牛油果是营养非常高的水果，常常用作于生果食用或者是菜肴，也是水果界的热销产品，被誉成为“森林奶油”。其种植前景大，市场价格高，今天小编就跟大家说说如何提高牛油果的品质、减少病害发生的方法。

牛油果高产栽培技术

S1、整地选地：选择土层深厚、排水良好、富含腐殖质、土质疏松的土地作为种植地；开挖种植沟，该种植沟宽80cm、深110cm，种植沟间距为4m；向种植沟内每亩施生石灰300kg、青蒿1200kg、艾蒿2000kg和基肥2000kg，回 填土壤10cm，在种植沟内铺设痕量灌溉管；

S2、育苗：在育苗室内进行育苗，得幼苗；该育苗为嫁接育苗，首先选择山榄为砧木，然后跟品质优良牛油果生枝条作接穗；在砧木离地10cm处将砧木的上端剪去，将砧木劈出“V”形嫁接口， 嫁接口先用蒸馏水冲洗，再向嫁接口喷吲哚丁酸溶液；将接接穗的下端削成楔形，在吲哚丁溶液中浸泡1分钟；将接穗插入砧木嫁接口，接穗的形成层与砧木的形成层对齐；所述吲哚丁酸的浓度为1mg/L。

S3、移栽：当幼苗长到50cm时，并剪除主根、在蘸取微生物菌液，再按株距4m移栽，浇透定根水；该微生物菌液为双歧杆菌和中介链球菌的混合菌液，双歧杆菌和中介链球菌的质量比为双歧杆菌:中介链球菌＝5:2。

S4、管理：移栽后当年5月，在种植地撒播紫云英，每亩撒播15kg，在7月每亩施氮磷钾肥50kg，氮磷钾肥的氮磷钾重量比为N:P 2 0 5 :K 2 O＝10:5:10；

第二年，在4月将牛油果植株进行打顶，并每亩施氮磷钾肥100kg，氮磷钾肥的氮磷钾重量比为N:P 2 0 5 :K 2 O＝10:10:5；在8月向牛油果植株喷施镁肥，喷至叶面滴液；该镁肥为MgCl 2 溶液，其浓度为0.5％(m/v)。

第三年，在4月每亩施钙镁磷肥，在7月喷施磷酸氢二钾溶液，喷施至叶面滴液，该磷酸氢二钾溶液的浓度为2％(m/v)；

从第四年开始，在3月每亩施钙镁磷肥150kg，在4月每亩施氮磷钾肥，该氮磷钾肥的氮磷钾重量比为N:P 2 0 5 :K 2 O＝15:8:10；

在每年11月至12月，每亩施基肥3900kg；该基肥的组成为牛粪、羊粪、鸡粪和菜籽饼，其重量比为牛粪:羊粪:鸡粪:菜籽饼＝10:8:3:11。

从第二年开始，每年7月向每株牛油果根部灌施微生物菌液，每株施用量为100mL；该微生物菌液为双歧杆菌和中介链球菌的混合菌液，双歧杆菌和中介链球菌的重量比为双歧杆菌:中介链球菌＝3:2。

在牛油果挂果后，在果实膨大期至成熟期向牛油果植株喷施中药提取物，喷施至叶面滴液，间隔15天喷施一次，喷施3次。该中药提取物由以下重量份数的原料加水煎煮制成：大黄20份、千里光52份、川乌17份、薄荷15份和鱼 腥草40份。

由于在牛油果移栽时剪除主根，促进了侧根的生长，加快了牛油果的生长；在牛油果移栽时和从第二年开始，第年7月向每株牛油果根部灌施微生物菌液，显著降低了尾孢斑点病的发生率；牛油果挂果后，在果实膨大期至成熟 期向牛油果植株喷施中药提取物，显著降低了炭疽病和疮痂病的发生率。

牛油果含多营养成分，长期食用可以抗氧化抗衰老、丰胸的功效，是一种市场前景非常好的水果，如果你想发展种植业，可以根据小编分享的栽培技巧种植哟。