无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害蔬菜也因此深受广大消费者们的青睐。下面小编就来简述一下蔬菜无公害的生产技术。

一、蔬菜无公害生产技术

1、因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。尤其是对尚无有效防止方法的蔬菜病虫害，必须选用抗病虫品种。

2、做好种子处理和苗床消毒工作。对靠种子、土壤传播的病害，要严格进行种子和苗床消毒，减少苗期病害，减少植株的用药量。

3、适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切，要根据蔬菜的品种特性和当年的气候状况，选择适宜的播种期。

4、培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗，及早炼苗，以减轻苗期病害，增强抗病力。适龄壮苗，带土移栽。

5、实行轮作。合理安排品种布局，避免同种蔬菜连作，实行水平轮作或其它轮作方式。有条件的地区可采用水旱轮作。

6、加强田间管理，改进栽培方式。提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，利于通风透光，降低植株间湿度，及时清除病、虫、残株，保持田园清洁。

7、采用设施栽培的方式。通过大棚覆盖栽培，可以明显的减少降尘和酸性物的沉降，减少棚内土壤中重金属的含量。

二、注意事项

1、严禁施用剧毒和高残留农药，如3911、1605、呋喃丹等。

2、选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药，如辛硫磷、多菌灵等。

3、蔬菜基地要远离工矿业污染源，避免“三废”污染。

4、选用抗病、抗虫优质丰产良种。

5、深耕、轮作换茬，调整好温、湿度，培育良好的生态环境。

6、推广应用微生物农药。

7、搞好病虫害预测预报，对症适时适量用药。

8、推广不造成污染的物理防治方法，如温汤浸种，高温闷棚，黑籽南瓜嫁接等。

9、搞好配方施肥，控制氮肥用量，推广施用酵素菌、K100等活性菌有机肥等。

10、搞好植物检疫。严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延。

以上就是蔬菜无公害生产技术，无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展，现在很多地区都有无公害蔬菜生产，希望以上蔬菜无公害生产技术能够给农户们带来帮助。