2011年,贵州省开阳县从河南省西峡县、南召县引种山茱萸,2016年10月采收的山萸肉经贵阳市中药现代化高新技术创业服务中心检测发现,品种石磙枣的马钱苷和莫诺苷含量达到了《中国药典》(2015年版)的规定要求(莫诺苷和马钱苷的总量不得少于1.2%) ,综合其他选种要求,该品种适宜在当地栽培,今天小编就来说说黔中地区山茱萸引种栽培技术。
1 资源分布
山 茱 萸 科 山 茱 萸 属 在 我 国 有 2 种 : 山 茱 萸和川鄂山茱萸,药用品种主要为山茱萸。
2 特性
2.1 形态特征
山茱萸为落叶乔木或灌木,花黄色,果实外观为长椭圆形,长1.2~1.7 cm,直径为0.5~0.7 cm,颜色为红色至紫红色。在气温20~30 ℃下生长良好,海拔400~1 800 m地区均有分布,集中分布在海拔600~1 300 m地区。
2.2 物候期
2月为萌芽期,3月为开花期,4月为抽梢展叶期,5—7月为果实快速发育、硬核期,8月为果实成熟前期,9—10月为果实成熟期、采收期、落叶期,11月至次年1月为越冬休眠期。
3 栽培地概况
3.1 气候特点
开阳县境内大部分地区属亚热带季风性湿润气候,年均无霜期276 d,年平均气温介于10.6~15.3 ℃,7月平均气温22.3 ℃,极端高温35.4 ℃,1月平均气温2 ℃。
3.2 地形地貌
栽培地位于贵阳市开阳县永温乡坤建村,属黔中高原区,海拔约1 200 m,山地阳坡,土壤偏酸性,地形以山地为主。
4 栽培要点
4.1 引种
2011—2015年开阳县栽培地分批次从河南省西峡县、南召县引进石磙枣等山茱萸品种的1 200余株苗木进行栽培,苗木规格为地径1 cm、2 cm、3 cm。
4.2 大苗移栽
4.2.1 选地选时
选择轻黏质土或砂壤土,要求土层深厚、排水良好、土壤偏酸性、富含有机质。12月至次年1月是移栽的最佳时间,选择阴天将山茱萸树苗带土团进行移栽。
4.2.2 株行距
山茱萸主干不明显,栽培密度要适宜,栽植山茱萸的株行距,根据苗木规格选择。
1)地径1 cm、2 cm的苗木,以株行距1.5 m×2 m,挖穴40 cm×40 cm×40 cm的规格进行栽植,行间套种黄花菜等农作物,便于除草、施肥、病虫害防治等。
2)地径3~6 cm的苗木,冠幅较大,以株行距2 m×3 m,挖穴50 cm×50 cm×50 cm的规格进行栽植,每667 m 2 栽植110株苗木。每穴施入腐熟农家肥5 kg。
3)地径6 cm以上的苗木,以株行距4 m×6 m,挖穴80 cm×80 cm×60 cm的规格进行栽植,每667 m 2栽植30株苗木,每穴施入腐熟农家肥10 kg。如果是幼树成林,视冠幅情况,可采用隔行、隔株移植法来增大株行距。
4.3 田间管理
4.3.1 肥水管理
山茱萸喜湿润环境,土壤保持湿润但忌积水,在干旱期和生长旺盛期应保证浇水量充足,可在春季喷施0.5%尿素溶液,夏末施复合肥,秋末施入圈肥。
4.3.2 扩穴、除草
通过扩穴、除草,使山茱萸的树盘扩大,有利于改善根部的土壤条件,增大根系吸收养分的范围。栽植1年后开始每年进行扩穴培土共2次,栽植后的前3年,每年中耕除草2~3次。
4.3.3 修剪整形
4.3.3.1栽植时修剪
大苗移栽时对树苗的形状进行修剪,修剪较密的枝条,疏枝时可以适当进行短截,对修剪后留下的伤口应涂抹树木伤口愈合剂,促进伤口愈合,减少树体养分、水分的流失。
4.3.3.2定植后修剪
根据山茱萸植株的具体生长情况进行修剪。修剪要点:保持基本树形,重点对病虫为害枝条、过密枝条、交叉枝条、内膛枝条进行修剪;幼树与结果树的修剪有所侧重:修剪幼树时,促进基部生成3~5个主枝,每个主干留下3~5个健壮枝条,将植株修剪成丛生圆头形;修剪结果树时,视植株的密集程度适当修剪,过疏则调整骨干枝开张角度,让枝条填补空间;过密则对交叉枝、直立枝、重叠枝、并生枝进行疏除。
5 病虫害防治
最近5年对开阳县山茱萸栽培品种主要病虫害为白粉病和果炭疽病。
5.1 农业防治
1)清除周边有白粉病发病史的植株。
2)根据山茱萸苗木树龄,合理安排株行距。
3)每年冬季采取一定的预防措施,集中烧毁病果、枯枝、病枝,对当年发病的植株喷洒石硫合剂(生石灰∶硫磺粉∶水=1∶2∶15)。
5.2 化学防治
5.2.1 白粉病
白粉病发病初期在无风晴天喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,每隔7 d喷施1次,连续3~4次。
5.2.2 果炭疽病
发病初期,对叶面喷施波尔多液(硫酸铜∶熟石灰∶水=1∶1∶1 000),每隔15 d喷施1次,连续3次;发病中期,在无风晴天对叶面喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,每隔10 d喷施1次,连续3~4次。
6.1 加强田间管理
6.1.1 施肥
1)盛果期:每年入夏前每株浅垦施入复合肥1 kg。
2)盛果期后:每年入冬前开沟施入腐熟农家肥,次年换一个方向开沟施肥。
6.1.2 修剪
当植株郁闭度达到0.8时,进行透光伐或移植,砍伐部分树势衰弱的植株或进行大树移植;郁闭度不到0.6时,大年进行短截疏除;小年培养结果枝,保花保果 。
6.2 应用植物生长调节剂与微量元素
应用植物生长调节剂及微量元素能有效提高山茱萸树势,保花保果;在开花前、着果初期喷施“美果四合一”1 000倍液,补充钙、硼等微量元素,有效提高坐果率。
7 采收
10-11月份山茱萸果实大部分变为红色进行采收,采收时要避免损伤树枝。