“食用菌菌棒自动化高效生产工程技术创新”成果被评价为国际领先水平

发布时间:2020-05-25信息来源:河北省农业农村厅


[本网讯]2020年5月17日,中国农学会组织召开“食用菌菌棒自动化高效生产工程技术创新”项目成果评价会,该项目由国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞团队和河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队工厂化岗位专家通占元团队联合翔天农业开发集团股份有限公司研发,省农业农村厅副厅长段玲玲出席会议,评价会由中国农学会科技评价处处长孙哲主持。

中国工程院赵春江院士、李玉院士、李天来院士,贵州省农业科学院刘作易研究员、山西农业大学常明昌教授、福建省食用菌技术推广总站黄志龙研究员、农业农村部南京农业机械化研究所宋卫东研究员、河北农业大学园艺学院李明教授、北京市农林科学院刘宇研究员9位专家组成专家组。

国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞就课题研究内容、主要技术指标、项目创新点及取得成效进行了详细汇报。专家组听取了项目汇报,审阅了相关技术资料,经质询和充分讨论,认为该成果实现了食用菌产业提质增效高质量发展,首次建立装袋灭菌接种一体化自动制棒工艺,首创多联罐食用菌液体菌种繁育技术,创新与集成食用菌制棒全封闭一体化自动控制装备系统,与现用生产技术相比,灭菌时间和冷却时间大大缩短,菌棒制作时间节省80%以上,香菇发菌期由45天缩短至12天,综合成本降低19.6%,菌棒制作基本实现了“零污染”。

专家组一致认为,该成果形成的工业化系统工程颠覆了传统的食用菌农业生产技术,最大创新在于大幅度降低了传统工艺过程中的污染率,并实现了菌棒制作的自动化、工厂化,工艺技术达到国际领先水平,建议加强该成果在国内外的推广和应用。

省农业农村厅、省科技厅有关负责同志,保定市农业农村局、涿州市有关人员参加会议。



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