辣椒在我国栽培历史已有三百余年,不同的地区气候条件不同,南方以种植辣椒为主,而北方则以种植甜椒为主,下面小编就来说说辣椒的种植时间及病虫害防治方案。
露地栽培时间和茬次安排:华南地区12月至次年1月份育苗,2至3月份定植;长江中下游11至12月份育苗,3至4月份定植;北方地区2至4月份育苗,4至5月份定植。
辣椒生育周期分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期。辣椒为雌雄同花的两性花,自花授粉,短花柱花易授粉受精不良,要培育长花柱花。
辣椒大致在幼苗株高3-4cm、约有3片真叶时花芽开始分化,这一时期的养分、水分、光照、温度管理非常重要。
花芽分化期适宜日温25℃左右,夜温13~16℃,地温20~25℃,有机质、氮磷钾微肥要充足。
一、辣椒苗期主要病害
辣椒猝倒病:子叶苗期苗床低温(15~160C)湿度大,容易发生。在播种期染病的,造成胚芽变褐腐烂,种子不萌发;幼苗出土后感染的,子叶基部病部位呈水渍状,淡黄褐色,无明显边缘,逐渐失水变细,最后猝然倒伏。发病苗床可见到白色絮状菌丝。使用30%精甲恶霉灵或甲霜福美双苗床喷雾,间隔5-7天连续2-3次。
辣椒立枯病:多发生于育苗的中后期,受害幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑,明显凹陷;病苗初期白天萎焉,夜晚恢复;当病斑绕茎一圈后,苗茎部收缩干枯,叶片凋萎。立枯病一般不倒伏,湿度大时,茎基部能见到淡褐色蛛丝霉状物。使用甲霜恶霉灵或者唑醚代森联喷雾保护治疗,亦可使用乙蒜素+恶霉灵灌根。
病毒病:由于病毒的种类不同,症状表现也不一样,一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等症状。为害我国辣椒的病毒为黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒,病毒病主要靠蚜虫传播。辣椒品种比甜椒品种抗病。病毒病主要使用氨基寡糖素或盐酸吗啉胍+吡虫啉+锌肥治疗,外加一包纯牛奶效果更好。
二、辣椒成株期主要病害
细菌性病害:疮痂病、软腐病
真菌病害:疫病、炭疽病、叶霉病、根腐
病毒病:烟草花叶病毒/黄瓜花叶病毒
细菌性疮痂病
为害部位:为害叶子和茎,病斑水渍状小斑点,边缘暗绿色,中间淡有凹陷
流行时间:7~8月,高温多雨季节严重
防治技术:病初期喷72%农用链霉素或春雷霉素或喹啉铜
细菌性软腐病
为害部位:为害果实,被害后果腐烂发臭,好像装了泥水,后期遇旱果呈白色干枯
流行时间:7~9月高温多雨高湿,发生严重
防治技术:发病初期可喷施50%氯溴异氰尿酸
霜霉疫病
为害部位:茎、叶、枝条、果实都可染病
症状:呈暗绿色水渍状,病部明显缢缩,潮湿时病部可见白色稀疏霉层
防治技术:烯酰锰锌或霜脲氰/霜霉威
炭疽病
为害部位:果实,叶片
症状:病斑初呈水浸状黄褐色斑,有隆起的同心轮纹,潮湿时有浅红色黏稠物
防治技术:苯醚甲环唑或咪鲜胺
叶霉病
为害部位:叶片
症状:叶片正面有黄色斑块,背面有霉层
防治技术:锰锌氟硅唑或腈菌唑等
病毒病
为害部位:叶片和枝条
症状:叶片皱缩、黄花、畸形
防治技术:氨基寡糖素或盐酸吗啉胍+吡虫啉+锌肥
枯萎病
为害部位:发生在结果期根系及茎部
症状:植株萎焉、维管束变褐,腐烂,最后植株枯死。水淹地多
防治技术:申嗪霉素/春雷霉素+恶霉灵
灰霉病
为害部位:叶、茎、枝、花、果
症状:发病部位褐色、水浸状,着生有灰色霉层,遇低温多发生
防治技术:异菌脲
白绢病
为害部位:茎部、根部
症状:病部初呈褐色水浸状,表面有白色绢丝,植株萎焉后期产生褐色小菌核。北方发生多。
防治技术:井岗嘧苷素或氯溴异氰尿酸
白粉病
为害部位:仅叶片
症状:初在叶片背面支脉间产生一块块白色粉霉状物,最后叶发黄
防治技术:嘧菌酯或乙醚酚
三、辣椒根结线虫的防治
辣椒根线虫主要为害辣椒根部,形成大小不等的瘤状根结、烂根等症状,造成地上辣椒生长衰弱逐渐死亡。我国南方温湿环境有利于线虫为害。北方连茬、重茬地种植棚室辣(甜)椒,辣椒根线虫发病更为严重。尤其是越冬栽培辣(甜)椒的产区,连作重茬,辣椒根线虫病害发生普遍,已经严重影响了辣(甜)椒生产。
辣椒的根结线虫目前主要使用阿维菌素或噻唑膦颗粒剂或者冲施,不过在严重的地块已经产生了抗性。现在可以在种植前使用枯草芽孢杆菌进行处理土壤,严重的情况下使用噻唑膦的基础上增加乙蒜素冲施。
以上是辣椒种植过程中常见的病害及其防治措施,内容仅供参考。想了解更多农技知识请关注惠农学堂!