基金项目:茂谷柑盆栽真技术详解

茂谷柑作为近几年较为火热的柑橘品种,一直备受种植们的关心。但是今天小编不是来和您讲茂谷柑的种植技术,而是要和您讲作为广西农业科学院基本科研业务专项资助项目和区科学研究与技术开发计划项目的茂谷柑盆栽真技术,快和小编一起学习下吧。

茂谷柑

1、茂谷柑的植物学特征和生长特性

1.1 茂谷柑的植物学特征

茂谷柑树势中等,不同砧木嫁拉表现的树势有差别,如酸橘砧木表现长势较旺而直立,枳壳砧木表面长势较弱。叶片中等偏小,卵圆形,秋梢老熟叶片平均长43.92 cm,平均宽25.49 cm,叶尖端尖或缺,叶缘波形有钝齿,叶色浓绿,稍厚。上部成熟枝梢稍短而枝硬,叶腋下有短小刺,中下部枝条侧枝多且下垂,新梢易丛状抽发。树干光滑。果实多为梢端结果,常用成丛枝状结果,一般为秋梢结果,在秋梢不多的情况下也有春梢顶端结果。成花坐果较容易,花果量大,需要疏花疏果,丰产性好。果实中等大小,扁圆形,均匀整齐,在桂南地区种植单果重可达170~280 g,平均单果种子数15~22粒, 果皮厚度1.66~2.58 cm, 果心大小14~18cm,囊瓣数12~13 瓣,果皮薄且光滑,橙黄色,果肉橙红色,果汁多,可溶性固形物为12%~16 %,平均可滴定酸含量0.65 %, 平均维生素C 含量22.21 mg。酸甜适中,口感爽脆,风味极浓。

1.2 茂谷柑的生长特性

桂南地区2 月初萌芽,2 月中下旬现花蕾,3 月中旬初花期,3 月下旬盛花期,花期较短,花量大而集中,花中小型,白色,坐果率高。每1 次生理落果期在4 月5 日左右,第2 次生理落果期在4 月20 日左右,春梢期在2 月至3 月下旬,夏梢期4 月中旬至5 月初,秋梢期8 月上旬,果实膨大期5 月下旬至10 月底。10 月底果实开始着色,2~3 月成熟,可留至4 月采收。

茂谷柑盆栽真技术

2、茂谷柑盆栽技术

2.1 苗木准备或高接换种

盆栽茂谷柑苗木的关键在于培养脱毒苗,选择正确的砧木和中间砧组合。大田中酸橘砧茂谷柑表现亲和力好,但生长旺盛、枝梢粗壮,树型直立,且进入投产晚;枳壳砧茂谷柑开花结果早,果实光滑品质较好,但有砧木“大脚”现象,叶片易缺素黄化,易感裂皮病,树体易早衰;红橘和资阳香橙砧茂谷柑进入开花结果时间介于酸橘和枳壳之间,且不易早衰,果实外观和内在品质均优,是首选的砧木品种。如果利用盆栽其他柑橘高接换种成盆栽茂谷柑,需要注意的是高接在脱毒的早熟温州蜜柑上树势中庸,产量高,品质好,而高接在南丰蜜橘上表现与枳砧相似,易出现黄化早衰现象。

2.2 选盆与配土

盆栽茂谷柑可选择塑料盆、瓦盆、瓷盆、紫砂盆等,盆的直径为30~40 cm,深40~45 cm。选盆以美观实用为佳,塑料盆虽然价格便宜,但盆体老化快,且透气透水性不好,影响根系生长;瓦盆价格便宜,通气性好,有利于根系的生长;瓷盆外形美观,但价格较贵,且透气性也不好;紫砂盆质地细密,透气透水性中等,但价格较贵,适合高档栽培。

盆栽茂谷柑比较理想的营养土配方主要有:一是盆土为园土和充分腐熟有机肥按2: 1 拌匀备用;二是腐殖质土、肥沃菜园土、腐熟的厩肥、粗沙按

2: 2: 1: 1 的比例配好混均。

2.3 上盆和倒盆换土

桂南地区上盆宜在2~3 月春季进行,用瓦片将盆底的排水孔垫好,然后放入半盆营养土,选择根系发达、主干粗壮、分枝矮而均匀的壮苗,把苗放在盆的正中央,摆开根系,将盆土填到距离盆沿5~10 cm 处,充分压实,使根系和土壤密切接触,上盆后马上淋足定根水,有条件的用稻草等物覆盖盆面,置于荫处,根据土壤的干湿情况进行合理浇水,10 d 内注意保持土壤湿润,之后逐步见光养护。

为了改善盆栽茂谷柑的营养条件,强壮树势,每隔2~3 年需要倒盆换土1 次,同时施入底肥,修整根系;果树与盆大小不相配时,还需要换盆,换盆以少伤根为原则。换盆后要先放在荫处7d 左右,注意保持土壤湿润和逐步见光养护。

2.4 整形与修剪

盆栽初期,以培养紧凑形树冠和加快分枝级数为中心。在主干高20~30 cm 即可定干,选留3~4个不同方向的壮芽培养成今后的主枝,主枝长至5cm 摘心,只留3~4 片叶短截,幼树的春夏秋梢均以此方法培养,加快树冠的扩大。进入挂果的盆栽树, 则夏梢全抹,统一放秋梢。在桂南地区放秋梢宜选在8 月下旬至9 月初。树冠较弱或树形不紧凑的,可视情况留少量的晚秋梢,多余的晚秋梢和冬梢全部抹除。茂谷柑以去年秋梢和当年春梢顶端结果为主,如果秋梢抽发太多,可根据情况疏剪,切不可裁剪秋梢顶端,以免影响次年结果。

2.5 肥水管理

盆栽果树盆土或基质中养分有限,保水能力也有限,在南方盆栽果树的水分管理应掌握“见干见湿”原则。平时不干不浇,浇则浇透;夏季晴天每天浇水1~2 次,春秋季可视干湿度2~3 d 浇1 次。茂谷柑花芽分化和果实成长成熟期要特别注意水分供应,开花期若干旱易落花,其果实生长膨大期更需充足水分,在炎热夏秋季可适当增加浇水次数,盆土要保持良好的透气透水性。

盆栽茂谷柑施肥应勤施薄施,有机无机相结合。麸肥等有机肥应浸水沤制,充分发酵腐熟后加水200 倍施用,尿素、复合肥浓度不超过1 %,生长季节10~15 d 施1 次。每次施肥后要注意浇水,以免烧根,浇水要浇透。

茂谷柑盆栽花果管理

2.6 花果管理

2.6.1 疏花疏果

盆栽茂谷柑花量大,坐果率高,易造成营养供应不足,果多果小,品质差,同时也易引起大小年结果现象。特别是盆栽树控水控肥后,茂谷柑容易多花。大年多花时,应及时疏花疏果。疏花主要是疏去无叶花枝序。疏果在第2 次生理落果后进行,优先去掉病虫果和畸形果,保证树冠能抽生一定秋梢。

2.6.2 防日灼

茂谷柑结果部位多在枝梢顶部,果皮较薄,且果皮与果肉紧密贴连。大田生产中多采用轻质碳酸钙加胶水的方法对果实进行涂抹防晒,而残留的涂白剂会大大影响盆栽茂谷柑的观赏性。为此,盆栽茂谷柑宜采用贴纸或套袋的方法进行防日灼。在桂南地区防日晒措施一般在每年6 月底至7 月初高温来临前进行,并于11 月天气冷凉以后去袋或去贴纸。

2.6.3 防裂果

茂谷柑果皮较薄,在果实膨大期水分供应不均很容易发生裂果,特别是盆栽果树,盆体土壤容积小,调节水分的能力比大田更差。为此,在高温炎热的夏季,需重视水分的每天供应,有设施大棚条件的地方,7~9 月可在每天10:00 至16:00 时段,加遮阳网。盆土表面可覆盖稻草桔秆等保湿。有条件给盆栽安装滴灌设备的,可结合盆土表面地膜覆盖。果实膨大期喷洒补钙也可起一定的防裂作用。

2.6.4 防冻落果

茂谷柑的抗寒能力中等,但在接近成熟时如遇严重的低温霜冻会造成一程度的落果。即使是在冬季较温和的南部种植,也要密切关注异常天气发生。在严重低温来临前,有条件的需将盆栽植株移至大棚内保护,或采取薄膜覆盖,还可以加喷叶面肥,并保证盆土湿润抗寒能力。

2.7 病虫害管理

盆栽茂谷柑主要发生的病害有疮痂病、溃疡病、炭疽病、裂皮病和黄龙病等,主要发生的虫害有红蜘蛛、蓟马、介壳虫、锈壁虱、天牛和木虱等。春季重点防控疮痂病、红蜘蛛和蚜虫,夏秋季应做好溃疡病、黄龙病、炭疽病、木虱、蓟马、介壳虫、锈壁虱等的防治。特别是每次台风前后要及时喷药,防治溃疡病的发生,把确诊为黄龙病的盆栽树及时去除。及时做好盆栽树的修剪和施肥浇水,保证通风透光,增加树势,减少病虫害的发生。