苹果种植过程中花期管理非常重要，因为这是决定苹果产量的关键时刻，如果苹果花期管理不当，会严重的影响苹果的产量和质量，以下是详细的苹果花果期管理技巧，各位种植赶紧学学吧。
1花期防治苹果霉心病
花露红期、开花前后，特别苹果盛花期，是苹果霉心病发生的高峰期，我们要喷施药剂防治。若天气正常，喷施已唑醇，可防治苹果霉心病、苹 果白粉病、苹果锈病；花序露红期低温霜害，降雨频繁，有利于苹果霉心病及苹果白粉病、苹果锈病发生，可在盛花期喷施1次80%代森锰锌(新高生)悬浮剂600～800倍液或70%甲基硫菌灵(不含硫)可湿性粉剂1000倍液，若前期 有降雨或阴天可选用70%甲基硫菌灵(不含硫)可湿性粉剂1000倍液或10%保丽安可湿性粉剂1000倍液或3%多抗霉素水剂600～800倍液等生物农药，发病严重果园在谢花后再喷施1次。具体用药方 案：①10%已唑醇悬浮剂2000～3000倍+800倍天达2116+48%毒死蜱乳油1000～1200倍液；②花开50%～60%时喷3%多抗霉素水剂600～800倍或10%保丽安可湿性粉剂1000倍+80%代森锰锌(新高生)可湿性粉剂600～800倍或70%甲基硫 菌灵可湿性粉剂800～1000倍+800～1000倍天达2116+0.2%硼砂+益微2000倍液；③花落60%～70%时，喷10%保丽安可湿性粉剂1000倍或3%多抗霉素水剂600～800倍+800～1000倍天达2116+0.2%～0.3%硼砂+益微1500～2000倍液 +0.3%～0.5%蔗糖(或优质蜂蜜最好)，可促进花粉萌发和花粉管伸长，有利于授粉受精。
2花期人工授粉及喷肥
(1)人工授粉。人工授粉是提高坐果率的重要措施，特别是花期遇到不良天气，如大风、降雪、降雨、低温时，采用人工授粉和挂花枝授粉等方法。采集花粉的要求：①采集与主栽品种亲和力强的品种花粉：②混合花粉；③采 集含苞待放的铃铛花花粉；④花粉晾干后要保管；⑤在花粉高效授粉期授粉。
人工点授：用毛笔等作授粉器，蘸上花粉轻轻向初开放的花朵柱头一点即可。花粉袋撒粉：将花粉混合50倍滑石粉填充剂，均匀撒落在花朵柱头上。液体授 粉：1千克水中加入2克花粉(将花粉研细过筛除去杂质)、100克糖、4克硼砂配成花粉悬浮液，细雾均匀喷洒于花朵柱头上。因苹果花朵常分批开放，特别在花期气温较低时，花期往往拖延过长，因此应多次授粉，连续授粉2～3次较理想。
(2)花期喷肥。花期喷洒尿素液或硼砂液或升赤霉素即可，对提高坐果有明显促进作用。
(3)花期放蜜蜂。开花期在果园中放蜜蜂，利用昆虫传粉受精，能显著提高坐果率。开花期一般每5～7亩放1箱蜜蜂。注意在放蜂前10天严禁喷高效杀虫药剂。
3防御果园晚霜冻
(1)果园灌溉。在苹果树萌芽到开花前灌水1次，一般可推迟5～7天开花。
(2)树体涂白。早春用7%～10%优质石灰水喷枝干，以减少辐射吸收，推迟或延长萌芽开花，使枝干覆盖一层石灰膜。具体涂白剂配方：水10份、生石灰3份、石硫合剂和食盐0.5～1份，油脂豆面少许。
(3)喷施植物生长调节剂。开花前3～5天可喷施250倍PBO或800倍天达2116或6000～8000倍天然芸苔素481+速乐硼1500～2000倍混合液，连喷2次，以上均能起到壮花、防病、提高坐果率、防御晚霜冻害的目的。
(4)改善霜冻天气的果园小气候。根据当地气象部门预报，在将有霜冻降临的傍晚，当气温降到0℃时，集中连片的果园，在果园四周统一时间点燃发烟物，一般在果园里将事先准备好的麦秸、玉米秆、杂草等点燃，使其发烟 ，提高果园气温。
(5)充分利用腋花芽结果。苹果大多以顶花芽结果为主，如有腋花芽形成，可以加以利用，以弥补小年的产量，做到大年不大，小年不小 。
(6)花期喷施精品磷酸二氢钾。一般喷施0.3%～0.5%的98%精品磷酸二氢钾，连喷2～3次，以增强果树抗寒性，减轻冻花、冻芽灾害。
(7)冻后速救法。对已经造成冻害的苹果园，立即喷施800倍天达2116或6000～8000倍天然芸苔素481+益微1500～2000倍液，同时加强土肥水管理，增强树势，对晚茬花及时进行人工授粉，并保护好叶片，提高树体营养储备水 平，为当年丰产打好基础。
苹果花果期容易容易被霉心病侵袭，这时候要加强果园管理，做好病虫害防治措施。以上就具体的操作方法，各位可以参考。