农村很多地方都会发展养殖业，其中牛是很多人考虑养殖的项目。但是作为一个新手养殖，对牛价、草价、料价等市场行情应该都比较盲目。这就有可能出现资金规划不到位，以及前期买牛犊花费高导致后期没有钱买草料等问题，或者是不敢多买牛犊导致买草料后资金仍有大量剩余不能充分利用等。因此对于养牛户，了解牛价、草价及料价可是很有必要的。

  一、牛价市场行情

  牛犊价格基本上是养牛新手最为关心的一个问题，一般他们会从网上查找牛犊价格行情或咨询一些牛经济、牛贩子，这样做真能得到真实价格吗?可以说其中大多数养牛新手都不能得到真实的价格，甚至得到的价格与实际价格相差甚大。

  通过从网上查找的牛犊报价来看，最便宜的报价一头牛犊仅要800元/头，大多数报价都集中在2000~3000元/头(报价体重200~300斤)，报价高者也不过5000~6000元/头，很显然牛犊价格800元/头并不真实，就算2000~3000元/头都不真实，当前屠宰牛价格已经达到13~14元/斤了，按照屠宰牛价格一头牛犊也不止这些钱，况且按单斤重量来说的话牛犊价格要远高于屠宰牛。

  那么真实的牛犊价格到底是多少呢?通过近期买牛犊的养牛户反馈得知，150~180斤刚断奶的黄牛犊市场售价至少要3500元/头才能买到，体重大一些的黄牛犊或质量稍好一些的低代杂交牛犊至少要4000元/头起步，而良种肉牛犊价格则要高的多，300斤的良种公犊至少要6000元/头起步，品相好的可能要达到7000元/头，400斤的良种公犊至少要8000元/头起步，品相好的可能要达到9000元，500斤的良种公犊基本上要上万元一头了，同体重、质量的母犊价格比公犊价格要便宜500~1000元/头左右。

  顺便说一下近期的屠宰牛价格，也就是成品育肥牛的价格，膘情好的育肥牛价格基本上可以达到14元/斤了，膘情一般偏上的育肥牛价格基本上在13.5元/斤左右，育肥奶公价格基本上在12.5元/斤以上，可以说还是比较不错的。

  二、草价市场行情

  养牛常用的粗饲料有新鲜牧草、干草、农作物秸秆及糟粕饲料等，不过多数养牛户都是以农作物秸秆为主。一般新鲜牧草例如皇竹草、甜象草、黑麦草等这些高产牧草，其价格从0.08~0.3元/斤不等，具体要看草的质量和当地收割、运输难易程度等。

  干草价格差异则比较大，例如优质苜蓿草头茬需要1.3~1.5元/斤，二茬也至少需要0.8元/斤以上，而一般羊草干草仅需要0.2~0.4元/斤。

  农作物价格根据种类、干湿及加工程度不同，同样存在较大的差异，下面进行详细介绍：

  1、玉米秸秆：可以说是养牛最常用的粗饲料，一般新鲜玉米秸秆(不带棒)秋季收购价格多在0.06~0.1元/斤，具体根据各地人工成本、机械化程度、玉米种植面积及运输路程来决定，如果秋季收购新鲜玉米秸秆自行加工青贮，其成本价格一般不会超过0.12元/斤。

  2、大豆秸秆：算得上优质的农作物秸秆，含有丰富的粗蛋白，秋季收购价格多在0.15~0.2元/斤(部分大豆秸秆可能稍湿)，其他时间收购多在0.2~0.25元/斤，若加工成草粉每斤还需要至少加0.1~0.15元的加工费。

  3、小麦秸秆：营养价值低消化利用率差，但是充饥效果比较好，如果没有其他粗饲料的情况下可以小麦秸秆为主，适当多喂一些精饲料，一般夏季收购价格多在0.08~0.11元/斤。

  4、稻草：营养价值比小麦秸秆稍高一些，其价格多在0.1~0.2元/斤。糟粕类饲料有白酒糟、啤酒糟、醋糟等，当地有相关厂子的话价格要便宜一些，从外地购买价格则要高一些，另外含水量、质量不同价格差异也比较大，以酒糟为例从一百多元到七八百元一吨的都有。

  三、料价市场行情

  养牛用到的精饲料一般多需要自行配比，以育肥牛为例可采用玉米60%、豆粕23%、麦麸10%、预混料4%、小苏打2.2%、食盐0.8%进行配比，我们根据各种原料的价格便可以算出配好的精饲料价格。

  据了解，山东优质玉米价格1.1元/斤，经过粉碎加工后按1.2元/斤计算，豆粕价格1.7元/斤，麦麸价格0.8元/斤，预混料价格4元/斤、小苏打价格1元/斤、食盐价格1元/斤，算下来配好的精饲料价格约在1.38元/斤。其他地区即便原料价格高一些也不会高太多，精饲料价格相对于粗饲料价格而言，可以说地区差和季节差要小很多，因此养牛户没有必要提前准备太多，随用随购买原料配比即可。

  以上就是关于养牛的这三个方面介绍了，小编介绍的这三点，主要是为了方便养牛新手进行预算合理规划养牛投资，希望小编介绍的内容能够帮助到广大养牛户们!