莱西市沽河街道董家山后村贫困户董芝德，受托山后韭菜旅游园区的养殖场养殖黑猪200余头，年均纯收入10多万元，从脱贫到致富，成为了远近闻名的明星户。

发展养殖业是提高农民收入水平的有效途径，更是不少贫困户脱贫增收的愿望。然而，由于资金、时间、技术等因素，“没法养”“养不成”一直困扰着很多想发展养殖业却发展不了的农民。如何破解这一难题？

近年来，山东省莱西市立足农业县市实际，坚持宜农则农、宜养则养，在精准扶贫工作中支持各类新型经营主体通过牲畜托养方式，与贫困户建立稳定的利益联结机制，使贫困户从中直接受益，真正实现脱贫致富。

背靠经营主体，托给会养的养

莱西市沽河街道董家山后村村民董芝德，前几年腿脚意外受伤，不能从事重体力劳动。儿子要读书，老人要治病，全家老小就守着3亩薄地过生活，十分拮据。而如今，在当地牲畜托养扶贫政策的帮扶下，他不但彻底甩掉了贫困的“帽子”，而且变身致富能手，成了远近闻名的致富“黑猪倌”。

“多亏了牲畜托养扶贫政策，像俺这样的贫困户以前是做梦也不敢想，家里的年收入能达到10万元！”这是董芝德的心声。

变化是怎样发生的呢？

脱贫攻坚战打响后，莱西市扶贫办协商政协委员、青岛杰丰有机农业发展有限公司董事长张卫杰，立足现代农业与乡村旅游资源，依托落户董家山后村的山后韭菜生态休闲农业园，将其作为基地，制定了“旅游开发＋扶贫”脱贫计划。张卫杰先后共投资9000多万元建设成了集居住、休闲、旅游、采摘、餐饮及高科技示范为一体的大型生态循环休闲示范园。通过吸纳村民就业、开设特色养殖餐饮、开发特色旅游产品等方式，帮助像董芝德这样的贫困户拓宽增收渠道。

在董家山后村党支部书记董恒芝的牵线下，张卫杰得知董芝德早年曾养猪，便主动找董芝德，请他在山后韭菜基地承包养殖黑猪。作为回报，基地不仅为董芝德提供养殖技术和黑猪猪种，还在黑猪出栏后按照淡季保底、旺季上浮的价格收购包销。休闲农业园区内客流量旺盛，董芝德饲养的黑猪肉风味独特、肉质鲜美，最高时可以卖到每斤48元。

丰厚的回报让董芝德越干越有劲儿。于是，他干脆把家搬到了养猪场，每天雷打不动四点钟就起床干活儿。除了定时清理猪舍、喂食喂水，他还给黑猪播放音乐、设置运动障碍物，可谓下足了心思。

“听音乐可以让黑猪心情愉快，设置运动障碍物可以让黑猪多多运动，这样一来，黑猪的肉才能更加结实，吃起来也就更香。”董芝德介绍，在山后韭菜基地的存栏黑猪有200多头，自己的年收入超过10万元。

扶贫资金注入足，托给大户养

家住莱西市日庄镇西郭格庄村的王晓燕，是远近闻名的养殖能手，多年积累的养殖经验和先进的养殖技术成为她发家致富的“金钥匙”。目前，她自己养了200多头羊、6头黄牛，一年的纯收入超过5万元。

作为村里的妇联主席，王晓燕在自己致富奔小康的同时，牢记心中的职责，不忘村里的困难群众。通过学习扶贫政策，王晓燕结合常年从事养殖工作的经验，帮助村里的孙敬先、刘奎业两名贫困户通过发展养殖业顺利实现脱贫。

王晓燕所在的西郭格庄村位于日庄镇镇驻地东北8公里处，属库区整体搬迁村，人均耕地仅有0.5亩，是全镇贫困程度较重的贫困村。孙敬先和刘奎业在2014年建档立卡精准识别时被确定为贫困户。61岁的孙敬先，老伴早年因病去世，剩下一个女儿体弱多病，为了给老伴和女儿治病，孙敬先花光了家里的所有积蓄，还欠了5万多元的外债。而刘奎业的家庭情况也让人十分担忧，刘奎业今年62岁，独居多年的他在多年前患上了脑血栓，身体行动不便，几乎丧失了劳动能力，常年繁重的医药费用让这个本来就不宽裕的家庭更加捉襟见肘。

在精准扶贫工作中，莱西市要求各镇、村综合考虑贫困户的意愿和实际脱贫能力，因户制宜、因人施策，按照贫困户自愿申请、村“两委”及驻村干部进行评估的程序，实施“户项目”帮助贫困户脱贫。孙敬先、刘奎业向村“两委”提出想通过养羊的方式自主脱贫，西郭格庄村“两委”在进行养羊项目评估时，发现两家人因身体情况不适合发展养殖业，建议考虑其他脱贫方式。此时，作为村干部的王晓燕感受到他们想发展养殖业的迫切心情和脱贫期望，便主动提出依靠自己的经验优势、养殖场地的规模优势和销售渠道优势，自愿帮助两家贫困户发展养殖项目。

2015年年底，两家贫困户通过了扶贫项目审核，利用扶贫资金购买了22只绵羊，交给王晓燕统一饲养。为防范养殖风险，王晓燕又跟他们签订了托养合同，让两家贫困户吃了定心丸。经过8个月的养殖，2016年年底，这22只羊共繁育了30只小羊，一共卖出了1.5万元左右。扣除成本费用，2016年底，孙敬先、刘奎业每人增加收入4000多元。随着养殖规模的扩大和市场需求的提高，托养的绵羊已然成为两家贫困户的“取款机”。

说起自己的脱贫之路，孙敬先、刘奎业满怀感恩之情，“这都多亏了王晓燕，她主动帮我们养羊，花费了自己的时间和精力，我们打心眼里感激她”。

像王晓燕这样的好干部，在莱西市脱贫攻坚的战场中还有很多很多，他们尽自己最大的能力帮助贫困群众，带领大家脱贫致富。

集中起来效益高，托给小区养

搞养殖，技术是关键。在莱西市日庄镇东白石山村，很多农户选择养殖奶牛，但由于养殖水平普遍偏低，牲畜死亡率高、产奶效率低、安全性差，经济效益不显著。脱贫攻坚战打响以来，东白石山村党支部书记孙永建立足村情和养殖实际，在村里积极推进奶牛“退户进区”，开创了牲畜集中托养的新路子。

东白石山村投资400余万元，高标准建立了2处规模化奶牛养殖小区，将包括5家贫困户在内的20余家养殖户集中到养殖区统一管理，实现了每处小区奶牛存栏300头。同时，在“退户进区”的基础上，成立了“茂欣源”“汇泉涌”2个合作社，提供奶牛产前、产中、产后的技术、管理、销售等服务，不断提高经济效益。合作社与养殖户签订合同后，按照市场价格将牛奶统一出售，每公斤仅收取1毛钱的管理费用。

此举既解决了多年来难以攻克的农村牲畜散养安全性、产奶质量问题，降低了农民的养殖风险，又解决了牲畜粪便污染问题，实现了村庄生态文明。最重要的是，奶牛合作社的良性循环发展，大大增加了农民收入。孙永建介绍：“奶牛饲养达到一定规模后，挤奶大厅等一些现代化设备设施便可正常运转，这样不仅节省人工挤奶费用，产奶质量也大幅提高，如此一来，牛奶的价格每公斤可上浮0.2元，以每头奶牛每天产奶20公斤计算，差价还是不少的。”

为落实好牲畜托养扶贫政策，汇泉涌合作社还聘请了本村贫困户孙海洋，负责奶牛饲养和牛舍清理工作，帮助其增加收入，摆脱贫困。谈起牲畜集中托养，孙海洋高兴地说：“俺来这里，通过为集中托养作贡献，脱贫了。”而东白石山村村民都交口称赞：“孙书记真为我们办了件大好事。以前在家中喂养奶牛，场地通风不足，气味难闻。现在在这里养牛，基本不需要花什么钱，还能保证定期拿到收益。收入有了保障，还省时省力、干净卫生。集中托养真好！”