板栗是很多人都爱吃的一种食物，不但能够生吃，还可以炒着吃，煮着吃，味道都是相当不错的。那么想种植板栗的朋友要如何选种呢？接下来小编就给大家介绍一些选板栗良种标准吧！

选板栗良种标准

一、地域不同质量也会有所区别

1、坚果大小和外观

很多小的适合炒水果吃。要求果实大小中等，颜色鲜艳，毛少，果皮有光泽。涩皮不易剥离加热处理坚果后，涩皮容易剥离离开，可食性坚果中含有水果壳、涩皮的种子种类之间，水果壳和涩皮的厚度不同，因此果实可食用部分的比率也有差异。栗果、涩皮、可食率需要85%以上。

2、养分含有量

（1）淀粉的一般烹饪用及粮食已经是最后的食品品种，果胶比率高，嚼劲小，耐用性好。无粉含量未满60%。糖分中的含糖量与淀粉含量呈一定的负相关.要求食品种类的糖分含量在20%以下，需要香甜，味道好。

（2）其他营养成分种子蛋白质含量高，种仁呈橙色.胡萝卜素含量高。

（3）优质苗木标准合格的栗嫁育苗，品种纯正，结实，枝繁茂盛，芽丰满。一定的株高和地径粗细根系发达，胡须根多，断根少，无病虫害，无机械损伤。伤口、接枝愈合良好，各地都治愈栗子苗木的分级规格如下：一级苗：平均高度在1m以上，地径在1cm以上，主根长度在15cm以上，侧根长度在20cm以上，侧根数在5根以上，没有检疫对象。无病虫害，界面愈合良好。二级苗：平均高度在80cm以上，地径在0.8cm以上，主根长10cm以上，侧根长15cm以上，侧根数3根以上，没有病虫害，接口能治愈，栗子种苗穗检疫对象是栗瘟病。在导入树苗时，首先要调查进口地是否有检疫的病害虫。所有的枝干，甚至所有植株都会枯死。

二、良种栗子标准栗子产量低而不稳定

这种现象在实生繁殖生产区尤为严重其原因除了栽培管理粗放外，品种丰收的稳定性较差，植株个体间差异大，低产树比率高是重要的因素。因此，稳定的高产品种之一，应该具备以下几个优良的性状和特征。

1、雌花的比例高栗的雌雄花的比例较高

一般达到1:20以上，栗树是风媒植物，受粉实际上不需要那么多的雄花，较高的雄花比例容易造成树体营养的消耗和浪费。因此，理论上，雌花的比例高，或者雄花早期脱落，一部分或全部退化，形成丰收的性质。但是，也有一些特殊情况，经笔者多年的观察，部分雄花初期退化的品种存在果实小的现象.除雌花的比率外，各结果枝的混合花序为2个以上，要求成熟的总枫(球果，蝴蝶结)达到4个以上，坚果的数量是影响丰收的重要因素之一，三果包比高的是丰收的性状；相反，一个果实的收获量多时，可以降低产量。

2、结果枝生长率高

栗子丰收的重要因素之一是大量发育形成强有力的结果枝，根据果树成花的习性，这些新梢可以产生大量的混合芽，第二年再生产结果枝，或拔出比较结实的新梢，为下一年结果的母枝形成做准备。良种树要求每结果母枝平均抽出4个以上的新梢，其中的结果枝占一半以上。

3、出果高，即坚果占整体总重量的比例

通常总包大，壳薄，坚果多，单果质量大，生产率高。总包针短，要求少，要求增长率在45%以上.

4、早果性明显26早熟丰产是良种的指标之一 

不同品种在相同的环境条件下，早果实性和产量有差异。谷子早期果的丰产性与某种形态的特征有一定的相关性幼树的营养生长过强，主枝的分枝角度小，母枝抽出的新枝数少，果实成熟迟缓，早果实性差的品种，早熟性差。栗林早于交货期，具有初期的丰产性，要求5年级的幼树即可达到3750kg。

5、抗病虫能力强，我国的栗子分布及栽培范围广，适应性和压力抵抗性强

在品种间，实生单株之间，疫病和栗毛蜂的抵抗性显性树体要求良好的抗病虫的能力品种标准中国栗子的主产区是黄河流域的华北，西北地区及长江流域各省集中，以上产区的产量占全国栗总产的70%以上，构成以这些产区为代表的北方栗子和南方栗子。

6、稳定生产性

栗树的稳定性主要依存于小枝连续结果能力的强弱，小枝强，中，弱，极弱，鸡爪枝5种.栗子都是尾枝发芽成为枝干的果.强枝在30cm以上，尾枝有5~6个大芽，有连年的结果能力；中枝在20cm以上，尾枝有3~4个大芽，结果后可以删除枝，但多转弱；弱枝有10cm左右，尾枝有2~3个大芽，结果后枝极弱；极弱枝在5cm以下，尾枝有1个芽，结果能力差；稳定产种大多是将结果同时发育饱满的混合芽发育，第二年连续生长的结果。通常连续的结果根据3年以上的结果母枝所占的比例来测定品种的稳定生产的性.连续的结果要求3年以上的母枝占结果母枝总数的一半。

好啦，今天要给大家分享的内容就先到这儿了，种植板栗最重要的还是需要选择一个优良品种，这样才更能获得丰收。希望本文能够帮助到各位朋友哈！