樱桃品种超早红不知道各位果农朋友接触过没有,它来自我国的樱桃之乡山东省枣庄市市中区,由庄市果树科学研究所等单位选育出。现将其品种特点及栽培技术简介如下。
1 品种特性
1.1植物学特征
树姿较直立。片基部有2个蜜腺,卵形,黄白色。花芽肥大,饱满,腋生,平均每序花朵数为3.2个,多数为3~5朵花。
1.2生长结果特性
树势较强,树冠紧凑,5年生树冠幅平均为2.6米。初结果树有腋花芽结果习性,以中、长果枝结果为主。进入盛果期后,以中、短果枝和花束状果枝结果为主。
1.3果实经济性状
果实为扁圆球形,果实高宽厚为1.84厘米×2.00厘米×1.69厘米,畸形果极少,果形端正、整齐美观。平均单果重4.04克,最大单果重4.5克。果皮红色,富光泽,色泽艳丽,较大窝娄叶果色稍浅。果柄长2.46厘米。核小,核重0.24克,半黏核。果肉粉红色,果肉溶质,味甜适口,品质极上等,可溶性固形物含量21.8%,可食率94.0%,裂果较轻。
1.4物候期
在山东省枣庄市,2月下旬花芽开始萌动,3月上旬始花,3月中旬进入盛花期,花期比大窝娄叶和大尖叶晚7天左右。果实成熟期为4月底,比大窝娄叶和大尖叶早熟7天左右,为极早熟品种。12月上旬落叶。
1.5 贮藏性
耐贮性与一般中国樱桃相似,常温下货架期3天左右,采用冷藏贮藏能保存7~10天。
2 栽培技术
2.1园址选择与园地整理
樱桃园宜建在地势高燥、易于排灌的地段,土壤以沙壤土为最佳。在栽植前,深翻20厘米以上,晒垡备用。翌年春季将园地耙平后起垄,2条垄中心相距3.5米,垄底面宽2米、上面宽1.5米,垄高40~60厘米。起垄前在垄底每亩施腐熟有机肥400千克、硫酸钾复合肥50千克,以增加土壤中有益生物菌群落的数量,促进根系生长发育,提高肥效。
2.2栽植技术
鲁南苏北地区最佳栽植时间为2月底至3月初。建园行株距为3.5米×1.5~2米,成园后行间留出1米宽的作业道以利于开沟机、喷药机等机械作业。苗木宜选取根系及苗干上无根癌病危害,栽植前用生物菌K84液5倍浸泡根系15分钟。栽植时在垄面上每隔1.5~2米挖30厘米见方的栽植穴,将苗木根系舒展地放入穴内栽植。
栽后修整垄面,保持两侧高出中间5厘米,大水漫灌后用黑色地膜将栽植垄全部覆盖,以使土温迅速升高,促进根系生长发育,保持树盘内土壤湿度,防止滋生杂草。
栽后及时定干,定干高度为80厘米。定干后用凡士林涂抹剪口,防治苗干抽干。
2.3肥水管理
苗木栽植当年生长季节不需追肥,但叶面需喷肥5~7次。一般从5月中旬开始,间隔7~10天喷施1次。其中,7月上旬以前喷施2次,肥液为0.3%尿素;7月中旬至8月中旬喷施2次,肥液为0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾;
8月下旬至9月下旬喷施1~3次,肥液为0.3%磷酸二氢钾,以促进新梢木质化和花芽形成,增强抗寒性。冬季落叶以后揭除黑膜,用开沟机在栽植行一侧垄底部开宽、深各20厘米的施肥沟,每株施腐熟有机肥20~30千克、硫酸钾复合肥0.25千克。
第2年及以后每年施肥3次,第1次在2月底施入,采用穴施法株施煮熟并经过腐熟的黄豆1千克。第2次在5月中旬采果后施入,采用一侧开沟断根的方法株施硫酸钾复合肥1千克(施肥方法同上),以促进根系更新和生长发育,提高树体营养和花芽分化水平。
第3次在9月中旬秋分以后施入,此时植株伸长生长停止,根系开始大量发生,可采用沟施的方法株施生物菌肥10~20千克,同时每株混入硫酸钾复合肥0.5千克左右。生长季节酌情叶面喷肥3~5次,肥料前期以尿素为主,后期以磷酸二氢钾为主。
2.4整形修剪
超早红樱桃树形宜采用纺锤形。定植当年选留整形带内3~5个新梢,通过绑缚竹竿等措施保持最上边1条新梢的直立生长状态,其余枝条在其长至20厘米时保留5厘米短截,以保持整个幼树的顶端生长优势,同时抑制侧枝过快加长增粗,保持中心干与侧枝适宜的粗度比例。6月中旬以后,对下部再次生长至30厘米以上的新梢喷施15%多效唑可湿性粉剂200倍液,抑制其加长生长,促其成花。9月中旬对下部基角较小新梢全部拉平。
第2年春季萌芽前修剪,中央领导干留取新梢100厘米,其余部分剪去,培养第2层结果枝组。疏除第1层多余的拥挤枝和病虫枝,其余枝条保持其水平生长状态,不需短截处理。生长季节对中央干上新萌发的枝条,按照15厘米保留1个,选留的枝条要分布均匀,待其生长至20厘米时保留5厘米短截,6月中旬以后全树喷施15%多效唑可湿性粉剂200倍液,抑制其生长,促进成花。对第1层结果枝组,生长季节注意疏除或抹除背上直立枝、交叉重叠枝,其余枝条保持水平生长状态即可,9月中旬以后拉枝。
第3年春季萌芽前修剪,中央干延长枝留80厘米,其余部分剪去。与第2年的修剪方法基本相同,注意培养第3层结果枝组。6月中旬以后全树喷施15%多效唑可湿性粉剂200倍液,抑制其生长,促进成花。对下部第1、2层结果枝组,生长季节注意疏除或抹除背上直立枝、交叉重叠枝,其余枝条保持水平生长状态即可,9月中旬以后进行拉枝。
第4年及以后,对中央干不再短截,保持树高2.6~3.0米,避免行间光照恶化。以生长季节修剪为主,采果后及时疏除或回缩基部直径大于3厘米的枝组,保持枝组结果能力,避免结果部位外移。
2.5花果管理
超早红樱桃一般采果后即进入花芽形成期,可一直延续到9月。花芽随新梢生长和叶功能的提高由下而上逐步形成,短枝花芽开始分化时间早,中、长枝花芽分化也晚。生长旺盛的枝条仅在顶部附近形成少量花芽,且分化质量差,花朵数量少。所以,在6月中旬开始就要适当控制新梢生长,如果枝梢已基本够用时,即可叶面喷施15%多效唑可湿性粉剂200~300倍液,间隔5天再喷1次PBO 200~300倍液,抑制新梢生长,促进花芽分化。平均枝组开花量达到25%时,喷布0.3%硼砂溶液,促进坐果。
2.6病虫害防治
危害超早红樱桃的主要有樱桃流胶病、樱桃细菌性穿孔病等病害和桑白盾蚧、蚜虫、绿盲蝽等虫害。可采取如下措施进行防治。
2.6.1清园
一是在冬季落叶后20天左右,将园内枯枝落叶全部清理,集中掩埋或烧掉,消灭越冬病虫源,二是分别于12月下旬和萌芽前枝干各喷施1次5波美度石硫合剂,消灭枝干上的越冬病虫源。
2.6.2樱桃流胶病
一是在萌芽前使用80%成标200倍液喷淋枝干,二是在雨季流胶时刮除胶体后用宗悦168原液涂抹枝干病患部。
2.6.3樱桃细菌性穿孔病
雨季前喷33.5%净果精(喹啉铜)悬浮剂1500倍液,间隔10天再喷施1遍。
2.6.4桑白盾蚧
一是在冬季和春季萌芽前喷施3~5波美度石硫合剂2次,消灭越冬害虫,二是在新梢生长期喷24%亩旺特(螺虫乙酯)悬浮剂1500倍液。
2.6.5蚜虫和绿盲蝽
早春及时清除果园内及周边杂草,以减少绿盲蝽虫源。萌芽前喷3~5波美度石硫合剂,消灭越冬蚜虫。在害虫发生初期,叶面喷施70%艾美乐水分散粒剂8000~10000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液等药剂。
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