羽衣甘蓝的栽种技巧及日常养护

羽衣甘蓝维生素含量丰富,钙、铁、钾等元素的含量也很高。在生长期内,能够连续不断地摘取叶片食用,而植株也会不断长出新的嫩叶。

羽衣甘蓝

栽种技巧

日照: 喜冷凉的环境,较耐寒,不耐涝,喜肥。较耐阴,但光照充足时叶片生长快,品质佳。

温度: 生长适温5~20℃,在低温的环境下,叶色美观,具有很高的观赏价值。

选盆: 可以单株用花盆栽培也可以用塑料箱多株栽培。

土壤: 沙壤土或黏质土壤均可。

浇水: 羽衣甘蓝生长期时保持土壤潮湿即可,不要积水。

施肥:生长期可每隔30天左右施一次稀薄的腐熟有机肥。

日常养护

可采取播种繁殖,在播种前为了提高出芽率,可对种子进行浸种处理,也可以用干种子直接播种。为了促进早日出苗,可在容器上覆盖一层薄膜。温度保持在25℃ 左右,一般一周时间即可出齐苗。

羽衣甘蓝栽种

出苗后将薄膜揭去,拔掉长势弱小的嫩苗,当嫩苗长出3~4片真叶的时候,可以移栽定植。

平时养护的时候要放在光照充足的地方,并注意保持环境的通风。植株的生长期对水分需求较大,但若土壤常积水,会引起烂根。

当羽衣甘蓝长出10片左右的大叶时可以开始采摘嫩叶食用,凉拌或者做汤均可。每次每株可采收3~5片,4~5天采收一次。

栽培心得

由于羽衣甘蓝是连续采收,生长期很长、可以周年栽培,生长期时吸肥力强,要求肥料充足,所以可以巧用营养液。