莴笋的高效种植技术要点详解

  莴笋是一种比较容易种植的蔬菜,以肉质嫩茎为主要的食用部分,口感肥嫩香脆,很多人都喜欢吃。目前莴笋在我国南北方以及高海拔地区都有广泛种植,南方主要以露地种植为主,北方主要以棚室种植为主。下面小编就来说一说莴笋具体该如何种植吧。

莴笋的高效种植技术要点详解

  一、莴笋的种植条件

  1、温度:莴笋喜冷凉气候,较耐寒不耐高温,生长适宜的温度为25-30℃,12-20℃时茎叶长得最好,超过24℃植株易抽薹。

  2、光照:莴苣要求中等强度的光照,太强或者太弱都不行。

  3、土壤:莴笋根系比较浅,喜肥沃疏松保水保肥力强的壤土或者沙壤土。

  4、水分:喜水但是怕涝,幼苗期保持土壤湿润,莲座期应控水促进根系生长,嫩茎膨大期保持充足的水分供应。

  二、莴笋的种植时间

  地温稳定在10℃以上时就可以播种,不同地方种植时间不同。

  1、莴笋在北方大部分地方只种春秋两茬,以春茬为主,夏季收获,春季3月底就可以播种。

  2、北方大棚种植莴笋,可以种植春提前茬口(9月底10月初播种,3-4月份收获),秋延后茬口(7、8月份播种,10-12月份收获),和越冬茬茬口(9月初播种,第二年1-2月份收获)。

  3、南方大部分地区一年四季都可以播种,可以露地种植越冬茬莴笋。

  4、近几年高海拔地区种植莴笋的越来越多,3-6月份播种,7、8月份收获,填补平原地区蔬菜淡季。

莴笋的高效种植技术要点详解

  三、莴笋的种植技术

  1、品种选择

  莴笋的品种还是挺多的,较好的品种有杭州尖莴笋,济南白莴笋等,总的来说早春季节要选择耐寒品种,夏秋季节选择耐热耐抽薹品种。

  2、种植方法

  生产上种植莴笋都是先育苗后定植,苗龄一般40-50天,长到4-6片真叶时定植。定植前先整地,每亩施施入优质腐熟粪肥2000公斤外,还要施入三元复合肥50公斤,硫酸钾30公斤。多施钾肥,能够大大改善莴笋 的口感,使之更加香甜脆嫩。翻地耙平做平畦。莴笋的株行距为30cm*30cm,定植后浇定植水,之后进行适当蹲苗。

  3、水分管理

  莴笋长到8片叶左右开始团棵时结束蹲苗,浇水量不宜太大,7天左右浇次水,茎部开始膨大后对水肥的需求增多,浇水要勤,保持土壤湿润,每次浇水都要随水追肥,每亩地追施复合肥10斤左右。

  4、科学追肥

  莴笋定植缓苗后追施提苗肥,每亩地随水冲施腐熟粪水2方和尿素10公斤,莴笋不能施用含氯的肥料,否则影响口感;肉质茎开始膨大时追施抽薹肥,每亩地随水冲施尿素10公斤,硫酸钾15公斤;如果种的是中晚熟品种,可以在15-20天后再追肥一次。

  四、莴笋的注意事项

  1、防治霜霉病

  霜霉病是种植莴笋普遍发生的病害,主要是由于莴笋肉质茎膨大期间浇水较多,加上叶片肥大,行间通风不好造成的,防治霜霉病除了控制田间湿度之外就是喷药,可选用40%多福1000倍液或 50%烯酰吗啉1000-1500倍液防治。

  2、茎裂

  莴笋缺硼容易造成肉质茎开裂,肉质茎膨大后叶面喷施2-3次0.2%的硼砂溶液可以预防。

莴笋的高效种植技术要点详解

  以上就是种植莴笋的事项,当莴笋顶的端心叶与其余叶相平时,就要及时采收了,否则莴笋就容易变老,纤维增多。

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