在我国的浙江地区，畅销的水果杨桃均为南方地区种植，因运输需要，要求在未完全成熟时采摘，所以影响了商品果的质量和风味。而在2014年的时候浙江省金华市金东区从南方引进B10甜杨桃进行试验试种，下面一起来参考B10甜杨桃在金华市的引种表现及栽培技术要点。

1 B10甜杨桃在金华市的引种情况

1.1 试验园基本情况

试验园设在金华市金东区塘雅镇前溪边村，该基地以引进、筛选、种植、推广火龙果、台湾大青枣、凤梨、释迦、香蕉等热带水果为主。种植园占地 80 亩，全部为钢架大棚，配套滴灌设施，交通便利。 当地气候为亚热带季风性气候，四季分明，光照充足，年日照时数 2 028 小时；雨量充沛，年均降水量 1 300～1 400 mm ； 年平均气温 17 ℃ 左右， 7 月平均气温 29 ℃ ， 1 月平均气温 4.8 ℃ 左右，冬季平均最低温度 -3 ℃ ，无霜期 250 天左右。 试验园属沙质壤土，土层深厚、质地疏松、透气性能好、保水保肥能力强。

1.2 引种表现

通过观察， B10 甜杨桃适应性广，对土壤的要求不高，各种土壤均可生长，但以土层深厚、肥沃的沙壤土最佳。 当年春季定植至年底可形成树冠并开花结果，第 2 年可形成稳定产量。 气候条件适宜的情况下， 甜杨桃可连续开花多次结果。但金华市因冬季气温低，树体生长有所减缓，以一年两批花结两次果为主。 第 1 批 6 月开花， 9 月成熟，连续采果至 12 月；第 2 批 10 月开花，翌年 2月成熟， 连续采果至清明。 枝梢在 3～11 月一直生长，没有明显的停止期，一年生枝或多年生枝均可成为结果母枝，均能抽生花序，但以 2～3 年生枝结果最佳。 引种的 B10 甜杨桃产量表现稳定，平均亩产 2 000 kg 左右。

B10甜杨桃成熟果实呈淡黄至嫩黄色，棱线处退绿较慢，五棱纺锤形，果棱线条美观，果蒂凹陷，果实为肉质浆果。 单果重 200～300 g ，最大果重量达到 420 g 。 横切面呈五角星状。 果实大小平均纵径 14.5 cm （最长纵径 17.8 cm ），横径 9 cm 。 汁多味甜，清脆可口，可溶性固形物 8.5% 左右。植株较矮，枝条再生能力强， 分枝多且柔软， 宜采用架式栽培。 花淡紫红色，属聚伞状圆锥花序，每个花序有数十朵花。

2 栽培技术要点

2.1 育苗

根据育苗数量要求，在大棚内选取一个集中区块作为苗床。 平整，做畦，苗床以 1 m 宽左右为宜，上面铺 1 cm 厚的细沙。 播种前用多菌灵等对水喷施苗床进行消毒。 12 月下旬至 2 月上旬，撒播酸杨桃种子，每平方米播种 800 粒（ 0.2 kg ）。 播种后覆盖细沙土，浇透水，再盖小拱棚，促进生长。 45～60天出苗后移栽至营养钵内（使用本田土）。 9 月中下旬，在砧木苗 0.8 cm 粗时进行嫁接。 选取粗 0.8 cm左右的 B10 甜杨桃枝作为接穗进行靠接或切接，之后进行常规管理， 2～3 月可出圃定植。

2.2 定植

B10 甜杨桃为热带果树，性喜高温怕寒霜， 亚热带地区冬季需采用单体大棚或连栋大棚进行促温栽培。 一般定植株行距 1.5 m×2.0 m ， 亩栽200 株左右。

2.3 定植后管理

2.3.1 搭架

因甜杨桃分枝多且柔软，定植后需在畦垄上搭建高 1.3 m 左右的栽培立架固定主枝。

2.3.2 间种及松土除草

幼龄树稀疏，可在定植后合理间种火龙果、凤梨、金橘等。密植果园不宜间种，但须做好除草和松土工作。若人工铲除，在每年的 5 月和 9 月各 1 次，可将铲除的树盘内杂草做覆盖。如杂草过多，人工铲除后宜覆盖地膜，既可提高地温，促进植株生长，又可起到地面保湿作用，还能防止杂草生长。

2.3.3 水肥管理

B10甜杨桃具有一年多次抽梢、多次开花结果的习性，生长量大，产量高，对养分的需求大，在整个生长期内应及时、充分施肥，才能保证树体生长正常，连续稳产高产。

（1）一年生树施肥

幼树以培养树冠为主。 定植时亩施商品有机肥 2 000 kg 以上；定植后 1 个月新梢转绿时，结合灌水每株施高氮复合肥 0.2～0.3 kg ；以后可视树势情况酌情进行追肥。

（2） 结果树施肥

正常管理下，大部分甜杨桃树当年春植至年底即可形成树冠并少量开花结果，第2 年能进入正常结果期。 成龄结果树，施肥是丰产优质栽培的重要措施，要根据抽梢、开花、坐果、膨大等关键时期的需肥特点有针对性地进行施肥， 适当增施磷钾肥，可促进坐果。

成龄甜杨桃树一般每年分 3 个时期施肥： 第 1个时期在春果采收后， 结合修剪和果园清理进行施肥，这次施肥以有机肥为主，亩施商品有机肥 1 000kg 以上。 第 2 个时期为 6～8 月， 6 月开花期，用 0.5%磷酸二氢钾 +0.3% 硼肥叶面喷施， 以保花为主； 7～8月从果实拇指大小到采收前 15 天共施肥两次，每次亩施复合肥 10～20 kg 、硫酸钾 0.1 kg ，这两次施肥主要是促进幼果发育和果实生长。第 3 个时期为 10 月至翌年 1 月， 此期为二次开花期和二次果生长发育期，施肥可参照第 2 个时期进行。每次施肥都必须配合灌水。

2.3.4 越冬管理

10 月下旬夜间最低气温低于 15 ℃时应进行全膜覆盖。 11 月中下旬霜冻前盖好内膜，树盘与植株间可用稻草覆盖起到保温保湿作用，保证甜杨桃安全越冬。 极端低温年份需通过人为加热提高棚内温度。

2.3.5 整形修剪。

1 ） 一年生树整形

甜杨桃一年生树直立主干到 1 m 左右时截顶，在截口处萌芽后选留东西方向的两个芽培养成主枝，用竹子或者木条固定支撑让主枝与地面成 45° 角斜往上长。 第 1 次分枝长到50 cm 左右时剪顶， 萌发侧芽后留南北方向的两个芽长成次主枝，待次主枝长到 50 cm 时剪顶。 以后让其自然分枝，并经常拉枝弯枝，剪短枝以利主干结果，让枝条保持在高度 1.8 m 的平面上生长，可充分利用土地、光能，增加果园初期收益，并有利于甜杨桃的生长。

2 ） 结果树形修剪

甜杨桃结果树在每年 3 月上旬以前剪除越冬后的干枯枝条，以疏通树冠，促进春梢萌发； 5 月中下旬到 6 月初剪除徒长枝条，去掉过密弱枝，对直立枝条进行弯枝拉枝拿枝，保留均匀分布的下垂枝群做结果枝。 甜杨桃修剪短截后留下的枝桩也能开花结果， 因此对修剪内部的荫生枝时一般不从基部剪除，而留 3～5 cm 的枝桩。

3 病虫害防治

相对别的果树来说，管理精细的甜杨桃果园病虫害较少。 甜杨桃的主要病虫害是炭疽病和红蜘蛛，应及时进行防治。

1 ） 炭疽病

以为害杨桃果实为主，多发生于果实成熟期。 果面初生暗褐色圆形小斑，扩大后内部组织腐烂，严重时全果腐烂。

防治方法：加强果园管理，增强树势，做好果园卫生，彻底清除病枯枝、病果、落果、烂果，将其集中烧毁或深埋。 杨桃开花前、谢花后和幼果期各喷施 1 次杀菌剂，可用 0.5%波尔多液或 70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷施。

2 ） 红蜘蛛

做好冬季清园工作，加强栽培管理，增强植株抗虫能力。 药剂防治在4月上中旬、 10月中下旬两个季节进行， 可用22% 阿维·螺螨酯悬浮剂4000～6000倍液、 5% 噻螨酮乳油1000～2000倍液交替喷施。

以上就是甜樱桃栽培技术的全部内容，如果您也想种植这一品种，可参考浙江金华地区的栽培试验！