香橼怎么种植?靖江地区为了推动香橼的规范化种植,指导种植户进行香橼育苗、移栽、田间管理以及采收加工等操作,从而进一步提高药材香橼质量和产量,总结了如下一篇香橼种植技术。
1 香橼形态特征及生物学特征
香橼为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实。香圆为常绿乔木,高9-11m。全株无毛,有短刺。
香圆春梢3月下旬至4月初萌芽,5月上中旬停梢;秋梢8月下旬萌发,9月底停梢。8月初至10月中旬为果实膨大期,11月中旬开始转色,12月中下旬可成熟采收。
2 生长条件
香橼喜气候温和,雨量充沛,雨热同期,四季分明,日照充足。
3 栽培技术
3.1选地整地
3.1.1选地
香橼育苗田:应选水源方便、土层深厚、质地疏松肥沃、排水良好的壤土或沙壤土,以未培育过香橼树苗的土地为佳。
香橼定植移栽田:应远离住宅区、主干道、垃圾站、医院等,周边无工矿企业,无污染源。要求交通便利,水源充足。并且环境空气达到《环境空气质量标准GB3095—1996》二级标准;灌溉水达到《农田灌溉水质量标准GB5084—2005》标准;土壤环境达到《土壤环境质量标准GB15618—1995》二级标准。
3.1.2整地
育苗田:每亩磷肥施肥量为50kg,腐熟有机肥施肥量为300kg,深翻30cm,除去石块等杂物,并结合耕作,均匀的将基肥撒施在地面,翻耕施入土中。播种前耙平,做成1米宽的畦。
移栽田:深翻30cm,除去石块和大土块。
3.2育苗
3.2.1播种
香圆冬播在当年采种后,春播在翌年3月上、中旬,按行距30厘米、株距3-6厘米条播,播后用肥土盖种再覆草,保持床土湿润,幼苗破土后及时去掉覆盖物,翌春待苗高1米左右时,再按行距30-50cm、株距25-30cm移栽,继续培育生长,至达到定植要求。
3.2.2育苗管理
苗田管理主要包括水、肥、除草、病虫害防治。幼苗生长期要保证充足水分,遇干旱天气,要及时灌溉。追肥在种子发芽后,施速效氮肥,每亩20kg,5-7月每月追肥一次。9月喷施叶面K肥1-2次,促进苗木木质化。除草做到“除早、除小、除了”,田间杂草要及时拔除。病虫害防治主要关注猿叶甲、潜叶蛾、裙腐病和炭疽病,通过喷施20%虫死净可湿性粉剂和多菌灵、甲基托布津可有效防治。
3.3大田移栽
定植时间:9月至10月霜降前或4月春梢萌芽前霜冻结束后
苗木质量:无检疫性病虫害,根系发达,苗高1.5m以上,茎粗1cm以上。
定植密度:永久株行距为3×4m,亩植56株,早期也可采取3×2m株行距,亩植112株。封行后间挖一行,留下永久株,这样可以提高前期产量。
栽植方法:在完成整地的移栽田中挖定植穴,深40cm、宽50cm左右,每株施入腐熟有机肥25kg左右,并加入1kg钙镁磷肥,与土充分拌匀,即可定植。定植时,将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗。踏实,使根系与土壤接触密切;填土后在树苗周围做直径1m左右的树盘,浇足定根水。
3.4灌溉与排水
靖江地下水位较高,容易发生涝害,因此果园内要及时清淤,建立完善的排灌系统。多雨季节和果园积水时需及时排水。灌溉则要求水无污染。香圆树在春梢萌动及开花期(4月-5月)和果实膨大期(6月中下旬)对水分敏感,此期若发生干旱需适当灌溉。
3.5除草
幼树每年需要除草3-4次,以中耕除草为主,中耕深度8cm-10cm。待香橼树长大,封行之后,杂草被遮光,则除草的次数减少。冬季需要进行清园,将杂草清理干净。
3.6施肥
施肥原则:从充分满足银杏叶对各种营养元素的需要考虑,提倡多施有机肥,合理施用无机肥,并正确掌握施肥量、施肥时期和方法,提高肥料利用率,最好能做到叶片营养诊断配方施肥。一般人畜粪尿等需经50℃以上高温发酵7天以上方可使用。
幼年树
薄施勤施的原则,每年追施6-8次,在每次新梢萌发前至老熟期间,各追施2-3次,以速效性氮肥为主,每亩施氮肥35kg。施基肥和改良土壤相结合,要求沟宽0.5m,深0.4-0.8m,每亩施腐熟猪牛鸡粪2000kg,饼肥150kg,钙镁磷肥30-40kg。(见下图)
3.7修枝整形
冬季修剪:这里指果实正常成熟后至翌年春芽萌发前的修剪。为防止冻害应尽量多留老熟枝过冬。霜冻之前可将未老熟枝条及过密枝、病枯枝修剪掉。
夏季修剪:指春梢萌发至秋梢停止生长期的修剪。
修剪要点:以轻剪为主。围绕主干定各主枝、副主枝后,对其进行中度至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。轻剪其余枝梢,避免过多的疏剪和重短截。对过密枝群作适当疏删,同时注意内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢均保留。
结果期树体修剪主要是回缩结果。枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”,将光线引入内膛。对当年抽生的秋梢营养枝,通过短截其中部分枝梢促进枝条老熟,增强抗冻性,防治低温冻害。对无叶枝组,在重疏删基础上,对大部分或全部枝梢短截处理。
3.8花果管理
控花:因香圆在第二次生理落果后即开始采收,因此对控花控果要求不高,冬季修剪以短截、回缩为主;花期复剪主要剪除畸形花枝、病虫花枝等。同时剪除过密枝条。对生长势过旺的植株可以在秋季采用环割、断根、拉枝、控水等措施促进幼、旺树花芽分化。
人工疏果:疏果只需要在在第一次生理落果后,只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果即可。
如果开花期,遇低温、阴雨等天气,或发生病虫害,则挂果率会较低,这时候就需要保花保果。
保花:加强树体管理,增强树势
保果:花前和幼果前,喷营养液,0.3%KH2PO4+0.1%B。
4 病虫害防治
4.1整体原则
香圆病虫害防治提倡以物理防治和生物防治为主,化学防治优先考虑生物源农药(微生物杀虫剂、植物源杀虫剂、矿物源杀虫剂),严禁使用高毒高残留农药。必要时只能在技术人员指导下,限量使用高效低毒、降解快、无残留的农药。(见下图)
5 采摘与加工
5.1香橼的采摘
(1)采收时间
经系统的采收期试验结论得出,香橼最佳采收时期为每年的7月10日-8月11日,注意果径控制在4~7cm,果肉厚度不得低于0.5cm。
(2)采收方式
用自制工具将香橼果钩下来,收集与编织袋中。为防止漏采,采摘由外而内,自上而下的顺序进行。此外,采摘宜选晴朗天气进行,采收前一周不宜灌水。
5.2香橼的加工
采收来的香橼及时完成切制,烘房内热风烘24小时,然后平铺于阳光棚中晾晒至干。对于来不及烘干的香橼,要及时送入鲜品冷库中存放,延长保鲜期。
6 包装储藏及运输
6.1包装
挑选性状符合药典标准的香橼,剔除杂质、霉变、虫蛀等残次品。双层编制包装,每包50kg。
6.2储藏
香橼应储藏在阴凉库中,保持干燥、清洁。库内温度控制在≤20℃,相对湿度35%~75%。注意防潮、防火、防虫鼠,配备防火消防器材,发现受潮或霉变应及时晾晒。
6.3运输
运输前应对产品进行检查,要包装完整,牢固,品名、标识清楚,数量准确,码垛整齐,堆垛高度适中。防雨布覆盖严密,捆扎牢靠,注意运输过程中防潮。所有成品香橼均发往扬子江药业。
7 香橼功能主治
7.1性味归经
辛、苦、酸、温,归肝、脾、肺三经。
7.2功能主治
疏肝,理气,宽中,化痰。用于肝胃气滞,胸胁胀痛、脘腹痞满、呕吐噫气、痰多咳嗽。
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