2月18日一大早，山东省夏津县新盛店镇大李庄村的大喇叭就响起来：“村民注意了，县蔬菜服务中心联系的爱心企业给咱们送蔬菜来了，请大家到村党支部领取。”随着村民们有序领取，各种各样的新鲜蔬菜陆续到了百姓餐桌，这是该县“当日下单、当日送达”保障蔬菜供应的一个缩影。

新冠肺炎疫情暴发以来，由于疫情防控需要，严格控制人员流动，部分蔬菜园区出现“卖菜难”问题，居家群众又面临“买菜难”问题，面对“两难”困境，夏津县立足实际、积极行动，抓防疫、抓生产、抓供应，三管齐下，切实保障“菜篮子”产品市场的有序供应。“‘菜篮子’关系千家万户，是最大的民生，一定要守住蔬菜产业的绿色阵地，保证蔬菜供应，保持菜价稳定，保障人民群众的生活需求。”县委书记才玉璞对疫情防控和蔬菜生产供应提出明确要求。

保供，为了千家万户渴盼的眼睛

为了保障货源充足，价格稳定，夏津县商务局、市场监管局、蔬菜服务中心等部门在德百商场、全家福等大型商场超市设置爱心蔬菜专柜，包括十多个品种，确保市民吃上安全放心的蔬菜。

根据疫情防控需要，农村大集和农村农贸市场相继关闭，去哪里买新鲜蔬菜成了农村老百姓一大难题。为应对这一问题，夏津县开展了“物美价廉优质蔬菜进乡镇、进村庄”活动。县蔬菜服务中心联合乡镇政府，组织驻地园区，就近解决百姓需求，雷集镇乐农蔬菜种植专业合作社和德州优农生态农业开发有限公司、白马湖镇春雨葱业农民专业合作社、渡口驿乡盈穗农业科技有限公司等积极参与，保障供应。新盛店镇有70多个村庄，目前已配送27个村，共8000余斤蔬菜。实现了新鲜蔬菜的统一配送、上门服务，保障了农村的蔬菜正常供应。

县蔬菜服务中心积极协调、统筹安排，联系德州联督工程公司筹款4万元将1.2万多斤新鲜蔬菜、水果，运往雷集镇、新盛店镇、苏留庄镇、田庄乡、南城镇等5个乡镇的公立养老机构，在疫情防控期间确保敬老院的老人们能吃上放心的蔬菜和水果。同时，联系德州、夏津4家爱心企业，将价值5500多元的新鲜蔬菜和果蔬深加工产品无偿捐赠到抗疫一线，为打赢疫情防控阻击战贡献了一份力量。

为确保“菜篮子”产品的正常流通供应，夏津县还严格把关，按照相关规定，为夏津县瑞丰源蔬菜基地和福润多购物中心等12家单位和个人办理了“战疫情、保畅通通行证”；为保障社区居民吃上新鲜的蔬菜和水果，推出了“微信下单”模式，为群众排忧解难。县蔬菜服务中心联合香赵庄镇生态采摘园推出“同城爱心优质蔬菜送万家”活动。为防控疫情，园区将蔬菜、水果一袋袋事先分装好，每袋3斤至5斤不等，采用微信付款，送菜员均身着防护服，并提醒居民戴上口罩，分批下楼领菜。截至目前，已有40多个小区、1100多户居民通过“微信下单”采购蔬菜两万多斤。

生产，担在肩上的是沉甸甸的使命

“当前，正处于新型冠状病毒肺炎疫情防控关键时期，也是设施蔬菜生产管理和春季蔬菜备播的关键时期，做好蔬菜生产技术指导工作，科学应对复杂多变的天气情况，及时指导菜农解决生产中遇到的技术难题，对保障新鲜蔬菜生产供应和价格稳定，助力打赢疫情防控阻击战具有重要意义。”谈起加大蔬菜生产力度和措施，县蔬菜服务中心主任王德博如数家珍，介绍着思路和做法。

夏津县出台的《新型冠状病毒肺炎疫情防控期间蔬菜生产技术指导意见》对疫情期间蔬菜生产提出了明确要求，进行了科学指导。针对当前风、雪、阴、雾、霾等灾害性天气交叉多发的实际，指导菜农密切关注天气预报，提前做好应对措施，加强设施蔬菜管理。

2月6日，夏津县出现了降雪天气，气温骤降，对设施蔬菜的生产易造成危害。县蔬菜服务中心迅速行动，组织专业技术人员制定应急预案，提出早春降雪后棚室防范应对建议，并通过微信服务平台进行预警。

同时，派出全部技术人员，分4个网格化服务小组，陆续奔赴全县30个园区进行技术指导。逐户查看了日光温室、塑料大棚等设施及棚内种植作物的生长情况，并结合当前气象条件和设施生产情况，细心指导种植户及时加固棚体，清扫积雪，准备好增温设施或环保增温块，或在棚内覆盖二层薄膜或架设小拱棚，叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸或海藻酸等植物刺激素，提高植株抗寒能力，并使用啶酰菌胺、氟唑环菌胺、异菌脲、嘧菌环胺（瓜类勿用）等药剂进行病害防控，科学开展防灾减灾和恢复生产等工作，避免了风雪天气对蔬菜生产造成的损失。

为扩大速生蔬菜生产能力，夏津县积极与大型育苗企业对接，提前做好育苗工作，确保不误农时，充分利用设施空间，加大油菜、小白菜、油麦菜等速生蔬菜的生产力度，填补蔬菜供应缺口，丰富蔬菜品种。针对菠菜、青蒜苗等面积较大的露地越冬蔬菜，加强田间水、肥等的管理，促进正常生长。目前，夏津县蔬菜园区无疫情发生，每天向市场供应蔬菜130余吨，保证了本县及周边市场的蔬菜供应。

“有多少蔬菜发多少，但仍然满足不了供港蔬菜的实际需求。春节后，我们已发4批供港蔬菜，2月3日刚刚从济南遥墙国际机场又发走一吨多蔬菜，主要是土豆、胡萝卜、茄子、娃娃菜等菜品。”夏津县乐农蔬菜种植专业合作社负责人赵连香告诉记者，供港蔬菜按订单生产，该基地供港蔬菜生产和运输基本不受新冠肺炎疫情影响，今年上半年供港蔬菜的订单签了400多吨。赵连香已经做了四五年的供港蔬菜生意，基地生产的娃娃菜、西蓝花、长茄、黄瓜最受香港市民欢迎。据介绍，基地目前已开始种植新菜的小苗，去年新扩建的500亩基地今年也将投入建设生产，一旦建成将进一步提高供港蔬菜的生产和储备能力。