河南内黄套袋与无袋红富士苹果品质比较要点有哪些?在种植苹果的过程中,对苹果果实套袋可非常重要的环节,苹果套袋既可以防止鸟害,又可以使苹果着色均匀,而今天小编要说的就是河南内黄套袋与无袋红富士苹果品质比较,具体内容如下。
1方法
在河南省内黄县豆公乡北豆公村进行套袋与无袋红富士苹果品质比较试验,试验园为20年生红富士苹果园,树形为小冠开心形,行株距4米×3米,行间种植三叶草,袋为益民果袋厂生产的三秦双层纸袋。套袋和不套袋均选取生长势、主枝数相同的6株树,每20~30厘米留1个果,每株留果300个。2017年6月10日套袋,9月底除外袋,10月8日除内袋,10月15日果实采收测定。
2测定项目
(1)果面光洁指数:果面光洁指数分4级,分别为1级果面粗糙,2级果面较粗糙,3级果面较光洁,4级果面光洁细腻。
(2)果锈指数:果锈指数分5级,分别为1级果面无锈斑,2级果面锈斑0.5厘米以下,3级果面锈斑0.5~1.0厘米,4级果面锈斑1.0~2.0厘米,5级果面锈斑2.0厘米以上。
(3)着色指数:着色指数分5级,分别为0级为青果,1级果实着色面积占1%~30%,2级果实着色面积占30.1%~60%,3级果实着色面积占60.1%~90%,4级果实着色面积占90.1%以上。
(4)病虫果率和日灼果率:病虫果率和日灼果率是按每株树在树冠上、中、下部分别调查20、60、20个苹果,3棵共计300个苹果进行分析。
3结果分析
3.1套袋与不套袋苹果外观品质
套袋与不套袋苹果果面光洁指数分别为3.46、1.23,果锈指数分别为1.52、1.95,着色指数分别为0.95、0.79,由此可知,套袋能够提高红富士苹果果面光洁指数、着色指数,使果实果面光洁,果实着色面积增大且色相美观。
3.2套袋与不套袋病虫果率和日灼果率
套袋与不套袋苹果病虫果率分别为0.62%、1.33%,日灼果率分别为4.0%、0.4,从数据可看出,套袋能够降低病虫果率,但日灼果率却较高,而不套袋苹果没有日灼现象发生。
3.3套袋果与不套袋果内在品质
套袋果与不套袋果单果重分别为218、239克,含糖量分别为13.6%、14.4%,果实去皮硬度分别为9.8、9.2千克/厘米2,套袋果跟不套袋果相比,单果重减轻8.8%,含糖量降低5.4%,果实硬度提高6.9%,且风味变淡。
3.4套袋与不套袋果效益
套袋果每千克成本比不套袋果增加0.79元,套袋果与不套袋果每千克售价分别为5.6、2.4元,净收入分别为4.81、2.4元,套袋果每千克比不套袋果增加收入2.41元,经济效益较为明显。
4结果
由这些数据可以看出,苹果种植不仅可以提高苹果果面光洁度,促进着色,减轻果锈,而且还想有效降低病虫果率,但是容易发生日灼。