合隆满族乡红核寒桃优质丰产种植栽培技术详解

合隆满族乡地处辽宁省东港市中北部,四季分明,气候温和,雨量充沛,湿度适中,土层深厚肥沃,适合栽培落叶果树。辽宁省东港市合隆满族乡农业技术推广服务中心于2000年引进红核寒桃(当地称黑沟毛桃)在合隆满族乡进行试栽,经过多年的丰产栽培试验,该品种表现适应性强、丰产、果个大、耐贮运、品质佳、成熟期晚,盛果期树平均亩产2500千克,平均售价5元/千克,每亩收入万元以上。现将红核寒桃的主要性状及丰产栽培技术总结如下,供参考。

黑沟毛桃

1 主要性状

1.1 果实经济性状

果实椭圆形,单果重150~200克,最大单果重400克。果皮底色为白色,表面茸毛较多,阳面淡红色,缝合线较深。果肉较厚,白色,近果核处果肉为红色,果实酸甜适口,风味浓郁,可溶性固形物含量12.4%。果核小,离核。果实较硬,较耐贮运。

1.2 生长结果习性

树体健壮,树姿较开张,萌芽率高,成枝力强。自花结实率高,盛果期各类果枝均能结果,以中、长果枝结果为主,一般是1年定植、2年见果、3年丰产。连续结果能力强,没有大小年结果现象。

1.3 物候期

在东港市合隆满族乡,4月中下旬萌芽,5月初进入始花期,花期持续6~7天。果实9月上中旬成熟,果实发育期130~140天。11月上中旬落叶。

黑沟毛桃

2 丰产栽培技术

2.1 园地选择

红核寒桃在一般土壤上均可栽培,在平原、丘陵、山地等建园均表现良好。宜选择背风向阳、排水良好、透气性强的沙壤土建园,避开重茬地建园。

2.2 定植

红核寒桃自花结实率高,一般不需要配置授粉树。4月上旬定植,适宜行株距为4米×4米,每亩栽植41株,定干高度60厘米。定植穴长、宽、深均为80厘米,挖穴时要将生、熟土分开放,每穴施腐熟有机肥10~15千克、磷酸二铵50克、尿素50克,与熟土充分混合后回填,培上生土后踏实,及时灌水封窝,覆黑色地膜。

2.3 整形修剪

生产上树形常采用三主枝自然开心形,选留3个大主枝,每主枝上培养各类结果枝组。幼树生长旺盛,以长果枝结果为主,6月上旬选出主、侧枝,采用疏除和摘心相结合进行修剪,以促进分枝和主干加粗,整个生长季节修剪3~4次。盛果期树势中庸平衡,各类果枝均能结果,所以夏剪要以疏枝为主,疏除骨干枝上的直立徒长枝,疏除树冠中过密的新梢,维持骨干枝的生长优势。幼树冬剪要轻,对骨干枝、延长枝适度短截,重点是疏除背上枝和背下枝。盛果期树冬剪以疏枝、回缩和长放为主,对骨干枝、延长枝适度短截,对非骨干枝轻剪长放,多留预备枝和3~4毫米粗的果枝,果枝间距20厘米左右,更新结果枝组,维持树体营养生长和生殖生长的平衡。

2.4 土肥水管理

4月中旬(萌芽前)中耕松土,深翻树盘15~20厘米。5月中下旬以后,根据桃园杂草生长情况进行防除,杂草高度在10厘米以上时就要喷施除草剂,共需喷3~4次,常用除草剂有百草枯水剂、草甘膦异丙胺盐水剂等。

4月中旬(萌芽前)结合中耕松土进行第1次追肥,追施高氮类果树专用肥;6月中旬进行第2次追肥,追施复合肥;8月上旬进行第3次追肥,追施高磷钾类果树专用肥;10月中下旬施基肥,施入有机肥,离树干50厘米挖放射状沟或环状沟,沟深30厘米、宽50厘米。根据树龄确定化肥施用量:1~2年生树株施0.25千克,3~4年生树株施0.25~0.5千克,5年生以上树株施1.0~1.5千克;腐熟有机肥施用量:1~2年生树株施10~20千克,3~4年生树株施20~30千克,5年生以上树株施30~50千克。肥土混匀后回填,熟化深层土壤,提高土壤肥力。还可结合防治病虫害喷施叶面肥,常用叶面肥有磷酸二氢钾、稀土、果蔬钙、动力钾等。

每年在萌芽前、落花后、果实膨大期、封冻前进行灌水。干旱期应及时灌水,多雨季节排水防涝。

黑沟毛桃

2.5 花果管理

通过疏花疏果调节产量,根据树龄、果个大小、枝条壮弱决定留果量,一般每亩产量控制在2500千克左右。花期进行疏花,如果花量还是偏大,应适当疏除多余花枝。6月下旬生理落果期后,结合果实套袋进行疏果,一般短果枝留1~2个果,中果枝留3~4个果,长果枝留5~6个果,果实间距保证8~10厘米。8月下旬(果实成熟前10~15天)摘袋。

2.6 病虫害综合防治

常见病害有桃炭疽病、桃细菌性穿孔病、桃树流胶病、桃缩叶病、桃褐腐病等,常见虫害有桃蚜、红蜘蛛、桃小食心虫、梨小食心虫、潜叶蛾等。4月上旬(萌芽前)喷5波美度石硫合剂,防治桃白粉病、桃细菌性穿孔病、介壳虫、红蜘蛛等;4月下旬(开花前7天)喷施10%吡虫啉可湿性粉剂+80%多菌灵可湿性粉剂+15%扫螨净乳油,主要防治蚜虫、螨类、桃褐腐病、桃炭疽病等;5月中旬(开花后10天)喷施1.8%阿维菌素乳油+10%吡虫啉可湿性粉剂+80%代森锰锌可湿性粉剂,主要防治红蜘蛛、蚜虫、桃褐腐病、桃细菌性穿孔病等。

以后根据天气情况,每15天左右喷药1次,要交替施药,采前20~25天内停止用药,确保桃果优质无公害。常用杀菌剂主要有70%甲基托布津可湿性粉剂、80%多菌灵可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、穿孔流胶灵水剂等;常用杀虫剂主要有25%灭幼脲3号悬浮剂、15%扫螨净乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油、1.8%阿维菌素乳油、20%甲氰菊酯乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂等。

在深秋落叶以后,要彻底清扫桃园,剪除树上溃疡枝、病枝、僵果,清除地面枯枝、落叶、杂草、病果、病枝,刮除腐烂病病疤及枝干老翘皮,树干涂白防冻。