日前，农业农村部公布第十一批全国“一村一品”示范村镇及2021年全国特色产业十亿元镇亿元村名单，内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗（以下简称“科左中旗”）胜利乡谢家窑村（血麦）被认定为“一村一品”示范村镇。

这份荣誉对于科左中旗特色农产品加快“走出去”步伐、全力开拓大市场的计划无疑是打了一针“强心剂”。

科左中旗是国家重点商品粮生产基地、内蒙古产粮第一旗。全旗耕地541万亩，其中富锗足硒土壤30余万亩，独特资源和气候优势为该旗发展特色产业提供了充足条件。近年来，科左中旗优化农产品区域布局，大力发展特色优势农作物种植，促进农业增效、农民增收。截至目前，全旗拥有“胜利血麦”、“哈民小米”、“哈民黄米”、“门达大米”、“科左中旗塞外红苹果”等10个全国名特优新农产品，是通辽市拥有名特优新农产品数量最多的旗县。

特色“血麦”闯出大市场

科左中旗胜利乡谢家窑村是天然富硒带核心区，区域土质呈弱碱性（PH值为7.8），土壤中富含硒、钙、活性铁等微量元素，是优质农牧产品黄金产业带。目前，全村所有耕地全部建成为高标准农田，主要种植作物以血麦、谷子等特色杂粮为主，年均特色种植面积占全村耕地总面积的70%以上，年均规模化流转面积占总耕地面积50%以上，年杂粮产量达1.2万吨。

科左中旗红绿蓝种植专业合作社负责人徐文明告诉记者，2017年，他流转了几百亩耕地进行血麦的种植，没想到短短四年，胜利乡血麦种植规模已突破万亩以上，年产量已达到全国的三分之一以上。

“今年血麦每亩可以达到400公斤，按照当前市场价估算，亩收入至少可达2000元以上，按照咱们合作社加工成彩色小麦面粉后，每亩土地产出附加值可以达到上万元。” 徐文明信心满满地说道。

血麦之所以能叫得响，得益于胜利乡坚持品牌强农战略，持续推进辖区农副产品由增产导向转向提质导向，将“吃饭”农业转化为“品牌”农业，聚焦血麦等特色产业，推动区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“新三品”协同发展。注册“小村谷香”“依生血麦”等商标，产品被评为名优特产品，“胜利血麦”“胜利杂粮”等地标性品牌、区域公用品牌逐步走向市场。目前，血麦产品已销往北京、天津、浙江、山东、辽宁、吉林等省市，与北京顺鑫集团、北京化工大学、首都师范大学等单位签订长期供货订单，年销量达1500吨以上。

草原深处果飘香

眼下，科左中旗希伯花镇银装素裹，走进锦绣海棠核心区里，到处都洋溢着丰收的喜悦。在果农安凤霞家的储藏窖里，颗颗海棠果如红珠一般。“我家种了200亩锦绣海棠，今年，有112亩进入了丰果期，客商是4块3订货，今年果园出了4万斤果，我能赚10多万块钱。”安凤霞告诉记者。

锦绣海棠，又名鸡心果，是通辽市林科院历经20多年的时间选育出来的抗寒小苹果新品种，集香、甜、脆三大优点，耐储运、成熟后不落果、抗逆性强，适宜在我国东北、华北的大部分地区栽培。

科左中旗林草局副局长杨明海表示，独特的地理区位、良好的生态环境、果农的匠心精神，造就了希伯花镇锦绣海棠独特的口感、浓郁的香气和甘甜的汁液，吸引了大量的国内外客商前来采摘，最远可销售到马来西亚等东南亚国家。

高品质产生高效益。果农任范利告诉记者：“1棵锦绣海棠产100斤果左右，产生的经济效益就400至500块钱。1亩大田的纯收入也就300至400多块钱。1棵树等于1亩田了。”

任范利所说的“1棵树=1亩田”就是当地农民“巧”赚钱的秘诀。即：海棠果按照5元/斤价格计算，1棵锦秀海棠产生的经济效益等同于一亩大田产生的经济效益。

近年来，科左中旗坚持生态优先、绿色发展理念，大力发展以锦绣海棠、沙棘为主的经济林产业，目前已种植锦绣海棠15万亩，其中达到盛果期的就有2万亩，产量能达到150万斤以上，更多的海棠果正在走出草原，香飘国内外市场。

打造“哈民小黄米”黄金名片

“哈民小黄米”是产自科左中旗的一种小米，该米品质黄香纯正，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，并能追溯到五千年前西辽河流域哈民文化时期，被誉为“哈民小黄米”。

在我国有许多农产品品牌，有各种有机、绿色、无公害认证。而“哈民小黄米”则与众不同，因为它身上还有另外两个标志：种植区域在北纬43°以北黄金种植带，西辽河流域气候、水资源、土壤资源以及五千年的哈民文化。前者说明了哈民小黄米的生长环境独特，后者诠释了哈民小黄米的历史文化厚重。

科左中旗农牧局副局长张晓军表示，从品种资源角度看，哈民小黄米完全够得上“药食同源”，富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素的哈民小黄米，既是平衡膳食、调节口味的理想食品，更是营养进补、身体恢复的最佳选择。从历史文化角度看，哈民小黄米堪称“活着的文物”。“2010年考古工作者在科左中旗哈民遗址发掘出了粟和黍的碳化标本，为哈民小黄米5000年历史提供了有力的证据，科左中旗也因此获得了‘中国古代旱作农业的起源地之一’的称号。” 张晓军坦言。

走进科左中旗协代苏木哈久嘎查，一座现代化的加工厂引入眼帘。在内蒙古蒙深良牧生态农业发展有限责任公司的展示台上，摆满包装精美、丰富多样的特色农产品，其中“哈民小黄米”是公司的主打产品。公司负责人朱新军告诉记者，2021年5月，公司在宝龙山镇西查干吉嘎查租用了500亩富硒富锗试验田，种植哈民小黄米等农作物，目的就是要把地膜带来的白色污染彻底消除，走出一条生态农业可持续发展的道路。

今年55岁的村民柳国臣一直以来都靠40多亩玉米和养牛为生，年纯收入8万元左右。今年春季他试种了10亩小米，公司免费给他提供种子和化肥，并且进行技术指导。秋收后，10亩打出了8000多斤小米。“因为是订单种植，所以公司比市场价高3毛的价格全部回收了我家的小米，纯收入2万多元，比种玉米是划算多了。” 柳国臣说。

如今，在乡村振兴战略政策背景下由北京首农食品集团，依托西辽河流域哈民文化，对哈民遗址保护和利用，实施“哈民小黄米一二三产融合发展”项目，将把以“哈民小黄米”为代表的西辽河农耕文明传承下去，广泛推广，同时带动当地农户共同致富。

作者：农民日报·中国农网记者 李昊