天水市属温带季风气候,年平均气温为11度,无霜期185天,年平均降水量491.7毫米。该地光照充足、昼夜温差大、病虫害少,适合种植苹果、樱桃、桃等果树。天水市栽培大樱桃已有30年,但近几年由于栽培品种选择不当、管理不当等,导致樱桃盛果期出现裂果现象,严重影响了樱桃销售,因此今天小编就来说说大樱桃裂果现象发生的原因及防控措施。
一、大樱桃裂果的原因
1、果实的内在特性
大樱桃果实表面有比较多的气孔,随着樱桃的生长,气孔无法形成木栓化的皮孔,从而使得外部水分由气孔进入到果肉组织,果肉细胞吸水膨胀,导致大樱桃外皮开裂,造成裂果
2、品种的特性
品种选择不当,早大果、红灯等品种,由于果皮比较薄,韧性不够,从而容易出现裂果现象。
3、立地条件
土壤土质疏松、排水性好的沙壤土,出现裂果情况比较少,而排水性能差的黏重土壤裂果重。
4、管理不当
大樱桃种植过程中,管理措施不到位,未能及时补充果树生长过程中所需要的钙元素,从而使得果皮细胞生长发育不充实,导致果实表皮细胞韧性变差,出现裂果现象。
二、防控措施
1、选择适宜品种
选择抗裂果能力强的樱桃品种,在天水主要选用萨米脱、拉宾斯、先锋等品种为宜。
2、适地适树
建园要选择在阳坡、半阳坡的中下部或平地,要求土层深厚、土质肥沃疏松、透气性良好,禁忌在黏土地建园。
3、加强水分管理
大樱桃果实发育期要保持土壤水分的稳定,避免土壤水分过多或干旱。可采取树盘覆盖、果园种草、地膜覆盖等措施,保持土壤湿度,保证果实代谢作用的协调进行。
4、增施钙肥
果实硬核期至采收前,每隔10天对树冠喷施1次钙肥,肥料可选用氨基酸硼钙、黄腐酸钙、钙乐美等,对树冠补钙,可减轻采前果实裂果的发生。
5、搭建避雨设施
利用果园的防冻设施,搭设防雨棚,实现避雨栽培。这样既可以解决樱桃成熟期遇雨易裂果的问题,减少鸟害发生,同时还可起到防霜冻的作用。
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