果实套袋是苹果种植中比较重要的一环,今天就主要和大家聊聊苹果套袋要做到哪五选、两抓、五适时,有需要的苹果种植户朋友都可以看过来。
一、五选
即选种、选园、选树、选果、选袋,这是果实套袋的基础。
1.选种。要选套袋后商品性好,市场需求量大,增值高的品种,如红富士,也可套秦冠、金帅。
2.选园。要选园貌整齐,群体构成良好,综合管理水平高的果园。
3.选树。要选树势健壮、树体结构良好的结果树。初果树、衰弱树不宜套袋。
4.选果。要选果实发育良好、形正、高桩、容易下垂的中、短枝上的果,尤其中心果。
5.选袋。要选用符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。达标纸袋应具备:(1)外袋为182毫米×145毫米,外表面为木浆纸本色,内表面为黑色,疏水性强;遮光性、透气性均好;退绿程度高,易上色;耐风吹、日晒和雨淋;纸质柔软。(2)内袋长宽155×140毫米,一般为红色或黑色的纸筒,涂蜡均匀;高温难熔;隔水性好,耐破指数大,内外袋分离。(3)工艺:粘胶严密,长期不开;外袋口一侧夹粘有长(40±2)毫米的扎丝,外袋口一侧上中部应有半圆形缺口,缺口下中央应有长度25毫米纵切口;外袋底部应有1-3个纵切口,两角设有透气口,纵切口和透气孔长度为8-12毫米。
二、二抓
1.抓套袋前补钙。由于近几年施肥不合理,连年施用化肥,尤其偏重氮肥,加之套袋园蒸腾量减少,随蒸腾液流进入果实的钙相对减少,导致果实痘斑、苦痘病增高。措施:一是春季追施沃田甲复合肥。二是5月中、下旬连喷二次重钙或乳酸钙。
2.抓套袋前灌水和病虫害防治。当出现较长期干旱时,套袋前2-3天应在树盘小水灌一次,以防套袋后日灼发生;套袋前要求喷施:70%纳米欣1500倍或剑力通3000倍+30%高生悬浮剂600-800倍+20%楠宝8000-10000倍+虫清4号8000倍+重钙1000倍(或乳酸钙600-800倍或盖利施600-800倍)+柔水通4000倍。药后3日套完,否则再喷药套袋。
三、五适时。即适时套袋,适时除袋,适时摘叶转果,适时铺反光膜,适时分批采收。
(1)适时套袋:苹果套袋宜在落花后45日开始,10天左右结束。一般我省渭北南部果区应在5月20日-6月5日,北部果区在6月10-25日套袋为宜。一日中自早晨露水晾干后至傍晚套袋为最佳。套袋操作规范:①半握拳撑开袋子(打开通气孔);②将袋底朝上,应由上往下套,将幼果置于袋中央,不能将叶套入,不能伤及果柄和幼果;③袋口打折应向纵切口背侧面折叠,以免雨水流入袋内诱发黑发病;④应将袋口扎丝捏成V形,捏紧;⑤操作程序应先上后下,先里后外。
(2)适时除袋:苹果除袋过早,着色重,果面不光亮,易产生果锈;除袋过晚,着色慢,可溶性固形物含量低。外袋摘除时间:采收前,早熟品种宜在7-8天,中熟品种宜在10-12天,晚熟品种12-20天(即9月下旬至10月初)。一般选择在多云或晴天上午9时至下午6时进行。内袋摘除时间:外袋除后4-5日(须经日照3天,中途遇雨相应推迟)选择多云天气或晴天上午9-11时(先除去树冠东部至北部及冠下部位果袋)、下午3-6时(再除去树冠南部至西部及冠顶部位果袋,避开阴雨、大风天气除袋和正午高温时除袋,以免发生日灼。同时可摘除贴果叶。除袋后管理:一要及时喷一次高生、金力士等杀菌剂,防止病害发生。二要结合喷药喷施壮果精500倍,促进着色,增加糖量和硬度。
(3)适时摘叶转果:在秋剪的基础上,除袋后先摘除直接接触果面的贴果叶及距果实5厘米范围的遮光叶,使其60%的果面可获得直射光而着色面大且均匀。相隔6-8日,再摘除距果实12-15厘米范围内的遮光叶,并用手掌轻轻托住果实转其方向,将阴面转向阳面,如还有少部分未着色,5-6日后再继续沿原方向转其果实方向,促使全面着色,提高商品性。摘叶量:红富士苹果占全树叶量20-25%为宜。要求:一是摘叶时须保留叶柄。二是转果宜在下午进行。
(4)适时铺反光膜:在摘叶基础上宜选购银色反光膜,于除袋后沿树行带状平铺于树冠下,反光膜边缘与树冠外缘投影下对齐,铺好后用砖块、木棒或小土袋压住膜缘,以免反光膜被风刮起。铺反光膜能显著增强冠下、内膛光照强度,促使果实全面着色,增加糖度,大大提高商品性。采收前夕,将反光膜扫净、晒干、卷起装入塑料袋,保存备用。
(5)适时分批采收。除内袋10日左右当果实外观质量达到商品要求时就可分批采收。选采冠上、冠外果实,相隔几日左右再采冠内、冠下果实。要求:一是边采收、边分级。二是轻拿轻放,减少碰、压、刺、划伤。三是及时预冷后再入库,确保果实商品性。
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