目前,桃树主干形是一种高光效、省工高产树形,在桃树生产中发挥了重要作用,取得了良好的经济和社会效益。为了推广该树形在生产中的应用,推动桃产业更好的发展,下文将该树形栽培管理技术总结如下。
1细长主干形树形
桃树细长主干形一般树高2.5米左右,只有1个粗壮直立的中央领导干为永久性的骨干枝,对整个树体起着支撑的作用,其上着生的分枝(横向枝)均为临时性的枝,可分为两类:一是由当年抽生的新梢,可形成花芽为明年结果作准备(预备枝);二是当年结果的枝形成产量,成形树冠径0.8~1.0米。适于行株距2~3米×1米,每亩栽植222~333株。
2细长主干形优点
(1)成形快,结果早
细长主干形健壮成品苗栽植后不定干,就能抽生10~15个甚至更多的果枝。芽苗在水肥条件好的地方,当年也能成形,高度可达1.5~1.8米,形成足够的果枝,第2年亩产500~1000千克,甚至1500千克。
2012年,我们在内黄县豆公乡崔大晁村建的100亩基地,采用细长主干形,第2年亩产1000~1500千克,亩效益达3000多元,第3年亩产3000~4500千克。而开心形桃树第2年一般没有产量,第3年产量也只有1000~1500千克。前3年细长主干形亩产量就比开心形高3000~5000千克。
(2)果个大,产量高
细长主干形桃树由于树冠细长,利用细长枝结果,树体通风透光好,营养积累高,因而所结果实的果个比开心形大10%~30%。树高2.5米左右,空间利用率高,可立体结果,虽然单株产量只有10~15千克,但亩栽333株,亩总产量3000~5000千克,甚至更高,而开心形桃树丰产期亩产一般仅1500~3000千克,比细长主干形少一半。
(3)投资省,用工少
细长主干形因能充分利用土壤中的肥水和光热资源,因此,土肥水管理方面节省投资;夏季修剪量小,冬季修剪技术简单、效率高、用工量小。该模式虽然栽植密度大,但其树冠冠径小,3米的行距照样可以机械化操作,这同传统的开心形相比,可节约大量人力、物力。
(4)结果部位不外移,不死枝
细长主干形桃树每年都在中央干上的细果枝上结桃,冬剪时缩回去,连年如此,不会造成内膛枝不见光枯死,结果部位永远不会外移。传统树形开心形由于生长势力极易外移,内膛密闭无光,枝条易干枯死亡。在修剪时再去弱留壮,更加重了外移现象。
(5)修剪技术简单,好掌握
细长主干形树体结构简单,整个树体仅中心干是永久性的,其上只着生当年的新梢和结果枝,修剪只用疏枝和缓放,不用短截,整形修剪技术一听就懂,一看就会。
(6)品种更新快
细长主干形桃树栽后2年就有可观产量,3年丰产,可使新品种尽快投放市场,取得高效益,延长了品种的经济寿命。若需更换品种,只需嫁接1个芽,当年改接当年成形,第2年亩产就可达1500~3000千克,速度很快。能够适应当前品种更新快的要求。
(7)抗性强,病害少
细长主干形栽培的桃树,树冠细长,通风透光好,病虫害就少;树体健壮,贮藏营养多,抗逆性也强。果枝上花芽饱满,质量高,早春抗霜冻的能力也强。
(8)品质优,效益高
细长主干形树体结构合理,光照充足,养分利用率高,因此,果实大,颜色好,含糖量比开心形增加1%~2%,进入市场能获得更高的效益。
(9)适于观光
桃树细长主干形,树形独特,产量高,果个大,颜色鲜艳,春天则繁花似锦,因此,在城郊附近和大型工矿附近,还是观光果园的首选。
3品种选择
品种应选择成花容易、丰产性好、品种干性强即容易形成直立粗壮的中干、果实品质好,大面积发展应以硬肉桃为主。
4建园技术
桃树适宜在地下水位1米以下、pH值5~7.5、土层深厚和排灌方便的沙壤土或丘陵山地栽培,低洼易积水的地块和盐碱较重的地块应改良后栽植。以农户为单位的栽培者一般面积较小,多随自然地形建园。因桃树怕水淹,因此,建园前修好排水设施十分重要。桃树春栽和初冬栽均可,寒冷干旱的北方应以春栽为主,气候温和、冬季潮湿的南方可初冬栽植。在规划好的土地上,先按行株距定点、挖穴或挖沟,施足基肥、然后回填栽苗。
5栽培管理技术
(1)选苗与修剪
选用直立粗壮、芽饱满的成苗建园,苗木定植后不定干,树苗上的副梢基部有芽的可直接疏除,基部没芽的可将副梢留1个芽重短截。健壮的成苗也可采用重短截的方法进行重新培养主干,特别对已经发芽的树苗大面积栽植时可提高成活率。细弱苗在嫁接口上留2~3个饱满芽重短截(接口上留10厘米左右),按芽苗进行整形修剪。
栽植芽苗,应选用芽体饱满、根系良好、粗壮的苗,栽植时应将芽体向北栽植。
(2)覆盖地膜
为提高成活率和促进幼树健壮生长,可在苗周围覆盖宽60~80厘米的地膜。
(3)扶干
为防止中心干生长歪斜,使顶端优势转移,促其背上冒大条,造成树形紊乱,难以培养中干,应在5月上中旬或苗长到20~25厘米时扶干,即用1个直立的树枝或竹竿插入土中,并将树苗绑在上面,并且随着苗的长高不断绑缚。
(4)促长
当新梢长到15厘米时,株施尿素20~25克,以后每隔15~20天施1次,施肥量逐渐加大,以促进幼树生长。同时10~15天叶面喷1次0.2%~0.3%尿素或其他叶面肥。7月以后以氮磷钾复合肥为主,7、8月各施1次,株施100~120克,促进营养积累和花芽形成。国庆节前后每株施土杂肥15~20千克或鸡粪5~10千克,为明年结果做好准备。每次施肥后均应浇水。
(5)扭梢
当新梢长到30厘米左右时,应于基部进行扭枝或拿枝,使其呈略下垂的状态,削弱其顶端优势,以控制其旺长和促进成花。
(6)控长
当新梢长到40厘米左右时,可喷洒200~250倍多效唑,目的是为了控制树体旺长,促进新梢成花,为明年结果打下基础。喷药时,可根据树势灵活掌握:一般树以喷外围新梢幼嫩部分为主,主干2.3~2.5米时可喷主干延长枝部分,不够长时主干处长头不喷,小树少喷或不喷,等长大后再喷。第1次控制后10~15天可根据树体控制情况,再处理1次。
(7)冬剪
细长主干形桃树冬剪,一般仅采用疏枝与缓放2种方法,即利用桃树当年新枝易形成花芽的习性,结果枝不短截,只缓放,利用其结果。
(8)中心干延长头修剪
冬剪时,对中心干延长头不短截,并疏除距顶端30~40厘米以内的果枝,若中心干延长头较弱,可将下面强壮的枝扶直换头。选留果枝原则为:一般选留长30~60厘米、粗0.5厘米以下(即筷子粗细)、花芽饱满的果枝,过粗的果枝一般不留,原则上“去大留小,去强留弱,去直留平,去老留新”;1年生树一般留6~10个结果枝,对树冠高度在1.8米以上、主干粗壮的树,可留适当多留。
根据上述修剪方法和留果枝原则,可将树上过长过粗的果枝疏除,再将过密的结果枝和病虫枝疏除即可。
(9)病虫害防治
病虫害防治应掌握“预防为主,综合防治”的方针,桃树常见的主要虫害有桃蚜、红蜘蛛、梨小食心虫、桃小食心虫和潜叶蛾等;病害有桃细菌性穿孔病、桃炭疽病、桃褐腐病和桃根腐病等。桃蚜可在芽萌动初期用10%吡虫啉乳油或8%啶虫脒乳油1500倍液防治,红蜘蛛可用20%阿维菌素乳油3000倍液防治,梨小食心虫和桃小食心虫可用高效氯氰菊酯乳油1500倍液+25%灭幼脲3号悬浮剂2500倍液防治,桃细菌性穿孔病可用农用链霉素防治,桃炭疽病和桃褐腐病可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。
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