浅谈苹果乔化密植高效栽培技术

不知道各位苹果种植户了不了解苹果乔化稀植大树冠栽培方式,这种方式的缺点在于结果晚、早期产量低、更新周期长。为了早结果,收益快,效益高,现在多实行矮化砧密植栽培方式,但矮化砧苗木育苗技术要求高、时间长。几年来,有相关专家探索了苹果乔化密植栽培技术,实现了3年结果, 5年丰产,达到了早结果、收益快、效益高的目标,丰产期可维持10~15年。下面以黄河故道产区苹果种植为例,为大家简单介绍这一技术,以供参考!

浅谈苹果乔化密植高效栽培技术

1 乔化密植主要栽培管理方法

1.1选用壮苗良种良砧配套

黄河故道产区苹果基砧最好选用八棱海棠,品种选用当前适宜本地的优良品种。2年出圃苗木,根系完整、芽大饱满、干粗充实。定干 60~70厘米,当年成活,旺发6个以上分枝。冬季中、短截枝条。第2年5月新梢40厘米摘心,促发二次枝,迅速扩大树冠。亩栽植80~110株,宽窄行栽植。

1.2地下管理

苗木栽前整地,挖深、宽均为 60~80厘米的条沟,亩施优质基 肥2000千克以上。以后每年亩施基肥2000千克以上、复合肥50千克左右。根外追 肥, 前期喷0.3% ~0.5% 尿素2~3次,后期喷0.3%~0.5% 磷酸二氢钾 2次。入冬前全园普遍深翻,结合施基肥。

1.3树上管理

1.3.1修剪

采用冬剪、夏剪结合方法,幼树主要开张枝条的角度,增加枝量,在分清主枝和临时枝的基础上,对旺枝撑、拉、捋、割,使极性变位,背上直立枝一般不疏,拉弯甩 放。严格控制中心干 上强,适时将原头拉弯结果,以小枝带头或另发中心干,以果压顶。当树冠形成并有一定产量后,注意控冠降高。疏除过密枝,培养内膛枝组、辅 养枝,多留结果枝。为控冠降高, 5~6年生树中心干 “闷顶” 开心, 10年生树再次“下蹲”中心干。

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1.3.2开沟疏根断根

在“闷顶”开心和 “下蹲”中心干控制上强的同时,结合沟施基肥,顺行开沟 (宽、深40~60厘 米),疏 掉 或 截 断 过密、过多、过细的长根,以平衡地下地上长势和刺激复壮根群,注意在宽窄行内轮换进行。

1.3.3骨干枝实行轮换结果,克服大小年

每株树上骨干枝一半结果,另一半全部疏掉花芽。疏除花芽的骨干枝5月底进行环剥或环割2圈。结果的骨干枝采取疏花疏果和保花保果措施,确保骨干枝轮换结果。

1.3.4病虫害防治

1~3年生树重点保叶,进入结果期后叶、果兼保,并全部实行果实套袋技术。

2 乔化密植早期丰产栽培技术效应分析

2.1密植是乔化栽培早期丰产的先决条件

一般讲,在苹果园覆盖率90% 以下,产量与覆盖率成正相关。因此,幼树应增加栽植密度,加快培养健壮树体,扩大群体,迅速提高覆盖率,使其尽快达到成年树叶面积系数指标,才能达到早期丰产的目的。采用2~4米×2米宽窄行栽培模式,第4年株间和窄行 内枝条交接, 覆盖率 在70%以上,第5年实现了树满园枝满冠。经调查,在黄河故道土壤条件下,乔化密植苹果园10年生树,平均单株枝条1200 个, 其中中、 短枝占90.6% ,长枝占9.4% 。冬剪后亩枝量8万条左右,为早期丰产创造了先决条件。

2.2加强肥水综合管理是乔化密植丰产的物质基础

实践证明,苹果早期产量的形成,无论从个体或群体出发,都是建立在增加幼树枝、叶量 的基础上的。单位面 积枝、叶量的增加,固然取决于栽植密度,更重要的是决定于地下管理水平。根据当地土壤肥力不高的情况,建园初期即开沟定植,以培肥地力为主攻方向,改善土壤理化性质和保肥保水能力,为根系早发、缩短缓苗期、当年多发枝发旺枝创造条件。随着苹果产量的逐年提高,每年都要相应增加施肥量,特别是增加有机肥施用量,使土壤有机质含量在 1%以上。化肥要逐步增加磷、钾和微量元素,控制氮肥用量。在黄河故道浇水也要限制 一点,一般年份,除秋施基肥后浇透水和麦收前后干旱时浇水外,其他一般不需浇水。我们总结了 “控氮”“控水”“控上层”的3控措施,是解决中后期旺长,实现早期丰产的重要管理措施。

2.3冬夏结合修剪是乔化密植园稳产丰产的关键措施

随着乔化密植苹果园树龄的增大和枝叶量的增加,必然导致果园内光照条件恶化,从而造成产量下降、大小年现象严重。我们在修剪上紧紧围绕结果这一前提,经历了促花、开窗、降高3个阶段。

第1阶段:一 (年)定、二轰、三四缓,迅速增加枝叶量。夏季利用撑、拉、捋、割等方法培养好骨干枝,缓和辅养枝、控制上强,催花促花。做到多留枝与建骨架,快长树与早结果兼顾,达到以果压冠,抑制个体过旺、群体过大的效果。

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第2阶段:当单株出现上强、枝叶量增加、群体急剧加大、光照恶化、无效叶片多细弱、冗长枝多、花量减少时,采取 “闷顶”开心,疏除部分过密的营养枝,多留结果枝。由于 “闷顶”开心,树上树下生长势暂时失去平衡,夏季抹芽必须跟上,同时配合地下根系 修 剪(开沟疏根断根)。

第3阶段:经过 “闷顶”后,有些树冠仍然较高,群体过密、过大、郁闭的矛盾还会出现,亩枝量过多,果品质量下降,因此还要采取 “下蹲”措施控制树高。

具体做法是回缩中心干及骨干枝延长头或换头,坚决疏掉过多而影响光照的大枝。

实践证明,乔化密植苹果园必须解决群体 和 个 体的关系,立足个体,紧紧把握住群体的发展规律和动向,使群体的优势部位始终保持在树高的1/3~1/2处。 “两起两落”的修剪措施,正是解决个体与群体的矛盾关系。夏季修剪,要把解决光照作为健壮树体的重要内容。整体上,还要牢牢把握果园林相的整齐度在 80%~90% 。

2.4开沟疏根断根 (根系修剪),对缓冲树上过旺,协调树上树下平衡关系,促进稳产丰产有特殊作用

据 调查,树冠 “两起两落”过程中,树下根系相应发生根类和根量的变化,为维持树上树下平衡,结合秋施 基肥,在宽窄行内顺行开沟,隔年轮换,疏掉截断过多过密部分筷子粗细以下的细长根 (即根系修剪),以减少吸收能力,刺激发生新根。并及时跟上夏季抹芽、摘心、环割等措施,可调节树上树下平衡,避免“闷顶” “下蹲”后局部徒长。对缓和树势、缩小大小年变幅有明显效果。

2.5骨干枝进行轮换结果,是乔化密植苹果园稳产的有效措施

实践中,对当年结果的骨干枝原 则上不进行环剥、环割。如果为了提高坐果率时可在花期喷布提高坐果率的生长调节剂如PBO 等,而对预备翌年结果的骨干枝,将花序全部疏净,在5月底至6月初枝基部割2环 (间隔10~20厘米)。每年有一半骨干枝结果,一半骨干枝营养生长。如此反复,自然就形成了骨干枝轮换结果。这不仅大大减少了疏花疏果的工作量,而且有效地调节了大小年结果。

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