减少，饲料容易发霉变质。

  2、因为新玉米能量低，一些养鸡户就往配新玉米的饲料中添加植物油，这样会让鸡群拉稀更严重。

  三、新玉米与相似病的鉴别

  1、新玉米问题：突然换用新玉米，鸡群拉稀、采食下降或增加，严重的部分鸡出现霉菌中毒，导致伤亡。

  2、鸡传染性脑脊髓炎：蛋鸡突然降蛋，产蛋鸡的精神正常，采食正常，粪便正常，蛋重变小、蛋个变小。另外，发病鸡群多在雏鸡有过头颈震颤、步态不稳等神经症状的病史。蛋鸡半个月左右能自然恢复原来产蛋水平。

  3、产蛋下降综合症：高峰期产蛋率突然群体性下降。经过4-7天蛋蛋30%-50%，蛋壳变浅、畸形蛋、软壳蛋增多。输卵管内有大量白色粘稠分泌物，黏膜呈现一圈一圈排列的小水泡。

  四、如何正确使用新玉米?

  1、增加陈化时间。将新玉米晒干、过风、扬净、筛选，经过一个月的储存熟化，再给鸡群使用。

  2、新玉米逐步过渡添加。在无法保证新玉米熟化的情况下，新老玉米配合使用。第一周换用1/4的新玉米，第二周换用2/4的新玉米，第三周换用3/4的新玉米，第四周完成新玉米的过渡。适量添加一定的淀粉酶，帮助淀粉的消化吸收，减低饲料中麸皮等低能量的比重，提升饲料能量水平。

  3、减少霉变危害。严格把控新玉米品质 ，新玉米的霉粒小于1%、杂质小于1% 、水份控制在14%-15%。添加适量的脱霉剂，如75%的丙酸钙每吨饲料可加1kg，减少霉菌毒素对玉米的污染，改善其适口性。对于已经使用新玉米并引起较严重的霉菌毒素中毒症状的，立即停喂霉变的玉米，及早用盐类泻剂，如硫酸镁、硫酸钠均配成5%的水溶液，促使毒素排出。同时，可以供给5%的葡萄糖水配合0.1%维生素C，保肝排毒。

  以上就是，从新老玉米的区别、新玉米的危害、鉴别诊断以及如何正确使用新玉米。现在正是新玉米大丰收的时候，养鸡户在使用新玉米养鸡时，一定要注意上文中的这些问题，希望小编介绍得内容能够帮助到广大养鸡户。文章来源：头条号“蛋哥养鸡”，欢迎关注订阅更多精彩内容。