从卵孵出的幼螺，一般经5～6个月的饲养的蜗牛可达到性成熟，个别的要8个月达到性成熟。蜗牛是雌雄同体，异体交配的低等动物，每只蜗牛交配后都能产卵。1只性成熟的蜗牛在饲养管理良好的条件下，每年产卵可达600～1200粒。产卵高峰期为2年左右。

蜗牛产卵一般都产在土中，个别蜗牛产在池土表面，可在清理剩食和粪便时隔几天翻看1次。根据有关经验：如发现有卵要及时取出放入木盆或大口玻璃瓶(或废弃的罐头瓶，如糖水橘子瓶中)。先在木盆或瓶中放入占其高度约2／3体积的细沙，将卵放在细沙面上，再在卵层表面撒上一层厚0．5厘米的池土将卵粒盖上。在木盒或瓶口上盖上玻璃保持湿度。每天将玻璃打开1分钟换气，直到卵孵化期。一般温度在23℃以上才能孵化出小蜗牛。在25℃温度条件下一般7～10天孵化。30℃时需3～7天孵化期。刚孵出的幼蜗牛消化能力较弱，饲料要求鲜嫩、多汁，易消化，营养价值高。一般幼螺最喜食丝瓜叶、豆角叶和莴苣叶等。在1星期内最好喂些婴儿吃的宝宝乐、豆奶粉等；1星期后就可逐步改喂大蜗牛一样的青料。随着幼蜗牛的不断长大，要及时分箱。