采育镇是北京市重要的葡萄生产基地，但由于早年品种选择方面的随意性，一些品种亟待更新换优，面临重新定植、重茬土壤改良以及大树体结构重新整形培养等问题。为了解决这些问题，该地采用大树高接换优技术，在2015年优先改接了北京市农林科学院林业果树研究所选育的香味好、早熟的红色系新品种‘瑞都红玉’，因此今天小编就来说说‘瑞都红玉’葡萄品种高接后的表现及其嫁接技术，供大家参考学习。

   一、‘瑞都红玉’嫁接后的表现

   ‘瑞都红玉’葡萄果实特色鲜明，在香味，色泽，肉质，早熟，挂果期方面均具有明显的优势，特别适合观光采摘园选用。‘瑞都红玉’大树高接后生长和成花表现良好，表 １ 为接后第 ２ 和第 ３ 年的结果习性，因受园区自身冷棚内春季湿度调控技术不到位影响，萌芽率有些偏低，结果枝率和结果系数均表现很好。同时该品种果实外观鲜红，上色成熟早，采摘挂果期长，从７月中下旬可采收到８月底。表２为该品种接后两年的主要果实经济性状。

   表１瑞都红玉的结果习性

   表 ２ 瑞都红玉的主要果实经济性状

   二、高接技术

   1、嫁接准备

   （1）接穗准备

   接穗有两种选择，一种为上年度留存、成熟良好的葡萄硬枝，冬春季节沙藏坑内贮存越冬，等春季温度回升后，将其用湿沙布包裹好，存放在4度的环境中备用。第二种是为当年采集的绿枝，可利用温室或多层膜覆盖的冷棚等提前促萌芽生长的小气候条件提供的绿枝。绿枝接穗采集至嫁接的时间最好不超过7天，接穗以芽眼和剪口保持完好新鲜绿色为好。

   （2）砧木准备

   冷棚葡萄在2010年定植，定植行距为8m，株距为2m，直立主干水平龙干形整形。在冷棚葡萄正常萌芽生长期前1-2个月，将待改接的葡萄大树在直立主干转向为水平主蔓的适当位置重修剪，促进新枝条萌发。在修剪好后及时涂抹油漆等防止失水抽干。重剪后的葡萄大树生长旺，在葡萄萌芽初期要及时选留生长角度与水平主蔓相一致、生长势良好的新梢，去除其余的新梢，并且要做好固定或引缚以防折断，可多留1-2个备选新梢，为改接时的操作失误或损伤留出备选余地。

   2、嫁接时期

   在接穗能提供的前提情况下尽早改接为好，这样有利于更好地成熟和快速成形。在砧木新梢生长长度达到40cm时即可进行。第一次改接时间为4月中旬，接后枝条成熟和生长量明显好于5月和6月改接的。

   3、绿枝嫁接

   （1）选择与砧木粗度接近的接穗，接穗削的要长一些，在削接穗的时候不要削得太薄，以免与过粗的砧木绑缚成整体时不受力而折断。

   （2）选择弹性稍好的嫁接膜，要将膜裁剪的宽些，宽度以一次缠绕能够将接穗和剪口处完全包裹住为好，并且不留内折的塑料膜在接口处，不然会为解绑或异物留存接口留下隐患。

   （3）对于过粗的砧木，剪口可以作为特殊的斜口处理，纵向劈开后，在一侧开口位置剪一斜口，使剪口处的平面减少，有利于捆绑成一体和接后的愈合。

   （4）在捆绑时要在砧木平剪口以下多缠绕几圈，以更好地将接穗与砧木捆绑成一体。封严的同时还要不留下向内折的塑料膜遗存，否则后患无穷。

   （5）当新梢以水平方式引缚且不进行下架埋土越冬时，可以在嫁接后2-3个月，根据新梢长势情况，及时解除接口处的塑料膜，以利于接口愈合和更好地加粗生长。

   4、接后管理

   葡萄嫁接后的管理以集中树体营养促进接穗萌发生长和充分成熟为主要目的。嫁接后立即浇透水，加强温湿度调控管理。在接穗接近萌芽的前期，将砧木隐芽大量萌发从基部全部清除干净，直至接穗芽萌发并成生长的主导。萌发后正常的水肥管理就可以了，同时要注意防控设施内的杂草并提高冷棚的通透性，以减轻虫害的发生，病害注意防控白粉病。