苦菊是一种野菜，近年来野菜的市场前景愈发不错起来，所以很多农村朋友都开始规模化种植起野菜来，苦菊就是其中一种。苦菊营养丰富口感独特，种植方面需要注意这些。

  一、选地

  开始提到了苦菊这种植物比较喜欢潮湿的地方，也喜欢阴凉一些的地方。抗旱能力不是很好，一定要注意保持土壤的湿润，选的土壤保水能力要比较好，比较接近水源，像山坡，田地都是可以栽种的。而且这种作物的耐寒性不错。比如说沙壤土或者粘土的话就是非常合适的，选好了地之后记得翻松一下，让土壤比较的疏松，这样可以让它生长更加的好，再加入充足的底肥，这种作物对于肥的需求是比较大的。

  二、播种

  秋天，或者说春天的时候播种都是可以的。这种植物的种子比较小，直接把它撒在处理好的土壤上面，然后盖上一层土就可以了，不要种得太深，在一公分以内，否则出芽会有一些困难，播种之后一定要记得用水，让它的土壤能保持一定的湿度，这样可以让种子更好的发芽。

  三、管理

  如果播种的土足够湿润疏松的话，撒下去的种子过上四五天的样子就可以出芽了，这个时候还要注意适当的浇水，不要让土壤过干，否则小苗的成长会受到影响。过上几天的时候就要注意适当地间苗了，不要种的太密，如果种的太密的话，肥料供应可能就会不够，而且也会影响到光照。有一些不好的苗及时清理掉，留下壮苗下来。

  开始提到了苦菊是比较喜欢潮湿环境的，不过在小苗期的话浇水就不需要那么勤了，只要不会太干就可以了，要不然容易出现旺长的情况。然后在它生长比较快的时候可以适当的多一些水分，这样它的口感会比较的好吃，水不够的话，就会比较的苦。因为长得比较快，所以施足底肥就可以了，再结合喷一些叶面肥，基本上就能够很好生长。

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