西兰花又叫做青花菜、绿花菜,是19世纪末传入我国的一种蔬菜,现在很多地区都有种植。由于西蓝花营养价值高,销量也越来越好,种植的人也越来越多,但很多人在种植过程中,经常发现西蓝花会出现空茎现象,那么这是什么原因导致的?如何防治?下面一起来了解下。
一、西兰花空茎的原因
1、种子问题
导致西兰花空茎的主要原因是品种,在种植西兰花时,所选择种植的品种并不适宜当地的天气特点和土壤特质的话,出现空茎的可能性会加大。还有选择自留种的话,在西兰花生长过程中,品种会出现基因变异,也会导致西兰花出现空茎。
2、种植密度
西蓝花并不是密度越大越好,密度过大生长过程中容易叶片挤在一起,不能更好接受阳光照射,从而导致西兰花出现空茎。种植密度过小,西兰花植株间的间距较大,西兰花生长速度加快,也会导致西兰花空茎的发生。
3、温度问题
西蓝花对生长环境要求比较高,最佳生长温度为15-25度之间,温度过高西兰花生长速度加快,土壤中的养分供应不上西兰花的生长便会导致西兰花空茎。温度过低,西兰花生长速度减慢,影响西兰花的产量。
4、施肥不当
西蓝花产量较大,生长期间对养分需求大,但是土壤费力过大不仅不利于西蓝花生长,反而导致西兰花生长速度过快,出现空茎。西蓝花生长期间对微量元素需求较多,尤其是硼元素,若是土壤中缺乏硼元素,西兰花的生长点便会坏死,从而导致西兰花茎内的组织壁结构改变,茎内的组织退化,从而出现空茎。
5、湿度问题
在西兰花的生长中,对水分的需求较多,在西兰花的生长中,土壤过于干旱,或者是浇水不当,便会导致西兰花植株内的水分流失,从而导致西兰花出现空茎。
6、采收时间
西蓝花采收时间不当,也会导致西兰花出现空茎。西兰花采收过晚,西兰花植株内的水分减少,不仅会导致西兰花空茎,还会导致西兰花花球松散、枯蕾,降低商品价值。收获过早,西兰花花球未完全长大,降低西兰花产量。
二、西蓝花空茎的预防措施
1、品种选择
种植西兰花时,应根据种植西兰花的时间、土壤特点、天气情况等原因,来选择适宜当地播种的、不易空茎、产量高的西兰花品种。购买西兰花品种时,应去正规的粮种点去购买,以免购买的西兰花种子为假冒伪劣种子,影响菜农的利益。
2、合理密植
在种植西兰花时,应根据所选择的西兰花品种的特性来合理密植,一般西兰花的株间距为40公分左右,行间距为60公分左右。种植密度过大和过小,都会导致西兰花空茎的发生。
3、种植时间
西兰花最佳的生长温度为15-25度,在气温超过30度后,西兰花生长速度便会加快,容易出现空茎。在种植西兰花时,应根据当地的气候特点合理安排种植时间,避免在西兰花花球快速生长时遇到高温。
4、水肥管理
西兰花生长期间对水分的需求较大,所以在种植西兰花后,要根据土壤墒情、天气情况合理安排灌水时间,使土壤保持见干见湿的状态,避免土壤过于干旱或含水量太多,导致西兰花出现空心。
5、及时采收
西兰花最佳的采收时间为从现花球到收获期为10-15天时、花球的直径长到12-15公分时收获为最急,若是收获过早,西兰花花球还未完全长大,降低菜农的收益,若是收获过晚,西兰花植株内的水分减少,花球容易松散,还会导致空茎发生。
以上就是关于西蓝花空茎原因以及预防措施介绍了,为了有效保证西蓝花高产高质,我们一定要做好这些管理要点,关于西蓝花你还有什么要补充的吗?