葡萄属于多年生蔓性落叶果树,其根茎都具有攀缘、缠绕,因此在种植葡萄的过程中就需要设有支撑枝蔓的支架,完美的架与形的结合是葡萄种植生产取得较好经济效益的保证,可以完美支架的重要性,今天小编要说的就是葡萄电杆式宽顶架及其树形系列,希望对大家的葡萄种植能有所帮助。
1 电杆式宽顶架的构造
电杆式宽顶架的基本结构:在立柱上离地面100~110 cm的地方设置宽为80~120 厘米的第一层横担,然后在横担的两端及横担中心向下10厘米的立柱上各拉一道铁丝,之后再向上60~70厘米设第二层横担,横担长120~150 厘米,也在横担的两端、及横担中心向下10 厘米处的立柱上各拉一道铁丝,具体如图1 所示。(图1)
图1:
为了有效避雨栽培,可以将每行葡萄两端的上层横担连接一起,再配合行内的上层横担兼作扣避雨棚的横担。
2 与电杆式宽顶架相配套的系列树形
2.1 树形种类
电杆式宽顶架的树形系列(图2)包括以下6种,分别为双干四主蔓两层形、双干双主蔓两层形、单干四主蔓两层形、单干双主蔓两层形、双干两主蔓“T”形、单干一层主蔓形。
图2 电杆式宽顶架的树形系列
“电杆式宽顶架形”采用注意事项:注意控制枝量和负载量,产量过高会影响浆果品质,会导致葡萄果实上色、增糖慢,同时还会影响架面管理和喷药质量。
2.2 “电杆式宽顶架”葡萄系列树形的优点
2.2.1 符合葡萄最重要的生态特性——喜光性葡萄
在原产地其枝叶是攀缘在其他森林大树的树冠上的,枝条形成明显的“平面极性”现象。电杆式宽顶架就是模仿此种生态条件,葡萄能进行良好光合作用,提高葡萄的产量和品质。
2.2.2 在宽顶的叶幕下,根系较发达
据调查,在相邻两行,相同品种条件下,利用副梢快速整形的双干双层宽顶篱架形与单干双臂宽顶篱架形(“T”字形)的要求进行树体管理后,年新梢生长量和根系量均有十分明显的增加
(表1)。
表1 按双干双层宽顶篱架与单干双臂宽顶篱架要求整形的树体情况调查
注:①为当年夏季栽植的绿苗;②新梢成熟度(%)=(新梢总长度-未成熟新梢的长度)/新梢总长度×100%
2.2.3 新梢水平生长
枝条极性相对较弱电杆式宽顶架系列树形有一个共同点,那就是所有新梢都是平着生长的,而水平生长的新梢就会相对弱些。电杆式宽顶篱架成年葡萄树的果穗都挂在叶幕下,不仅顺穗的工作量小,而且果穗受到叶幕的遮阴,发生日灼现象也较少。
2.2.4 前期见效快
后期产量并不低全株的叶幕分成两层,层间距均在50厘米以上,可以较好地使外界的光线射入架内。进入大量结果后,只要在修剪和定枝时注意上、下层枝量的协调,及时更新复壮,使树体和架面的结构比较稳定,要完成亩产1250~1500 千克的指标,也是没有问题的。
2.2.5 新梢管理省工新梢管理省工
不仅是由于电杆式宽顶篱架的新梢为水平生长,更由于这种架式的新梢基本上是“躺”在横担上的,可以很少绑梢,甚至干脆不绑;也可以采取压一道“压梢线”的办法或相隔一段距离绑一新梢,就能保证架面新梢均匀分布,通风透光。
2.2.6 有利于进行宽行密株栽培
电杆式宽顶篱架采取宽行密株栽培,行距为3~4 米,株距0.8~1.2 米,每亩地栽培278~139 株,便于实行果粮、果菜、果药等间作,实行生草制。
2.3 “电杆式宽顶架形”树体的培养
a、做好主干、主蔓的培养;
b、做好结果部位的安排和生长期新梢的选留和管理。
2.3.1 主干与主蔓的培养主干与主蔓是一株葡萄树的骨干要求:壮实、顺直
(1)对于在秋后休眠期或春季萌芽前栽植的葡萄苗,一般在栽后于近地处剪留2~3 芽,萌芽后,每株留1~2 个可以培养成主干的新梢。待新梢生长达30 厘米左右时,每株设一引绑新梢的竹竿。当新梢生长到离第
一层或第二层中心铁丝下20 厘米处就进行打顶,根据树形要求,选留所需的副梢数。
(2)对于在5—6 月份以栽植营养钵绿苗的葡萄园,就不需要再进行“留3 芽剪截”。在保证成活的基础上采取加强新梢生长的措施,并配合多次叶面喷施尿素或氨基酸叶面肥,增施磷、钾肥和喷施磷酸二氢钾,促进花芽分化。主干上未选作主蔓用的其他一次副梢,均用“单叶绝后法”保留,有利于主干的增粗、强壮。生产实践证明:5-6月栽植的绿苗,同样可以达到当年成形,次年投产的要求(图3、图4)。
图3 当年夏季栽植的夏黑树苗(冬剪前)
图4 冬剪后留枝情况
2.3.2 结果部位(结果母枝)的安排
要求结果部位(结果母枝)分布均匀,每个结果部位相距20~25厘米。
利用二次副梢培养结果部位——结果母枝,是对葡萄利用副梢快速整形、早投产的一个重要步骤;
架与形只是葡萄生产的一个平台,因此还需要加强土肥水管理、做好病虫害防治、合理修剪、维持良好树势,实行适时的分期、分批采收等。