有机食品目前是市场上最受欢迎的产品，无论是蔬菜还是水果还是其他食品，有机绿色食品销售最俏，作为我国的主食大米，如果是生态种植产出有机大米，可想而知市场前景会多大，那么有机水稻怎么种呢？跟着小编看看 。

有机水稻的栽植具有节能环保、节约水资源、改良土质、满足大众消费需求等价值。有机水稻栽培技术受到社会各界的广泛关注, 随着有机水稻产量不断提升, 还可缓解当前我国人口基数大, 耕地面积紧缺所带来的粮食压力, 对推动我国农业可持续发展具有积极意义。在有机水稻栽培过程中, 栽培技术不当, 会造成水稻综合质量欠佳, 影响有机水稻栽培成效。因此, 为了使我国有机水稻种植效果得以提升, 分析有机水稻栽培技术及管理方略显得 尤为重要。

1 品种选择

有机水稻栽培过程较为严格, 需在适宜开展有机水稻种植的农业区域, 划定优质适栽区, 在该区域内种植优质水稻品种, 在栽培过程中使用少量生长调节剂、农药及化学肥料, 主要靠有机水稻栽植品种天然生长有机水稻, 栽 培管理主要依照优质米碾制与干燥等技术, 继而提升有机水稻栽培成效, 为消费者提供更加绿色健康的优质米消费选择。为提升有机水稻栽植技术落实成效, 在明确有机水稻栽植基础上, 种植者应科学选择栽培品种, 使其适 应规划栽培区土壤、降水、湿度、温度等客观生长条件, 确保水稻栽植品种与种植区域的地理环境相互适应, 为提升水稻栽培质量奠定基础。

2 种子处理

种子在处理前要确保种子质量符合有机水稻种植标准, 发芽率85%, 具有98%的纯净度, 14%的含水量, 满足优质水稻栽培需求。有机水稻种子处理技术主要有以下几个步骤:一是晾晒选种。以2~3天为周期, 在无风晴天晾晒种子 , 为确保种子晾晒充分, 需在每日翻动3~4次。在晾晒结束后 (浸种前5~7天) , 采用盐水比重 (1∶13) 方法进行科学选种。例如, 选种总重为50公斤, 需加盐12~12.5公斤 (以大粒盐为优) 溶解在水中, 在水面上静置新鲜鸡 蛋, 若倾斜的新鲜鸡蛋露出水面部分有半枚硬币大小, 说明盐水比重满足既定饱和度, 通常情况下选种人员可采用千分比进行浓度测量。在水稻选种过程中, 选种人员需随时检查并调整浓度;二是浸种催芽。浸种对温度要求较 高, 栽植人员需采用双膜增温、电器增温及地火龙增温等技术确保浸种催芽温度达标。待温度满足侵种需求后, 栽培人员需控制水层高度, 水位以没过种子20厘米为宜, 水温为11℃~12℃, 浸种催芽周期为5~7天。伴随着我国 科学技术的不断发展, 催芽技术得以不断完善, 催芽质量不断提升, 例如栽培人员可使用恒温催芽器, 缩短催芽周期, 提升催芽成效, 依照水稻选种科学设定催芽温度与时长;三是适时播种。待浸种催芽结束, 栽培人员需将种 子置于阴凉处进行晾晒, 在晾晒结束后进行播种, 有机水稻栽培区域温度≥5℃时播种最为适宜??。

3 有机水稻培育壮秧

有机水稻培育壮秧效果直接关乎其产量, 为此栽培人员需结合当地天气情况进行通风炼苗, 将水稻苗湿度与温度控制在合理范围内, 加快水稻苗根部的生长, 使有机水稻栽培质量得以提升。在培育壮秧过程中, 为减少使用化 学肥料, 栽培人员需选用腐熟农家肥提供其生长所需养料, 通常情况下以每亩150公斤为标准进行施肥。在有机水稻培育壮秧过程中, 田间杂草及病虫害处理要科学且富有成效, 满足水稻有机生长标准。为提升有机水稻产量奠 定基础, 应尽量选择人工处理技术, 减少使用化学药剂。有机水稻培育壮秧病虫害防治应从以下两个方面加以控制:一是避免水稻叶片出现摩擦性伤口, 降低病原菌感染几率, 同时栽培人员在进入水稻田后, 应尽量避免动作幅 度过大, 同时减少进入水稻田的次数, 降低水稻田因人为因素造成病菌感染的风险;二是做好种子防菌处理。种子是携带病菌的源头之一, 为提升有机水稻产量, 栽培人员需避免选用病害感染种子, 降低有机水稻病害感染几率?? 。

4 有机水稻栽培管理

有机水稻栽培管理应做到因地制宜, 栽培人员需结合有机水稻种植地域的客观环境, 科学选择水稻栽培品种, 结合种植需求制定栽培管理体系, 为栽培技术有效落实提供依据。同时, 有机水稻栽培管理需依照相关管理规定, 确保水稻栽培满足有机标准, 使其品质与整精米度均得以提高, 满足消费者对优质农产品的消费需求。为了使有机水稻栽培技术得以有效落实, 在有机水稻栽培管理过程中, 栽培人员需科学调用人力、物力、财力, 思考降低 投入成本的管理方略, 为扩展有机水稻种植面积奠定基础。

我国作为农业生产大国, 对栽培技术及管理较为重视, 通过技术革新、管理创新以提升农业产值, 使农户经济收益得以提升, 同时为消费者提供更加优质的农产品, 满足其消费需求。其中, 有机水稻种植作为优质米生产基础, 栽培人员需秉持因地制宜原则, 做好品种选择, 科学处理种子, 做好培育壮秧工作, 在防治病虫害及栽植过程中, 需减少使用化学药剂, 使优质米质量得以提升, 确保有机水稻栽培管理科学有效。有机水稻栽培成本得到有效 控制, 栽植技术可有效落实, 种植收益得以提升, 以达到推动有机水稻栽培管理良性发展的目的。

有机水稻种植并不是想象中的那么简单，无论是品种的选择，还是田间管理，每一个种植过程都需要细心栽培，以上是详细的有机水稻的栽培管理技巧，感兴趣的亲们可以看看。