豇豆喜温暖,耐旱力较强,但不耐涝。通常采用垄面覆膜种植豇豆种植模式,一般亩产可达3148公斤,亩均产值3148元,按亩均物化投入成本1800.8元计,亩均收益为1347元。
1 品种选择
选择茎蔓生长旺盛、耐热性强、早熟、高产、适应性强的优良品种。种子纯度不低于95%,发芽率不低于90%,并经过精选,在播种前要进行晒种,必要时还可以用50%适乐时拌种,用药量为用种量的0.2%。
1.1播种
一般分为直播和育苗移栽等两种方式,小拱棚播种期为3月下旬,露地育苗移栽时间为3月下旬,露地直播时间为4月中旬。当地温达到12~14℃,连续晴天时可以直播。播种前做小高畦,沟深25㎝,沟宽40㎝,畦宽70cm,然后铺地膜,于沟壁两侧点播两行豇豆。株距22cm,播深3~4cm,每穴3~4粒种子,每亩用种量2.5~3kg,播种时施碳酸二铵做种肥。
2 整地
3月下旬视土壤墒情灌水,合墒后每亩施优质腐熟农家肥2吨,过磷酸钙20~30kg。耕深20㎝,整地质量达到地平、无残茬,待播。
3 田间管理
直播苗现行后如遇大雨,及时放苗封空,破除板结。采用育苗移栽的,一般在第4对真叶展开前开穴定植,定植后浇活棵水,填实定植孔。
豇豆属喜肥水作物,前期应少施氮肥;盛花结荚期重施结荚肥。灌水采用少量多次的原则,防止出现烂根、掉叶、落花等现象。豇豆齐苗及抽蔓期一般追施尿素1~2次,每次5kg/亩。初花期,追施尿素5~10kg/亩,磷酸二氢钾2kg/亩。采收期间,每隔4~5天追施尿素1~2kg/亩。
3.1整枝
第1花序以下的侧枝长到3㎝时摘除,以保证主茎粗壮,第1花序以上的侧枝留1~2叶摘心。主蔓至棚顶时,打项摘心,以控制生长,并促下部侧枝形成花芽。
3.2采收
豇豆为总状花序,每一花序有2~5对花,通常只结一对荚,肥水充足、管理良好、植株生长健壮时所有花朵都可结荚。第1对豆荚采收后,第2对花芽才坐果或发育。开花后10~12天荚果饱满,子粒未显时即可进行人工采收,采摘初期,每隔4~5d采摘1次。
4 病虫害防治
豇豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病。
锈病和叶斑病:发病初期,及时摘除病叶,减轻病害蔓延,同时尽早喷药。主要药剂有50%多菌灵500倍液,或用75%百菌清600倍液进行喷雾防治,喷到叶面叶背全湿,间隔7~10天喷一次,连续喷2~3次。也可用粉锈宁防治锈病,用甲基托布津防治叶斑病。
根腐病:用多菌灵、敌克松、杀菌王防治根腐病。
豇豆荚螟:进入开花期后,在上午7~9点花瓣张开时,对准花朵,及时喷施50%杀螟松1000倍液,隔5天左右喷一次,同时拣净田间的落花。也可以在傍晚5点以后对准植株喷药。
蚜虫:可喷施啶虫脒进行喷雾防治,喷到叶面叶背全湿,7天左右喷一次,连续喷2-3次。
地下害虫:用50%辛磷硫1000倍液喷雾,防治地老虎等地下害虫。
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