果农们耐以生存的收益保证就是果树，果树在我国农业经济发展中占据极为重要的位置, 尤其是果品质量安全将会影响到农业经济发展。下文就为各位果农从果树发展现状层面分析, 剖析其未来发展情况。

1 果树种植技术及果品质量安全研究

1.1 林业果树种植技术应用现状

从目前情况分析, 我国果树种植技术应用情况并不理想, 其中比较明显的就是种植技术不科学、产期过于集中等, 果树在种植过程中主要借助优质管理技术达到科学种植目标, 而事实上, 优质管理技术并没有得到推广, 导致果树种植的科学性受到影响。此外, 栽培技术的应用也将会影响到果树种植的最终效果, 我国果树在这一方面的应用也存在很多缺陷性, 导致果实逐渐变小, 且出现很多畸形的果实, 果实含酸、含糖量也在逐步下降, 风味逐步减淡, 这些都是与果树栽培技术有着直接的关联。

1.2 果品质量安全监督情况

现阶段, 我国果树农药使用情况较为严重, 基本以化学农药为主, 生物农药应用较少, 虽然这种病虫害防治效果可观, 但对果实质量安全却造成极大的威胁, 如重金属超标、农药残留问题等。果品质量安全直接关系到其最终的销量, 随着人们生活水平的提升, 对于果品质量安全也给予了极高的关注。因此, 在果品质量监督过程中, 需要对农药进行有效的监测, 避免农药残留对果品质量安全造成极大的威胁。

2 优化果树种植及果品质量安全具体对策

2.1 科学选择肥料, 注重生态农药应用

肥料在果树生长中发挥了不可替代性的作用, 但最好是以有机肥为主, 如商品肥、绿肥、农家肥等等。商品肥不含有任何化学成分, 属于有机肥料, 对果树健康生长非常有利, 也是我国力捧的优质肥料;绿肥与农家肥主要是指天然绿肥, 如三叶草、沙打旺等, 还有部分经过加工的秸秆、动物粪便及草木灰都是首选, 能改良土壤结构, 促进果树健康生长。硫酸钾、尿素等肥料, 则需要经过严格比例分配, 这样能够更好地适应土壤需求。同时, 还需要做好对化学农药的监督工作, 严格监测, 规范禁用农药, 必须优先使用生物农药, 严禁使用三高农药, 控制农药残留量, 保障果品质量。

2.2 推广套袋措施, 确保果实质量

应加大套袋措施的推广力度, 重视套袋质量、时间及分类。通常情况下, 果树疏花疏果完成以后, 此时才能给予果实套装。例如:以岳西县为例, 桃子基本在5月上旬进行套塑料袋, 1个月以后再改为纸袋。使用套袋措施对提升果品质量作用十分突出:一是可以保障果实水分不会流失, 给予果品耐藏性;二是套袋的果实不仅在色泽上透亮, 而且干净不会出现磨损情况, 这在某种层面能够极大地提升其自身的价值性。

2.3 优化果树产期, 强化果品质量监督

在果树种植过程中, 还要重视果树产期, 强化果品质量监督, 合理调整产期对果树种植而言是非常重要, 这样能促使其产出更为科学合理化。除此之外, 还需要优化果品质量安全检测系统, 完善果品监管机构职能, 不断向专业化层面递进, 继而促进果品质量安全能够得到有效保障。

总之, 果树种植技术及果品质量安全是现阶段影响果树发展的阻碍因素, 必须采取有力的措施不断完善。本文阐述了果树种植过程中种植技术应用的弊端, 综合其存在的发展问题予以分析, 提出了优化改进措施, 以提升林业果树果品总产值。