青椒怎么种植？我国国内很多地方都有栽培青椒，因此对于青椒的栽培技术，很多农民朋友都有自己的心得体会。下面小编就给大家介绍一篇青椒高产栽培技术要点。
一、选地整地施肥
1.选地, 抗旱耕作
选择土壤肥沃, 富含有机质, 土壤疏松且通气性好, 土层深厚 (耕作层厚大于30厘米, 土层厚1米以上) , 保水保肥性强的壤土, 且地势平坦、排水方便、3年内未种过茄科蔬菜和马铃薯的地块。秋季深翻, 春季多耙多耢, 破除圪垃, 弥补地表裂缝, 细碎平整土壤, 达到上虚下实, 防止底墒蒸发。
2.施基肥, 以肥调水
秋季亩施优质农家肥5000千克, 氮磷钾复合肥50千克或碳铵50千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾25千克, 覆膜前集中沟施, 施肥沟深20厘米左右。
二、选种、播期及种子处理
1.品种选择
选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。不仅品种要优, 更重要的是要由生产科研部门或正当经销渠道调入优质种子, 以保证生产用种的纯度和质量。
2.播期及种子处理
2.1浸种催芽
播种前将种子用清水漂区秕子, 搓洗净种子表面的黏液, 捞出后放在55-60度的水中, 不断搅拌, 当水温降到30-35度时, 停止搅拌, 浸泡5-6小时后捞出, 摊开稍晾后, 将种子放在28-30度温度下催芽, 每天淘洗一次, 略晾后继续催芽, 经3-4天, 有50%-60%的种子出芽时, 即可播种。
2.2培育壮苗
播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多, 育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料钵直播育苗。我们认为, 还是营养土块育苗较好, 塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗后, 适量补充水份, 防止干旱, 但要避免高温。适量追施速效肥, 一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾, 防病害, 叶片肥厚。叶色深绿, 根系发达, 无病虫害。
三、田间管理
1.定植
当苗高10-15厘米, 有6片真叶时, 便可定植。定植前一天浇透苗床, 定植时切砣带土移栽, 每砣双苗。辣椒株形紧凑, 合理密植潜力很大。密植还有利于植株早封行, 使地表被覆盖遮阴, 土温变化小, 根系不易被曝晒, 从而收到保根保棵、减轻病毒病的效果, 因此应改稀植为合理密植, 习惯亩栽2500~3000塘, 可增加到亩栽4500塘。田间布局上, 为了便于操作管理和更好地争取边际效应 (空间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质) , 宜每墒两行, 行距60厘米, 缩小塘距为25厘米。实行间作也有利于减轻病毒病等病害的发生。
2.幼苗期
从第一片真叶出现顶芽花蕾形成, 约需50~60天完成。此期植株生长缓慢, 且对低温敏感。第一片真叶出现2~3天内, 要控水控温, 幼苗长至6~7片真叶时, 施少量的尿素作提苗肥, 促进幼苗茎叶生长, 苗高时及时分苗。如环境条件和管理合理, 则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗, 为青椒开花结果和产量的形成打下良好的基础。
3.合理整治、节水稳产
在旱地栽培条件下, 为节省耗水, 充分发挥降水及土墒的利用效率, 必须采取必要的整枝技术。在青椒的门果坐稳后, 在下部留2~3片叶, 将门果以下的侧枝和叶片全部摘除, 即第3层果坐稳后, 第4层花选健壮的2~3朵留下, 其余全部打掉, 并适当疏去一些叶片, 发育过程中的老、弱、病、残叶及早摘除, 减少不必要的养分与水分消耗, 集中力量壮株促果。
4.旱时补灌
雨季多余的自然降水通过W型地膜双沟集雨输送到旱井沉沙地, 经拦污栅、进水管进入集雨井中贮存, 旱时将水及时提出补灌。
5.巧追肥
青椒必须及时适量追肥, 补充营养, 保证生长发育的需要。一般实施3次追肥, 分别在定植缓苗后, 第一果 (即门果) 长到核桃大小时和第二层果 (即对门果) 收获后进行, 每次亩追尿素8~10千克, 尿素采取穴追深施, 肥穴深10厘米左右, 追肥以“少吃多餐”和趁雨追施为原则, 结合地面追肥, 可叶面配合喷施1~2%的过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的尿素混合液, 亩用肥液50~60千克, 底追叶结合效果更佳。
6.注意排水防涝和保秧复壮
进入盛果期后, 根系吸收能力逐渐减弱, 不耐水涝, 此时正值北方雨季和高温季节, 忽涝忽旱对青椒影响较大, 易诱发多种病害。所以旱时及时轻溜小水补灌, 涝时及时排水, 保持适宜的土壤湿度, 促使青椒健壮生长。
7.病虫害防治
病虫害防治应采用综合防治技术, 首先是把上述栽培管理环节一环一环做好, 最大限度控度病虫以减少为害, 达到以无公害生产为目标的优质高产高效。尤其要做好田间检查, 初期发现病株、病叶, 及时除去, 消灭中心病株。
(1) 虫害打药防治
蚜虫:喷打辟蚜雾、灭扫利、蚜虱净、一遍净、吡虫啉等。
棉铃虫:喷打功夫乳油、氯氰菊酯乳油、保得乳油、快杀灵乳油等。
烟青虫:喷打辛硫磷乳油、功夫乳油、保得乳油等。
美洲斑潜蝇:喷打保丰乳油、虫螨克乳油等。
(2) 病害防治
推广使用辣椒植病灵, 可防治疫病, 炭疽病、病毒病等病害, 于发病初期 (6月中旬) 即开始使用, 视病情连续2—3次。
病毒病也可用20%病毒A、抗病毒1号, 疫病也可用疫霉灵、甲霜灵、百菌清、普力克、疫扑净等, 炭疽病也可用百菌清、甲基托布津、代森锌等, 茎基腐病可用多菌灵、百菌清、可杀得等, 重点喷洒茎基部。
(3) 与玉米隔畦间作, 既可用玉米植株遮荫, 减弱炎夏光照强度, 减轻高温为害, 还可减少蚜虫传毒的机会。
四、适时采收, 优质丰产
青椒以嫩果为产品, 一般以果实充分肥大, 皮色转浓, 果皮坚实而有光泽时采收的产量及品质较好。早期果及病秧应提早采收。亩产一般在2000-2500kg, 甚至更高。
以上就是关于青椒栽培的全部内容，希望对菜农朋友都能够有所启发和帮助，也欢迎大家继续关注惠农网学习更多农技知识。