美人指葡萄如何种植?美人指葡萄属于欧亚种,原产地在日本,美人指葡萄的特点是萌芽力强、坐果率高等。下面以诸暨市为例,学习诸暨市经过十多年的栽培攻关和试验示范。
1 品种特征特性
1.1 植物学特征
主梢直立性很强, 嫩梢黄绿色,附带紫红色,有光泽。 叶正面、叶背面均光滑, 两性花。
1.2 果穗特征
该品种果穗中等大, 无副穗, 果皮薄但韧性好,不易裂果,果肉硬脆,果实呈半透明状,甜度高,无酸味,在南方栽培得法鲜味浓,口感甜鲜爽脆,具有典型的欧亚种葡萄风味。该品种集外观、食味、营养于一体,品质极佳。
1.3 树势特性
该品种树势强旺, 一年生大苗到秋季末可以长到 5m以上,根基部粗度可在 3 cm 以上。 成熟期较晚,在本市 4 月初萌芽,到果实完全成熟需 135 d 左右, 一般年份在 8 月初开始上色, 8 月下旬至 9 月上旬成熟,成熟期要求一定的积温。 抗病性较弱,易感白腐病。 枝条成熟期偏迟,花芽分化较难,枝条中上端分化较好,秋季冬芽易萌发。
1.4 花芽分化和产量表现
美人指花芽分化比较难, 分化早的花芽又容易退化, 肥水管理不当秋季冬芽易萌发, 产量较低,一般普通的栽培亩产只有 300 kg 左右。 诸暨市针对美人指的特征特性与无公害商品果的栽培要求,通过技术攻关, 突破了美人指种植花芽分化难与主要病虫害防治难的难题,总结了一套“通过一年的栽培管理,达到两年生树势,第二年丰产的无公害、标准化配套栽培技术”。 按这套技术, 第二年亩产可达1 000 kg 以上,第三年起亩产稳定在 1 500 kg 左右。
2 主要栽培技术
种植美人指要取得显著的经济效益, 主要栽培措施策略要做到以下二点: 一是针对美人指的植物学特征与栽培特性,围绕控制树势,促进花芽分化,为丰产打下基础;二是围绕生产出无公害鲜果,做好主要病虫害的综合防治工作,达到优质、丰产。
2.1 应用设施栽培
为了控制病害,生产出无公害鲜食葡萄,必须提倡设施栽培。 设施栽培有单垄小拱棚避雨设施与双垄大棚避雨设施两种形式。 设施栽培所用材料一般有镀锌钢管与毛竹两种。
垄宽 2.5~3.0m为宜。垄宽 2.5 m 的栽培,用镀锌钢管做材料,沿垄方向间隔 4 m ;用毛竹做材料,沿垄方向间隔 3.6 m 。 单垄小拱棚避雨设施顶高 2.3 m ,臂高 1.8 m 。 双垄大棚设施顶高 3.0 m ,臂高 1.7 m 。 注意建棚应该牢固,以防台风。
2.2 选择适宜架式
美人指长势旺盛,宜选用缓和生长势的架式。 可采用棚架、高宽垂架式。 根据诸暨市当地的经验,采用改进型的“双十字 V 型架”栽培为宜,这种架式既能缓和生长势,又能保证第二年丰产。 具体要求在原来“双十字 V 型架”的基础上,调大“ V 型”宽度,其中离地 1.7 m 处 V 型宽度视垄宽度在 1.25~1.75 m 之间,离地 1.4 m 处 V 型宽度在 1.0 m 左右,离地 1.0 m处 V 型宽度为 0.3 m 。
2.3 合理的种植密度
长势中庸的葡萄品种,用“双十字V型架”,在南方一般每亩种植 185~250 株, 由于美人指品种长势强旺,一般每亩种植 120~150 株为宜。 以垄宽 2.7 m ,每垄中间种植 1 株,每株间隔 1.5~2.0 m 为宜。
2.4 种植要求
提倡冬季落叶后或早春 2 月种植, 水田栽植宜浅不宜深,在修根、根部消毒的基础上根系呈伞状种植,种植后用加有爱多收的水浇根,然后在垄上辅设滴管。 再用农膜覆盖促生长,到 6 月份植株长大后换辅黑白地膜,增加光度,还可保湿、抑制杂草生长。
2.5 促成栽培大棚内温、湿度调控
盖膜后至萌芽前, 昼夜紧闭棚门 , 增高棚温、地温,温度一般控制在 30℃ 左右,最高不超过 35℃ ,当棚温达到 30℃ 要及时开棚门通风控温, 保持土壤湿润;萌芽后至开花前一周,防低温冷害,棚内最低温度不低于 5℃ ; 开花期前后, 白天温度控制在 25℃~30℃ ,最低温度在 14℃ 以上。 畦面铺双色反光膜,以控温降湿。
2.6 控氮肥增磷钾
严格控制氮肥的施用量, 氮肥施用量原则上只需藤稔葡萄的一半左右, 并增加磷钾肥的比重 30%以上,氮磷钾合理搭配施用。 氮肥施用时间宜早不宜迟,提倡冬肥秋施,少施催芽肥;重视根外追肥,每月一般 1~2 次,用绿芬威、爱多收等叶面肥。
2.7 抹芽整枝
留枝量宜稀疏,以改进型“双十字 V 型架”为例,一般25cm左右留1条枝条,保持架面通风透光。 当年苗长到 0.9 m 摘心, 结果梢叶长到 8~9 叶开始摘心,并及时绑缚,以后留 3 叶不断反复摘心。 结果树剪梢与叶片数:以“ 7+4+4 ”叶模式剪梢,第一次剪梢要在花前15~18d进行。一根主梢叶片 15 张。副梢处理: 花序以下副梢在第一次剪梢后隔 7 d 分批全抹除,花序以上留 4 条副梢, 2~3 叶后摘心,其他副梢分批全抹除。 一条主梢副梢叶片 8~12 张,主梢总留叶数为23~27张, 顶上新梢反复摘心, 以促使花芽分化,防止花芽退化,加快枝条成熟。 冬修时留节间短、芽眼饱满的枝条,并适当多留结果母枝,进行中长梢修剪。
3 病虫害综合防治
病虫害防治采取“预防为主,综合防治”的方针,以农业防治为基础,杀灭病原菌为重点。 采取冬季认真清园,绒球期铲除病原菌,结果后适时套袋,生长期对症喷药相结合的综合防治措施。 主要病害有黑痘病,灰霉病、白腐病、炭疽病、霜霉病等,虫害有透翅蛾、天牛、金龟子、蚜虫等。 选用如大生、杜邦福星、速克灵、施佳乐、杜邦万兴、托布津、吡虫啉、氯氰菊酯、蚜虱净等无公害农药,药剂应掌握交替使用、合理混用的原则。
以上就是美人指葡萄栽培技术的全部要点,如果您对这个葡萄品种的种植感兴趣,可来惠农网参考一下其他地区的栽培经验!