葡萄为葡萄属木质藤木植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，果实是人们非常喜欢吃的水果，一般为圆形或椭圆形，葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽培，随着市场上葡萄的需求增长，种植葡萄成为了很多农户的不错选择，那么增加葡萄产量和品质的种植技术有哪些呢？

1、葡萄的种植条件

专业的种植户介绍，从地理气候条件来看，葡萄种植在我国中纬度内陆地区较为适宜。因为这些地区在气候上属于温带大陆性气候，降雨量较少，日照时间非常充足，昼夜温差很大。这种气候有利于糖分的积累，减少养分的消耗。葡萄的种植，地势要平坦，这样有助于葡萄的正常生长，还有利于葡萄的采摘与运输。

2、葡萄的栽培技术

2.1种植栽培

葡萄的种植利用棚架进行栽培，棚架让葡萄避免受到太阳强烈的照射，保障葡萄的种植质量，并且具有良好的杀菌效果。所以，果农在进行露地葡萄种植时一般采用棚架进行种植栽培。在葡萄种植之前，果农将龙骨进行调整，以确定棚架的形态，这样在进行葡萄种植的过程中，种植效率就会得到有效提高，葡萄的产量与质量也会有所上升。棚架的安装质量也影响着葡萄的成型与结果。

2.2整形修剪技术

葡萄在生长的过程中，要随时将葡萄的枝叶进行修剪。修剪的主要工作内容有绑蔓、摘心、留芽、除须等。枝叶的修剪能有效保证葡萄的健康生长。可以控制葡萄树的生长长势，并能使葡萄树的生产速度得到促进发展，这样既可以保证葡萄的质量，又能提早将葡萄收成采摘。随着葡萄树的生长，建议农户要定期修剪葡萄树。一般在葡萄树种植2天后，可以将葡萄树上面的枝条进行修剪，新梢要与地面保持一定的距离。每棵葡萄树的修剪都只能留下1个果穗和4～5个花序，这样在来年的收成中能有效保障了葡萄果实的质量与营养的充足。在冬天，葡萄果树在没有果实的情况下也要进行修剪，树梢有部分保留，剩下的全部修剪。

2.3肥水管理

一般在春季就要进行葡萄树的浅沟施肥，在种植之前，要做好葡萄树的水肥施肥管理工作。在葡萄树生长旺盛的时候需要采取水肥施肥，这样可以加快葡萄的生长速度。在施水肥的过程中要注意少施、勤施、浅施等方式，这样才能使土壤有充足的水分后，葡萄树也可以有效地吸收肥料，保证葡萄树的生长。果农要做好锄草与中耕的工作。在葡萄不同的生长时期应采用不同的肥料进行施肥。在施肥过程中，灌水可以同施肥进行相结合，灌水的水量按天气变化不断进行调整与控制，保证葡萄能吸收充足的养分。

3、露地葡萄的采后管理

3.1基肥重施技术

秋季的气温相对较高，可以有效帮助土壤进行基肥的分解，基肥分解之后保证葡萄树与葡萄果实吸收到充足的养分，避免枝条出现枯萎干死，使部分已经枯萎的枝叶得到恢复。葡萄在采摘结束之后，果农要继续给葡萄树施放基肥，以保证葡萄来年的生长。建议一般采用浅沟施肥的方式，在葡萄树的周围先挖大约20～30cm的环形沟，果农可以根据葡萄树的生长周期，将葡萄树进行追肥，并按照葡萄树的生长情况采用相应的施肥方法。

3.2抗旱保叶技术

干旱的天气会对葡萄的生长产生不利的影响，干旱导致葡萄树枝叶出现干枯、脱落的情况，使葡萄树树体与葡萄果实没有得到充足的养分供应，影响树木与果实的健康生长。因此，在7、8月份气温较高的情况下，果农要随时关注天气与种植地的干旱情况，重点关注葡萄树枝叶的生长情况，如果干旱时间持续较长，葡萄树枝叶出现了干枯、脱落严重的问题，要及时对葡萄树进行灌溉补充水分，在灌溉过程中注意水量。灌溉的方式主要有沟灌与穴灌。

3.3病虫害防治技术

保障葡萄作物的产量与质量，重点要做好病虫害防治工作。葡萄在生长过程中，病虫害的防治工作也要根据时间的变化进行调整。例如，以5月份的葡萄种植防治病虫害为例，5月中旬是白粉病与白腐病的高发期，而到了5月下旬，则成为葡萄霜霉病的高发期，因此在针对相关疾病的防治技术方面，果农要采用不同的农药进行喷洒，保证防治效果。也可以采用其他方式进行防治，例如，果实在成长40d之后进行套袋保护。套袋过程中添加适量可湿性粉剂，保障杀菌效果，提升果实品质。

综上所述，农户们在种植葡萄的过程中，需要注意更多的细节和管理，才能有效的提高葡萄的产量和品质。希望本文可以帮助到大家。