魔芋，又叫妖芋、鬼芋、天南星等。有“其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区”的食用记载。这里的蒟蒻其实指的就是魔芋的古名，不过随着现代化的发展，魔芋的古名已经很少被提起了。

   如今，魔芋在我们生活中食用价值是很高的，但您知道吗?生魔芋全身都是带毒的，茎块必须煎煮3小时以上才可食用。而魔芋的食用必须是先通过加工磨成粉之后才能食用。

   虽然魔芋具有一定的毒性，但其实它还是一种保健食物，经研究证明它具有降脂、降糖、防癌、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃、补钙、平衡盐分、洁胃、整肠等多功能。

   现在，农村种植魔芋的农民朋友越来越多，下面惠农网小编整理出魔芋的种植要点，一起学习下。

   魔芋种植要点：

   魔芋喜欢温暖的种植环境，所以魔芋的播种时间常在春回大地的三月份，亦或是天高气爽的秋天。魔芋的生长非常缓慢，通常需要半年以上的打理时间。

   土壤要足够肥沃，并且要有良好的透气性和排水性，且要保持土壤ph值在6-7之间最佳。这样敢保证魔芋能够顺利进行光合作用，迅速生长。

   在魔芋种植过程中，种植户要注意勤加施肥，在种植前要施用足够的农家肥、草木灰和多种符合肥料，保证足够的营养供给，到了魔芋到了生长中期，也要及时补充养料。