种子在收获以后, 直到播种以前, 要经过一段相当长的贮藏期。当种子处于此期间时, 即使其一直处于休眠状态, 也依旧会进行非常微弱的生命活动。进行种子贮藏时, 应当保证种子拥有较强的生命力, 这样才能确保为农业生产活动提供符合要求的种子。要避免贮藏期间发生种子劣变的问题, 就要分析影响种子安全贮藏的因素, 通过科学、合理的安全贮藏方法, 保证种子贮藏过程的安全性。
1.影响农作物种子安全贮藏的因素分析
种子自身发热带来的影响
种子在贮藏过程中, 会持续向外界散发水分以及热量。若贮藏过程中种子数量非常多、贮藏空间的通风效果较差, 就会导致种子散发的水分和热量无法及时排出, 并且进一步加剧种子热量的散发。同时, 由于种子呼吸作用进一步增强, 其内部会积存更多的水分及热量, 大量的微生物会在其中生长、繁殖, 周而复始, 极易发生质变。
腐烂变质的影响
若是种子中含有较多的水分, 或是种子出现吸湿返潮现象, 会导致种子呼吸作用进一步强化, 一些病原微生物将容易出现大量繁殖的现象, 从而引发种子腐烂变质的问题。在种子的贮藏过程中, 必然存在种子堆积问题, 这也定会导致返热现象的出现, 在返热达到特定的条件以后, 将会引发种子腐烂变质的问题。
冻伤的影响
当种子的贮藏环境温度相对低时, 由于种子中存在一定的水分, 极易导致种子出现冻害问题。若是种子之中包含的水分发生结冻现象, 就会直接破坏种子的胚组织, 导致种子不再具备发芽能力。依照以往的经验来看, 若是种子中含水量超过30%, 种子的贮藏温度在-10℃左右, 在非常短的时间内, 便能够引发种子冻害问题, 对于种子的发芽率有极为不利的影响。要是贮藏环境的温度降低至-30℃左右, 种子便会完全失去发芽能力。
种子受潮的影响
很多情况下, 在种子存放到贮藏仓库中后, 将种子堆积于地面之上, 极易引发种子吸水受潮问题, 从而导致种子贮藏的安全性受到威胁。
其他因素的影响
虫害
很多种子自身携带有害虫, 或者是在贮藏环境中存在害虫, 这均会使种子发生咬伤问题。种子一旦被害虫咬伤, 会极大地影响到种子的发芽率。
鼠害
要是贮藏环境中有老鼠存在, 同样会导致种子遭到损害, 影响到种子的发芽率。
混杂
受条件限制, 很多不同品种的种子贮藏在一起, 这样易导致种子出现混杂问题, 严重影响到种子的纯度。
2.确保农作物种子安全贮藏的措施
严格控制种子的含水量
种子的含水量越高, 呼吸作用便会越强, 种子散发的水分以及热量也随之增加, 此时种子更易发生腐烂变质问题。所以, 在种子还未入库前, 应当加以晾晒, 等到种子的含水量符合安全贮藏的要求以后, 才能够放入贮藏仓库之中[2]。一般粮食作物的种子含水量不能超出13%、瓜果种子的含水量不能超出8%。若是遇到天气较差, 不能对种子进行晾晒, 在贮藏入库以后, 要确保仓库的通风性良好, 避免种子堆放过厚, 有效地降低种子的温度, 及时将湿气排放出去。
确保防潮工作有效落实
在进行种子贮藏的过程中, 选用的地点应当尽可能在背风向阳的高燥位置。当种子贮藏至仓库中, 不可以直接将种子放置于地面, 应当将一些盛放种子的容器或者袋子垫高50 cm左右, 这样更加便于种子有效通风。如果种子在露天的位置进行贮藏, 则应当尤为重视底部的防潮工作, 在底部以及顶部均应当覆盖遮盖物, 防止种子被雨水淋湿。
杜绝种子的混杂
不能把不同的种子进行混合贮藏, 要尽可能的保证种子单独贮藏。在特殊情况下, 不同的种子要贮藏在同一个仓库之中, 应当确保种子的名称、含水量以及入库时间等相关信息全部进行标记。若是种子采用袋装的形式, 则应当在袋子外部以及内部均挂上带有信息的标牌。对于仓库之中的种子, 依照不同的种类进行分区域贮藏, 设置明显的区域界限, 避免发生种子混杂的问题。
重视贮藏空间的通风工作
在种子放至贮藏空间以后, 不管是要长期对种子进行贮藏, 还是仅仅贮藏较短时间, 均应当加强通风管理工作。只有对贮藏空间进行科学的通风, 才能够确保贮藏空间的温度、湿度得以有效地调节, 确保种子的干燥性, 能够有效解决种子贮藏期间的虫害问题以及霉变问题, 确保种子原有的价值被最大限度地保存[3]。若是种子采用袋装形式, 则要将袋装种子排列成为“非”字或者“半”字进行堆放, 种子堆放的方向应当和门窗的走向相互平行, 这样更加有利于通风散热。要委派专人对贮藏空间的温度以及湿度等进行记录, 为贮藏空间的通风工作提供可靠的依据。
3.总结
在种子进行贮藏时不能使用塑料袋进行封装, 以免因为空气不流通导致种子出现无氧呼吸现象, 引起胚芽中毒问题。种子的贮藏也不可以直接放置在地面上, 以有效防止种子受潮问题发生。另外, 也不能和农药以及化肥等放在同一个贮藏空间中, 这是由于一般农药和化肥均有着挥发性以及腐蚀性, 长时间地堆放在一起, 会导致种子发生腐蚀问题。