如果阳台有一些空余的地方，我们可以自己种点新鲜的蔬菜，如果没有花盆，可以用家里的食用油桶来种菜，如果没有土壤，可以在外面找点泥土回来。也可以利用家里不要的废弃的包装箱，木头，地板，竹子，自己经常组合，改装成种菜箱种菜。家庭适合种哪些蔬菜，怎么种菜能有大丰收?

这几种好吃又好种，结果特别多，种植方法和技巧如下：

黄瓜，只要种子新鲜，在春夏都可以播种，直接把种子撒到花盆里。用肥沃透气的腐叶土种，或者下一些饼肥，鸡粪肥做底肥，黄瓜喜肥，给它通风的环境，足够的阳光，就能疯长，能结得比较多，而且能连续收获几个月。

番茄，不管是大番茄还是小番茄，都可以当菜是又可以当水果吃。它种起来非常简单。不需要买种子，直接用厨房吃的番茄里面的种子就可以播种。苗密了就间苗。生长期多给有机肥，家里的蛋壳，腐叶土都可以用来施肥，番茄结的又大又多。

大蒜，蒜苗，这个就算是不会种菜养花的朋友也可以种得好。再过一段时间，就可以种大蒜了，吃不完的菜苗，找一个空花盆或者空油壶，装入土壤就可以了，把大蒜瓣掰开，一个一个的，底部插到土里就行了，干了就浇水，长得又快又好。

辣椒，不管是朝天椒还是青椒，种起来也是超级简单的，阳台上种几盆，做菜的时候摘几个，特别方便。直接用红辣椒里面的种子就可以播种了。播种后浇透水，一个盆里只种一到两棵，多晒太阳，多浇水施肥，辣椒长起来特别快。保持通风。辣椒到最后挂满枝。

空心菜，这个种起来简单的不要不要的，买回来的空心菜，老杆子留下来，直接扦插到花盆里，经常多浇水，多浇肥水，十天就会长出新的嫩叶出来，只要土壤肥沃，水分充足，很容易就长疯了，掐的吃了又能继续长好多。

还有丝瓜，小青菜，种起来也容易。自己种一些家人喜欢吃的蔬菜，既可以节约买菜钱，又能得到锻炼，享受到劳动和种植的乐趣，最主要的是能吃到好吃的新鲜的菜，比养花来得更实际更有用。