紫茄子—紫生菜—紫花菜高效栽培技术

紫茄子—紫生菜—紫花菜是一种最新的高效栽培技术,不仅可以合理利用土地资源种植多种作物,又能提高作物产量,增加自身经济效益,接下来小编就来具体说说紫茄子—紫生菜—紫花菜的高产栽培方法。

紫茄子—紫生菜—紫花菜高效栽培技术

1 茬口安排

紫茄子于第一年的10月中、下旬采用营养钵育苗,第二年的2月下旬至3月上旬定植于大田,5月上旬至7月上旬采收上市;紫生菜于6月上、中旬利用空闲地进行育苗,7月上、中旬定植于大田,8月底至9月上旬采收上市;紫花菜于7月底至8月上旬采用穴盘育苗,待紫生菜收获后于9月上旬定植,11月中、下旬开始收获。

a、紫茄子:在第一年的10月下旬采用营养钵育苗,第二年的2-3月定植于大田,5-7日上市销售。

b、紫生菜:6月份进行育苗,7月份进行定植,8-9月份上市销售。

c、紫花菜:7-8月份采用穴盘育苗,9月份定植,11月份上市销售。

2 产量与效益

本模式中一般茄子产量达60t/hm2、产值9.0万元/hm2左右;紫生菜产量30t/hm2、产值5.3万元/hm2;紫花菜产量22.5t/hm2、产值13.5万元/hm2,合计每hm2总产值可达27.8万元,扣除种子、农膜、农药等生产成本,经济效益可达19.5万元左右,深受当地农民的欢迎。

a、茄子:产量达60t/hm2、产值9.0万元/hm2左右。

b、紫生菜:产量30t/hm2、产值5.3万元/hm2。

c、紫花菜:产量22.5t/hm2、产值13.5万元/hm2。

紫茄子—紫生菜—紫花菜高效栽培技术

3 高效栽培技术

3.1 紫茄子

3.1.1 品种选择

紫茄子采用设施春提早方式栽培,选择耐低温弱光、抗病抗逆性强的长棒形品种。

3.1.2 播种育苗

a、紫茄子采用穴盘育苗方式进行。

b、播种前需浸泡种子,在用50-60度温水种温汤浸种,之后在28-30度温度下催芽3-4天,等种子露白后播种于穴盘中,播种时将种子平放在播种穴中央,每各穴播种一两粒后覆盖0.5cm厚基质,之后要即时将穴盘移至育苗大棚内,并搭建小拱棚。

c、育苗期遇到温度过低时,可使用辅助加温设施进行增温,当茄子幼苗长至6~8片真叶时可移栽,移栽前4~5d适当控温、控水以提高秧苗的适应性。

3.1.3 适时定植

a、定植前15d整地施基肥,一般按每hm2施腐熟有机肥37.5t、茄果类复合肥750kg的用量撒施基肥,后耕翻20~25cm左右并做畦,畦宽200cm、沟深20cm、沟宽30cm。

b、定植完成后及时覆盖地膜和搭建小拱棚,有条件的在地膜下铺设膜下滴灌管。

3.1.4 田间管理

a、紫茄子的春提早栽培需要采用“采用大棚+小拱棚+地膜”多重覆盖,在缓苗期间尽量减少通风以保持较高的棚温,当最低气温稳定在16度时,可撤去小拱棚,且夜间可不关闭大棚,当温度稳定在28度时,应及时撤去大棚的围裙,并加盖遮阳网。

b、茄子定植后及时浇水,缓苗后按每hm2尿素45kg+茄果类复合肥225kg用量进行第一次追肥,追肥方式为穴施,及时浇水。

c、门茄开花前应减少浇水量以提高地温,促进茄子根系的生长。

d、门茄坐果以后,应每隔8~10d结合追肥浇水1次,追肥用量为复合肥300~450kg/hm2,同时需及时整枝打老叶,摘去老、弱、病叶,减少营养消耗,促进通风透光及结果。

3.1.5 病虫害防治

a、主要病害有:黄萎病、绵疫病和菌核病等。

黄萎病:初期使用甲基托布津可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂灌根。

绵疫病:使用可杀得可湿性粉剂喷雾防治。

菌核病:使用速克灵可湿性粉剂于盛期喷雾,同时兼治茄子灰霉病。

b、主要虫害有:有红蜘蛛、茶黄螨及茄二十八星瓢虫等。

红蜘蛛、茶黄螨:用扫螨净或克螨特喷雾防治。

二十八星瓢虫:采用人工捕捉成虫,摘除卵块,幼虫分散前及时使用功夫乳油、亚胺硫磷等喷雾防治。

紫茄子—紫生菜—紫花菜高效栽培技术

3.1.6 适时采收

a、一般茄子花后20d左右为采收适期。

b、采收宜在早晨时间,使用剪刀剪断果柄,避免损伤植株。

3.2 紫生菜

3.2.1 品种选择

早熟品种、耐高温、耐抽薹性好,抗病抗逆性强。

3.2.2 播种育苗

a、6—7月均可播种育苗,播种前需进行催芽处理。

b、催芽处理具体操作为:将种子充分湿润后置于4℃条件下催芽3~4d,注意每天应取出种子用清水清洗表面黏液以利于种子透气,加强催芽效果,当60%左右种子出芽时即可播种,也可将浸润的种子用纱布包裹后悬吊于水井内距水面约15~20cm处催芽。

c、播种时:将催芽后的种子均匀撒播于苗床上,覆0.5cm厚的细土或基质厚,同时必须盖上遮阳网。

3.2.3 适时定植

a、紫茄子收获后清沟理墒,对田块进行深耕细作、施足基肥,每hm2施优质商品有机肥15t+复合肥300kg,之后进行深翻浇水。

b、当紫生菜秧苗具3~4片真叶时可移栽应选择阴天或晴天下午3时后定植。

c、移栽的株行距以20~30cm,最好是带土移植。

3.2.4 田间管理

a、加强肥水运筹管理,及时浇足缓苗水。

b、等秧苗活棵后5~7d追施少量速效氮肥,之后根据生长情况每隔5~7d浇1次水。

c、定植15~20d后可结合浇水每hm追施复合肥225~300kg/hm2。

3.2.5 病虫害防治

常见病害:菌核病、软腐病和霜霉病。

菌核病:使用甲基硫菌灵可湿性粉剂、菌核净可湿性粉剂喷雾防治。

软腐病:用加瑞农可湿性粉剂、可杀得粉剂喷雾防治。

霜霉病:用早霜灵可湿性粉剂、雷多米尔等进行喷雾防治,采收前15d应停止喷药。

3.3 紫花菜

3.3.1 品种选择

早熟品种、抗病抗逆性强。

3.3.2 播种育苗

a、在7月底至8月上旬采用穴盘育苗,育苗设施应配备遮阳网、薄膜等遮阳防雨设施。

b、基质可使用西兰花专用育苗基质,也可按草炭∶蛭石∶珍珠岩=6∶2∶2(体积比)的比例自制。

c、播种完成后覆盖0.3厚的基质,且浇少量水后置于育苗大棚内,及时覆盖遮阳网。

d、当50%以上种子出苗后减少遮阳网覆盖时间以利培育壮苗。

3.3.3 适时定植

a、紫生菜收获后及时耙碎土壤,并且施足基肥,基肥用量为每hm2施优质商品有机肥15t+硼肥150kg。

b、基肥施入后深耕细耙做畦,畦宽2m、畦高20cm左右。

c、选择阴天或晴天下午移栽,移栽行距60cm左右、株距30~40cm,移栽完成后及时浇足活棵水。

3.3.4 田间管理

a、生长前期:追施肥2~3次,每次每hm2施入尿素150~225kg,也可结合浇水施腐熟粪水15t,进行2~3次中耕培土,及时浇水。

b、生长后期:需施重肥,一般每hm2施复合肥450kg,并添加适量硼肥。

c、雨季应及时排水,以免引起烂根。

3.3.5 病虫害防治

a、常见病害:软腐病、黑斑病和霜霉病。

软腐病:用可杀得可湿性粉剂、农用链霉素等进行叶面喷洒并结合灌根。

黑斑病:用代森锌可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂喷雾防治。

霜霉病:采用瑞毒霉可湿性粉剂或百菌清可湿性粉剂等药剂。

b、常见虫害:蚜虫、菜青虫、菜蛾。

蚜虫:用吡虫啉等药剂。

菜青虫、菜蛾:用抑太保或锐劲特等药剂,使用不同药剂交替防治。

3.3.6 适时采收

a、紫花菜的花球长至直径15~20cm、苞蕾未开放形态完整、主花球紧实且呈深紫色时为采收适期。

b、采收可以分为分期分批采收

c、采收时使用刀片将花球并带4~5片叶从主茎切开。