秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植物黄金”,有很多人不了解它的营养价值。
秋天正是吃秋葵的好时机,被称为“植物黄金”的秋葵,可以辅佐降糖、降脂,协助防癌、抗癌,还能增强人体抵抗力,这么好的一道家常菜,在菜市场和超市就有卖,一定要吃!
舌尖上的美味——秋葵,它不仅因口感华润而不腻,脆嫩而多汁,更由于它的嫩果中富含一种稀有的粘性液体(果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾),经常食用可以降血糖、增强体力、促进消化,保肝护脏,西方人特别喜欢。被誉为“绿色人参”。这样惹人喜爱的秋葵能在阳台上种植吗?当然是可以的!
秋葵种植方法:
1、准备工作 :种子用温水浸泡12小时后用湿布轻轻包裹住放在容器里,湿度保持在25℃左右,始终保持湿润。选用的土要细腻潮湿,秋葵的根系发达,花盆尽可能的选用高些,以利于生长!
2、待大部分种子刚刚发芽后,开始种植了。每个花盆埋置3粒,埋深2-3厘米左右(也可多埋几处,后期移出),轻轻覆土,保持湿润,放在明亮通风但避免阳光直射的地方。
秋葵从种子到结果大概需要60天左右,通常在花谢后4天采摘的嫩果品质最佳!在此期间要精心呵护,就可以收获自己的劳动果实了!
最后小编提醒大家,秋葵在采摘时最好带上手套,用上剪刀,因为秋葵的茎、叶和果实上的刚毛,刺到皮肤会过敏,奇痒。假如被刺到了,你可要用肥皂水清洗一下,缓解痒痛!